Свинина тушеная в сливочном соусе с зеленой фасолью
Фотография рецепта свинины тушеной в сливочном соусе с зеленой фасолью
Новые рецепты
Мясо
Нежные куриные шарики в сливочном соусе
Куриные шарики в сливочном соусе я уже давно готовлю к праздникам. Это блюдо всегда прекрасно. И без того нежные и ароматные шарики становятся еще более нежными благодаря сливочному...
Мясо
Курица в сливочном соусе с фасолью
Кусочки куриной грудки тушатся в сливочном соусе с чесноком и вялеными помидорами. Если у вас нет вяленых помидоров в масле, можно просто положить 1-2 нарезанных помидора или пару ложек...
Попробуйте приготовить рецепт нежных куриных шариков в сливочном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 361 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала свинину в кисло-сладком соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Зеленая стручковая фасоль 400 г
- Кефир 1,5 стак.
- Сливки 35%-ные 100 мл
- Петрушка 1 пучок
- Чеснок 4 зубчика
- Соевый соус 30 мл
Метод:
-
Свинину нарезать небольшими кубиками, приправить какой-нибудь армянской приправой (чтобы туда входили: кориандр, чабер, эстрагон, перец молотый черный и красный), нарезать лук полукольцами и замариновать мясо с луком на 15 минут. (внимание мясо лучше не солить.)
-
На раскаленной сковороде, в небольшом кол-ве подсолнечного масла обжарить одну дольку чеснока (раздавить его вначале), для аромата (чеснок обязательно убрать после обжарки, иначе будет горечь).
-
Выложить на все еще раскаленную сковороду наше мясо с луком и обжарить минут 5 для того чтобы мясо сохранило форму. Влить еще немного подсолнечного малса, убавить огонь на минимум, закрыть крышкой, и тушить минут 30-40.
-
В блендере взбить кефир 3.2% (как основа) с кинзой, петрушкой, чесноком, сливками и соевым соусом. Соус будет основой для последующего тушения - так что его вкус передастся мясу. Соус должен быть сливочным, соленым со специфическим вкусом соевого соуса. Я делал следующим образом - в блендере кефир (примерно 1.5 стакана) взбил с петрушкой кинзой и чесноком, попробовал на вкус основу. Если чего то не хватало добавил. Затем влил немного сливок - и опять взбил и попробовал что бы вкус стал сливочным. Затем соевый соус. На 1.5 стакана у меня получилось 3 зубчика чеснока, 100 грамм сливок, и 25 грамм соевого соуса.
-
Весь наш соус вылить в мясо и тушить еще минут 15 пока мясо не станет нежным.
-
Пока мясо тушится фасоль положить на сковороду слегка присолить и потушить минут 15.
-
На тарелку сначала выкладываем фасоль - затем мясо - и поливаем соусом. Приятного аппетита.
Рекомендуется для Вас
Свинина в кисло-сладком соусе
Не покупайте кота в мешке! А вот свинину в мешке стоит попробовать....
Рецепт приготовления свинины глазированной
свинина — 2000 г • варенье абрикосовое — 120 г • кетчуп — 30 г • соус соевый • вишня консервированная • масло оливковое • соль • черный перец...
Свинина с ананасом
Существует немало способов, как можно вкусно приготовить свинину с ананасами. Можно запечь эти ингредиенты, а можно просто протушить их в сотейнике. Получится очень ароматное и пикантное...
Рецепт запеченой свинины
шейка свиная - 1 кусок • овощи - по вкусу • кабачки - по вкусу • баклажан - по вкусу • специи - по вкусу...
Свинина в сметане
Одно из простых и легких в приготовлении, но вкусных блюд. Гарнир к такому мясу подойдет абсолютно любой: макароны, рис, гречка, отварной картофель или просто салат из свежих овощей....
Простой рецепт свинины в сидре
Оригинальное блюдо не оставит никого равнодушным!...
Свинина на пару
Хочу рассказать, как сделать свинину на пару. На самом деле, у кого есть пароварка - сразу советую, готовьте мясо именно там, и еще - готовьте с овоами. Я вот готовила с капустой. Невероятно...
Как приготовить свинину с мятой
вырезка (свиная) 400 г • лук (репчатый) 1 шт. • морковь 1 шт. • томатная паста 2 ст.л. • мука 1 ст.л. • соль 1 по вкусу • мята 1 веточка • масло подсолнечное 30 г • лавровый лист 1...
Отзывы о рецепте
Мой самый любимый рецепт свинины тушеной в сливочном соусе с зеленой фасолью!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо!
Отличный рецепт свинины тушеной в сливочном соусе с зеленой фасолью!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик свинины тушеной в сливочном соусе с зеленой фасолью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Это какой-то шедевр!!!
Пыляк, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Класс!
Приготовила свинину тушеную в сливочном соусе с зеленой фасолью, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо большое, за рецепт курицы в сливочном соусе с фасолью! Обязательно приготовлю.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт свинины тушеной в сливочном соусе с зеленой фасолью!
Пыляк, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
свинина тушеная в сливочном соусе с зеленой фасолью — вкуснятина!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Уверена маме понравится
все любители свинины тушеной в сливочном соусе с зеленой фасолью оценили!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик свинины тушеной в сливочном соусе с зеленой фасолью
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за вкуснатищу!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!