Попробуйте приготовить рецепт котлет из кролика. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала котлеты из судака. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
В продолжении темы здорового питания предлагаю вынести на повестку дня вопрос - как приготовить классические морковные котлеты? Это замечательное блюдо упоминается не в одном фильме и художественном произведении, и мне лично стало очень интересно что же это такое. Давайте попробуем приготовить их вместе, ведь по вкусу они ничем не уступают мясным и что самое главное в этом рецепте нам понадобятся самые простые ингредиенты имеющиеся в каждом холодильнике.
Подготовим базовые ингредиенты: куриные яйца, очищенную от кожуры морковь и чеснок.
Морковь натереть, чеснок мелко нарубить и выложить их в глубокое блюдо. Разбить 2 куриных яйца, добавить черный молотый перец, половину чайной ложки соли, полстакана муки и чайную ложку сушеного базилика.
Перемешать все ингредиенты. И оставить в тепле на 20-25 минут, чтобы все как следует пропиталось.
Через 25 минут можно приступать к лепке и жарке морковных котлет. Если фарш сильно липнет к рукам, следует добавить в него немного муки. На сковороду вылить 2-3 столовые ложки растительного масла и поставить на огонь. Котлеты формировать руками, обваливать в муке и выкладывать на разогретую сковороду.
Обжарить морковные котлеты с одной стороны около 5 минут.
Затем перевернуть и жарить еще 5 минут. После накрыть крышкой, убавить огонь и потушить около 5 минут.
В идеале морковные котлеты подаются как и оладьи со сметаной, однако у меня ее не оказалось и мы решили приготовить к ним самый обыкновенный гарнир - макароны с сыром. Оказалось все получилось так вкусно, что через 15 минут сковороды морковных котлет как-будто и не было.
И еще фото классических морковных котлет крупным планом.
Приятного аппетита!
Морковные котлеты с манкой
3 крупных моркови • 2 яйца • 4 ст.л. манной крупы • оливковое масло для жарки • соль, перец по вкусу...
Рецепт приготовления котлет со шпинатом
фарш мясной 300 г • шпинат (зелень) 1 пучок • крупа манная (для панировки) 2 ст.л. • соль 1 по вкусу • масло растительное 50 г...
Котлеты из кролика
Кролик 1/2 тушки • Сало 60 г • Лук репчатый 2 шт. • Сахар щепотка • Соль по вкусу • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Чеснок 1 зубчик • Батон 2-3 кусочка • Сливки...
Рецепт котлет из судака
Для будничного домашнего обеда или ужина можно приготовить котлеты из судака, которые понравятся и взрослым, и детям. Рыбные котлеты, приготовленные по этому простому рецепту, получаются...
Котлеты из трески
Мука пшеничная высшего сорта 70 г • Кукурузный крахмал 10 г • Молотая паприка 1 ч.л. • Лук репчатый 1 шт. • Перец чили 1 щеп • Петрушка (зелень) 1 ч.л. • Треска 300 г • Масло растительное...
Простой рецепт котлет из тунца
Сочные рыбные котлеты из консервированного тунца. Готовить легко и быстро....
Котлеты из яиц
Недавно ученые реабилитировали куриные яйца и признали их полезными и даже необходимыми для здоровья. На радостях можем позволить себе приготовить котлеты из яиц....
Как приготовить котлеты
фарш свиной 1500 г • лук 2 шт. • чеснок 4 шт. • крупа манная 4 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • перец 1 по вкусу • вода 150 мл • картофель 2 шт....
Отзывы о рецепте
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Уже второй раз котлеты делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо, Зина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо за рецепт котлеток, получилось!
Зина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить котлеты.
О результате напишу позже.
Всем привет. Наткнулась на http://recipeis.ru/goryachee/kotlety/morkovnye-kotlety-s-tvorogom и он меня заинтересовал.
Супер!
у меня нет слов .
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили котлетки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Приготовила мужу котлетки.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Я выбрала котлеты, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
И как у тебя все получается???