Ханум

Рецепт ханума

Фотография рецепта ханума

Я часто делаю такой рулет, рецепт дала мне тетя, она в свое время жила в Фергане, и он у нас называется манты по-быстрому) Конечно немного переделала его, используя фарш из разного мяса (резать кусочками совсем не для меня с моими двумя принцессами). Недавно попробовала его с морковкой, очень вкусно.

Попробуйте приготовить рецепт рулета из куриного мяса и говядины по-американски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 7 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала освежающий молочный коктейль с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • морковь - 1
  • яйцо - 1 шт.
  • вода - 50 мл
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • мука - по вкусу
  • специи - 1

Метод:

  1. Из смеси: 1 яйцо, вода 50 мл.,1 ст. ложка масла растительного, щепотка соли и мука замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.

  2. На крупную терку натираем морковь, режем репчатый лук и все слегка обжариваем. В мясной фарш добавляем соль и молотый черный перец.

  3. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него овощной.

  4. Сворачиваем в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку. В воду для аромата можно добавить лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут.

    ханум
  5. Выложить на блюдо. Подать томатный или сметанный соус и посыпать зеленью. Приятного аппетита)

    ханум

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Бисык Вера
Бисык Вера

Рецепт просто бомба!!!!
ханум готовить просто и не долго!

Сергачёва Нюта
Сергачёва Нюта

Обязательно сделаю ханума!!!

itillilin
itillilin

Ну и красота ханум!!!
Обязательно попробую сделать!

Хомутовская Роза
Хомутовская Роза

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт ханума!

terofall
terofall

Хороший рецептик! :)

owhall
owhall

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

zina
zina

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик ханума.
Александра, спасибо!!!

Ажинова Даша
Ажинова Даша

Сегодня первый раз готовила соус из ревеня и клубники. Даже волновалась немножко.

redatesi1981
redatesi1981

Как же всё у тебя аппетитно!!!

sithas
sithas

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

yuska
yuska

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Сотникова Маргарита
Сотникова Маргарита

Муж не любит ханума, а тут увидев это чудо попросил положить ему ханума!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Муру Саша
Муру Саша

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

otimr
otimr

Александра, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех ханума.

Женя Панарат
Женя Панарат

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

toma78
toma78

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Люда Арепьева
Люда Арепьева

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Александра за то, что даёт нам возможность выбора!

yulyasha95
yulyasha95

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт ханума мой любимый!!!

nyuta
nyuta

Я тоже обожаю ханума
но сама делала только один раз.

Рекомендуется для Вас

Маринованные огурцы на зиму в банках

Маринованные огурцы на зиму в банках

Маринованные огурцы на зиму в банках, это то, без чего не обходится не один зимний праздник! А как приятно похрустеть маринованным огурчиком вместе с жареной картошечкой. Ммм....

Дорада, фаршированная креветками

Рецепт приготовления дорады, фаршированной креветками

Вкусно и ароматно! Рецепт подсмотрела на cookingclub...

Карамельное варенье из фейхоа

Карамельное варенье из фейхоа

Фейхоа 500 г • Сахар 1 стак. • Вода 500 мл • Коньяк 1 столовая ложка...

Ягоды с английским кремом

Рецепт ягод с английским кремом

Кукурузный крахмал 3 ч.л. • Молоко 300 мл • Сахар 100 г • Сливки 35%-ные 330 мл • Ванильный стручок 1/3 шт. • Яйцо куриное 6 шт. • Свежие ягоды 220 г...

Соус из ревеня и клубники

Соус из ревеня и клубники

ревень (нарезанный) 185 г • клубника 185 г • сахар 110 г • крахмал 2 ч.л. • лимонный сок 2 ст.л....

Хрустящие куриные рулады

Простой рецепт хрустящих куриных рулад

куриная грудка — 2 шт. • соль — 1 шт. • сыр — 4 шт. (ломтика) • бекон — 4 шт. (ломтика, копченого) • яйцо — 1 шт. • хлебные крошки — 1/2 стак. • кунжутное масло — 1/4 стак. • майонез...

Манты с тыквой

Манты с тыквой

фарш мясной (свинина+говядина) 500 г • тыква 200 г • лук 2 шт. • мука 450 г • вода 200 мл • соль 1 ч.л. • яйца куриные 1 шт. • масло растительное 1 ст.л....

Манты

Как приготовить мантов

тесто 400 г • фарш мясной 200 г...