Морковные котлеты классические

Рецепт морковных котлет классических

Фотография рецепта морковных котлет классических

Попробуйте приготовить рецепт котлет из кролика. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала котлеты из судака. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Морковь - 2 шт.
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Мука - 1 стак.
  • Сушеный базилик или другие травы
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Черный молотый перец - по вкусу

Метод:

  1. В продолжении темы здорового питания предлагаю вынести на повестку дня вопрос - как приготовить классические морковные котлеты? Это замечательное блюдо упоминается не в одном фильме и художественном произведении, и мне лично стало очень интересно что же это такое. Давайте попробуем приготовить их вместе, ведь по вкусу они ничем не уступают мясным и что самое главное в этом рецепте нам понадобятся самые простые ингредиенты имеющиеся в каждом холодильнике.

  2. Подготовим базовые ингредиенты: куриные яйца, очищенную от кожуры морковь и чеснок.

  3. Морковь натереть, чеснок мелко нарубить и выложить их в глубокое блюдо. Разбить 2 куриных яйца, добавить черный молотый перец, половину чайной ложки соли, полстакана муки и чайную ложку сушеного базилика.

    морковные котлеты классические
  4. Перемешать все ингредиенты. И оставить в тепле на 20-25 минут, чтобы все как следует пропиталось.

    морковные котлеты классические
  5. Через 25 минут можно приступать к лепке и жарке морковных котлет. Если фарш сильно липнет к рукам, следует добавить в него немного муки. На сковороду вылить 2-3 столовые ложки растительного масла и поставить на огонь. Котлеты формировать руками, обваливать в муке и выкладывать на разогретую сковороду.

    морковные котлеты классические
  6. Обжарить морковные котлеты с одной стороны около 5 минут.

    морковные котлеты классические
  7. Затем перевернуть и жарить еще 5 минут. После накрыть крышкой, убавить огонь и потушить около 5 минут.

    морковные котлеты классические
  8. В идеале морковные котлеты подаются как и оладьи со сметаной, однако у меня ее не оказалось и мы решили приготовить к ним самый обыкновенный гарнир - макароны с сыром. Оказалось все получилось так вкусно, что через 15 минут сковороды морковных котлет как-будто и не было.

    морковные котлеты классические
  9. И еще фото классических морковных котлет крупным планом.

    морковные котлеты классические
  10. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
erantis1972
erantis1972

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

anka80
anka80

Уже второй раз котлеты делаю.
Просто восхитительно.

edickea
edickea

Спасибо, Зина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Дубограй Алена
Дубограй Алена

Спасибо за рецепт котлеток, получилось!

andende1983
andende1983

Зина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

lyudmila
lyudmila

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Игожева Антонина
Игожева Антонина

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить котлеты.
О результате напишу позже.

uparaish
uparaish

Всем привет. Наткнулась на http://recipeis.ru/goryachee/kotlety/morkovnye-kotlety-s-tvorogom и он меня заинтересовал.

quteechol1993
quteechol1993

Супер!
у меня нет слов .

quteechol1993
quteechol1993

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили котлетки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Дехтевич Нюта
Дехтевич Нюта

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

urorour
urorour

Приготовила мужу котлетки.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

achierofa
achierofa

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Галя Гасинец
Галя Гасинец

Я выбрала котлеты, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

dasha77
dasha77

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

solyil
solyil

И как у тебя все получается???

Рекомендуется для Вас

Морковные котлеты с манкой

Морковные котлеты с манкой

3 крупных моркови • 2 яйца • 4 ст.л. манной крупы • оливковое масло для жарки • соль, перец по вкусу...

Котлеты со шпинатом

Рецепт приготовления котлет со шпинатом

фарш мясной 300 г • шпинат (зелень) 1 пучок • крупа манная (для панировки) 2 ст.л. • соль 1 по вкусу • масло растительное 50 г...

Котлеты из кролика

Котлеты из кролика

Кролик 1/2 тушки • Сало 60 г • Лук репчатый 2 шт. • Сахар щепотка • Соль по вкусу • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Чеснок 1 зубчик • Батон 2-3 кусочка • Сливки...

Котлеты из судака

Рецепт котлет из судака

Для будничного домашнего обеда или ужина можно приготовить котлеты из судака, которые понравятся и взрослым, и детям. Рыбные котлеты, приготовленные по этому простому рецепту, получаются...

Котлеты из трески

Котлеты из трески

Мука пшеничная высшего сорта 70 г • Кукурузный крахмал 10 г • Молотая паприка 1 ч.л. • Лук репчатый 1 шт. • Перец чили 1 щеп • Петрушка (зелень) 1 ч.л. • Треска 300 г • Масло растительное...

Котлеты из тунца

Простой рецепт котлет из тунца

Сочные рыбные котлеты из консервированного тунца. Готовить легко и быстро....

Котлеты из яиц

Котлеты из яиц

Недавно ученые реабилитировали куриные яйца и признали их полезными и даже необходимыми для здоровья. На радостях можем позволить себе приготовить котлеты из яиц....

Котлеты

Как приготовить котлеты

фарш свиной 1500 г • лук 2 шт. • чеснок 4 шт. • крупа манная 4 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • перец 1 по вкусу • вода 150 мл • картофель 2 шт....