Курица vindaloo

Рецепт курицы vindaloo

Фотография рецепта курицы vindaloo

Попробуйте приготовить рецепт курицы с финиками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала курицу терияки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • имбирь — 1 шт. (нарезать)
  • чеснок — 6 шт.
  • тамаринд — 1 ст.л. (пюре)
  • помидоры — 3 шт.
  • кинза — 1 шт. (пучок)
  • луковица — 3 шт. (большие)
  • куриная грудка — 500 г
  • сахар — 1 шт. (неочищенный, пальмовый)
  • соль — 1 шт.
  • перец — 1 шт.

Метод:

  1. Ингредиенты:

  2. Измельчаем в кофемолке: 10-12 Кашмира чили - 8 зубчиков - 1 чайная ложка семян тмина - 3 дюймов палочку корицы - 6 зеленые стручки кардамона - 1 чайная ложка черного перца

    курица vindaloo
  3. Делаем пюре из чеснока и имбиря с некоторым количеством винного сидра.

    курица vindaloo
  4. Смешать все специи вместе с чесноком и винным пюре, добавим тамаринда.

    курица vindaloo
  5. Обжариваем лук в 2 столовых ложках масла. Добавляем пасту и 1 столовую ложку масла. Готовим в течении 5 минут.

    курица vindaloo
  6. Мелко нарезанные помидоры и кориандр добавляем в кастрюлю. Готовим еще в течении 5 минут.

    курица vindaloo
  7. Добавить курицу в блюдо и жарьте смесь еще 5 минут. Затем добавить 1 / 4 литра воды и довести до кипения. Добавить немного соли и 3 чайные ложки пальмового сахара. Готовить в течении 35-45 минут.

    курица vindaloo
  8. Блюдо готово. Подавать нужно с отварным рисом.

    курица vindaloo

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
otimr
otimr

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

polina
polina

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Королюк Саша
Королюк Саша

Первый раз сделала сама курицу vindaloo.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

gallon1975
gallon1975

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

vafina_99
vafina_99

Lanka72, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Кришталёва Диана
Кришталёва Диана

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею курицы vindaloo.

zina
zina

Девочки, курица vindaloo — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

katarina89
katarina89

А меня удивил рецепт курицы по-испански recipeis.ru/goryachee/myaso/kuritsa-po-ispanski. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

nikishina_73
nikishina_73

Lanka72, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

lirsimuro1999
lirsimuro1999

Lanka72, спасибо большое, за вкусный превкусный курица vindaloo!!!

Рекомендуется для Вас

Курица по-испански

Курица по-испански

перец болгарский - 1 шт. • чеснок - 3 стак. • оливковое масло - по вкусу • карри - по вкусу • сметана - по вкусу...

Курица с ананасами

Рецепт приготовления курицы с ананасами

Курица с ананасами, приготовленная по этому рецепту, получается удивительно сочной, нежной и невероятно пикантной. Сладкий ананасовый сироп в сочетании с птицей - это обязательно стоит...

Курица с картошкой

Курица с картошкой

картошка 500 г • курица 700 г • майонез 200 мл • лук 1 шт. • специи для курицы 1 ст.л. • соль и перец по вкусу • укроп сушеный 1 ч.л. • горчица русская 1 ч.л....

Курица с финиками

Рецепт курицы с финиками

курица (бедра) 700 г • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • перец сладкий 1 шт. • финики 7 шт. • томатная паста 2 ст.л. • мука 1 ст.л. • грибы (вешенки) 100 г • лавровый лист 2 шт. • гвоздика...

Курица в гнезде

Курица в гнезде

лапша - 300 г • куриные грудки - 2 шт. • брокколи свежая - 200 г • лук зеленый - 8 шт. • чеснок - 1 стак. • кинза - 1 пучок • кунжутное масло - 1 ст.л. • соевый соус - 2 ст.л. • мед...

Курица с рукава

Простой рецепт курицы с рукава

Ну очень рекомендую пользоваться рукавами для запекания, удобно, чисто, оооочень вкусно....

Курица Терияки

Курица Терияки

Это мой самый любимый рецепт для курицы. Куриные окорочка, или ножки, или грудки, запекаются в духовке в простом соусе Терияки, который очень легко приготовить! Сахар при желании можно...

Курица с айвой

Как приготовить курицу с айвой

Айва 4 шт. • Курица 1 шт. • Сельдерей 2 стебля • Желтый лук 3 головки • Морковь 2 шт. • Лимон 2 шт. • Шафран щепотка • Корица щепотка • Куриный бульон 1 л • Лавровый лист 2 шт. • Соус...