Новые рецепты
Овощи
Жареная стручковая фасоль с грибами и луком
Стручковая фасоль с грибами и луком - очень вкусное блюдо, которое замечательно подойдет в качестве гарнира для семейного ужина....
Овощи
Лобио из красной фасоли с грецкими орехами
Свежая кинза (кориандр) 1/2 пучка • Очищенные грецкие орехи 130 г • Оливковое масло 1/2 стак. • Чеснок 6 зубчиков • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Перец чили 1 шт. • Лук-порей...
Фасоль лобио традиционное грузинское блюдо из фасоли, которое можно консервировать на зиму. Готовится эта закуска долго (около 2-3 часов) только из-за фасоли. В данном рецепте есть изюминка.
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 1140 мин
- Порций: 5
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
Основными ингредиентами для такой закуски является фасоль, лук, чеснок и зелень. В данном рецепте еще используются грецкие орехи, которые придают особой изюминки закуске. Такую фасоль лобио можно консервировать на зиму или подавать к столу сразу. Смотрите, как приготовить фасоль лобио.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Фасоль — 300 г
- Грецкие орехи очищенные — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчика
- Зелень — По вкусу
- Соль и специи — По вкусу
Метод:
-
1. Для приготовления этого блюда нужно брать красную фасоль. Есть такие сорта бобовых, которые быстро готовятся. Я взяла именно такую фасоль.
-
2. Любую фасоль предварительно нужно замачивать. Оставьте фасоль в холодной воде на ночь или минимум на 5 часов.
-
3. Отвариваем фасоль до готовности, воду при этом не солим. В среднем она будет вариться 2 часа.
-
4. Нарезаем мелко чеснок.
-
5. Также мелко режем лук и зелень петрушки.
-
6. Измельчаем грецкие орехи при помощи скалки.
-
7. Отваренную фасоль выкладываем в казан или вок, добавляем лук, измельченные грецкие орехи. Солим и приправляем по вкусу и обжариваем, постоянно помешивая несколько минут.
-
8. Добавьте в самом конце немного воды и прокипятите около 5 минут, после чего фасоль лобио готова!
Видео фасоли лобио
Рекомендуется для Вас
Лобио из консервированной красной фасоли
Лобио из консервированной красной фасоли это оригинальное и сытное блюдо, которое выглядит весьма колоритно и презентабельно. Именно поэтому его часто подают на праздничные столы г...
Рецепт приготовления тушеной спаржевой фасоли с грибами
У нас в этом году отменный урожай спаржевой фасоли. Приходится придумывать разные способы ее "утилизации". Блюдо особенно придется по вкусу любителям грибов. Угощайтесь!...
Тушеная фасоль в мультиварке
Ароматное, пикантное блюдо из доступных ингредиентов! Из такого простого ингредиента, как фасоль, можно приготовить отменное блюдо! Обязательно попробуйте! Готовить не сложно и не хлопотно,...
Рецепт фасоли в ореховом соусе бажа
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок • Фасоль 500 г • Грецкие орехи 130 г • Чеснок 1 головка • Петрушка 1 пучок • Красный винный уксус 50 мл • Бульон 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный...
Фасоль под соусом
Чеснок 4 зубчика • Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 300 г • Майонез 200 г • Соевый соус 100 мл • Вода 100 мл • Растительное масло 20 мл • Кунжутные семечки 50 г...
Отзывы о рецепте
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от фасоли лобио.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Quteechol, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Ну и красота фасоль лобио!!!
Обязательно попробую сделать!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не фасоль лобио.
Всем рекомендую.
Обязательно попробую фасоль лобио, это вкусно.
Вот такой рецепт нашла - фасоль под соусом recipeis.ru/goryachee/ovoschi/fasol-pod-sousom.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Quteechol, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…