Новые рецепты
Десерты
Воздушный чернично-сливочный десерт
мука - 60 г • сахар - 30 г • соль - 1 щепотка • лимонная цедра - 1 ч.л. • молоко - 1 ст.л. • желатин - 4 шт. • черника - 250 г • сливки - 125 мл • загуститель для сливок - 1 пакет •...
Десерты
Сливочный сорбет из манго
Манго 2 шт. • Сахар 200 г • Сливки 235 мл • Лед (кубики) 235 мл...
Попробуйте приготовить рецепт шоколадного десерта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала десерт parisienne. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- шоколад (молочный) 100 г
- сливки 35 % 300 мл
- сахарная пудра 3 ст.л.
- желатин 25 г
- вода 150 мл
Метод:
-
Желатин замочить в холодной кипяченой воде (150 мл) и оставить набухать на 1 час. Когда желатин набухнет, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить (желатин должен полностью раствориться). Раствор желатина процедить. Плитку шоколада поломать на кусочки, положить в кастрюльку и растопить на водяной бане до жидкого состояния.
-
Приготовить взбитые сливки.
-
Ввести треть взбитых сливок в растопленный (остывший) шоколад.
-
И аккуратно перемешать силиконовой лопаткой снизу вверх. Ввести оставшиеся сливки и снова аккуратно перемешать. Смешать растопленный шоколад со взбитыми сливками и раствором желатина, и все тщательно перемешать до однородной массы.
-
Разлить шоколадно-сливочную массу в подготовленные креманки и поставить в прохладное место до застывания. Застывший десерт украсить взбитыми сливками или тертым шоколадом. Совет. Готовый десерт по консистенции напоминает суфле.
-
Приятного Вам аппетита!
Видео шоколадна-сливочного десерт
Рекомендуется для Вас
Десерт кофейно-сливочный
сливки молочные (33-35%) 500 мл • кофе (3 ч.л. на 200 мл) 200 мл • сахар 200 г • желатин 20 г...
Рецепт приготовления шоколадного десерта
Потрясающий рецепт шоколадного лакомства с влажной серединкой!...
Восточный десерт
крупа манная — 400 г • яйцо — 6 шт. • сахар — 400 г • масло растительное — 110 мл • разрыхлитель — 12 г • ванилин — 5 г • кокосовая стружка — 10 г...
Рецепт сметанного десерта
Простой рецепт приготовления нежного сметанного десерта с желатином. Вы получите превосходный десерт к чаю с приятной, нежной консистенцией и любимым вкусом....
Творожный десерт
Пользу творога для человеческого организма сложно переоценить. В состав этого продукта входит кальций, поэтому творог и блюда из него должны обязательно присутствовать в рационе каждого...
Простой рецепт десерта с блинами
Десерт с блинами – это настоящий праздник для сладкоежек. Иногда так хочется побаловать своих родных, близких и друзей чем-нибудь вкусненьким. Как часто нам просто не хватает времени...
Десерт Parisienne
4 яичных белка • 4 яичных желтка • 0,8 тонкого стак. сахара • 1 ст.л. коричневого сахара • 80 мл крымского вина "Кокур" • 16 шариков мороженого • молотая корица • щепотка соли...
Как приготовить десерт киви
Поедать лучше ложкой с одной тарелки, что отлично подойдет для романтического ужина, но и для детей тоже лакомство подходящее. Можно охлаждать и дольше, но у нас терпения не хватает...
Отзывы о рецепте
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать шоколадно-сливочный десерт просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Анастасия, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Обязательно приготовь сливочного сорбета из манго! Получается очень вкусненько!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!