Голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке

Рецепт голубцов со свининой, запеченные в томатной заливке

Фотография рецепта голубцов со свининой, запеченные в томатной заливке

Елена М недавно предлагала побаловать свою семью на выходные вкуснейшими голубцами. я послушала ее совета, тем более, что сама очень люблю это блюдо! Да и капуста молодая - самая вкусная, и сейчас, как раз, цена на нее стремительно падает, грех не воспользоваться случаем! В этот раз голубцы я не обжаривала - просто запекла в духовке, получилось нежно и очень вкусно!

Попробуйте приготовить рецепт неправильных голубцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 80 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала голубцы в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная молодая 1 вилок
  • фарш свиной крупного помола с жирком 600 г
  • рис (у меня смесь пропаренного и дикого - 1 небольшая чашка)
  • петрушка 1 пуч
  • острый красный перец 0,5 шт.
  • морковь 1 шт.
  • болгарский перец 1 шт.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • соль (по вкусу)

Метод:

  1. Рис приварить.

  2. Добавить к фаршу вместе с нарубленной зеленью, острым перцем и солью.

    голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке
  3. Листья приварить и откинуть на дуршлаг. Воду слить в стакан (она нам пригодится).

    голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке
  4. Завернуть в листья по 1,5

    голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке
  5. Уложить голубцы в керамическую форму для выпечки.

    голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке
  6. На растительно масле обжарить морковь и болгарский перец.

    голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке
  7. Добавить томатную пасту и стакан воды, от приваривания капустных листьев.

    голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке
  8. Потушить немного.

    голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке
  9. Залить голубцы и запечь в духовке при 180С 1 час.

    голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке
  10. Голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке готовы, приятного аппетита!

    голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
anya83
anya83

Ericho, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке по этому простому рецептику.

emiel
emiel

Ericho, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Мужиканова Алиса
Мужиканова Алиса

Ericho, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

utharo
utharo

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

ongesi
ongesi

Сегодня приготовила, получилось голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

chichulina_97
chichulina_97

Фотки очень аппетитные, как в в голубцах без риса.

nuredi
nuredi

Спасибо за рецепт голубцов со свининой, запеченные в томатной заливке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Софья Масленникова
Софья Масленникова

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Марианна Антипьева
Марианна Антипьева

Вкусно)) меня захвалили

Рекомендуется для Вас

Голубцы классические

Рецепт приготовления голубцов классических

Мало кто не любит голубцы, а вот готовить их умеют далеко не все. Сегодня хочу научить вас, как приготовить голубцы классические по рецепту моей мамы. Эти голубцы для меня самые лучшие...

Голубцы маринованные

Голубцы маринованные

Приготовила это блюдо на пробу. Понравилось, рекомендую всем. Количество ингредиентов дано на семь -девять штук голубцов....

Неправильные голубцы

Рецепт неправильных голубцов

капуста • мясной фарш • рис • лук • соль-перец • кетчуп или томатная паста • сметана • горчица...

Голубцы из мангольда

Голубцы из мангольда

Если вы любите эксперименты с любимыми блюдами, тогда попробуйте рецепт приготовления голубцов из мангольда. Сочные и нежные листья могут стать достойной альтернативой капустным....

Голубцы запеченные

Простой рецепт голубцов запеченных

Белокочанная капуста 1 шт. • Сельдерей 500 г • Морковь 300 г • Лук репчатый 300 г • Чеснок 1 головка • Томатная концентрированная паста 400 г • Говядина 500 г • Рис басмати 200 г •...

Голубцы в духовке

Голубцы в духовке

Фарш 300 г • Рис 150 г • Томатная паста 1 ст.л. • Сметана 150 г • Капуста белокочанная 8-10 листов • Лук репчатый 150 г • Морковь 120 г • Соль по вкусу • Петрушка (зелень) по вкусу...

Голубцы без риса

Как приготовить голубцы без риса

Если вы хотите похудеть или просто следите за фигурой, то голубцы без риса вам обязательно придутся по вкусу. Этот рецепт создан специально для тех, кто привык считать каллории....