Картофельный салат с зеленой фасолью и песто

Рецепт картофельного салата с зеленой фасолью и песто

Фотография рецепта картофельного салата с зеленой фасолью и песто

Картофельный салат с пикантной заправкой хорош как сам по себе, так и в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду. Особенно он придется по вкусу вегетарианцам и людям, соблюдающим пост (привет вам, мои дорогие постящиеся товарищи ;.

Попробуйте приготовить рецепт салата с кускусом и фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 32 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала салат с яичной лапшой, жареными креветками, фасолью и чили. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Основа

  • горсть листьев зеленого базилика
  • грецкие орехи 50 г
  • маленький зубчик чеснока 1 шт.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • картофель 500 г
  • стручковая фасоль 500 г

Метод:

  1. Кладем в чашу блендера базилик, орехи, чеснок, ч. л. соль, 1/8 ч. л. перца, вливаем лимонный сок, оливковое масло и 50 мл воды. Перемалываем и отставляем в сторону.

  2. Картофель моем и чистим. Каждую картофелину разрезаем на 6 частей.

    картофельный салат с зеленой фасолью и песто
  3. Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности, около 15 минут. Важно, чтобы дольки не разварились и не потеряли форму. Вынимаем картофель из кастрюли шумовкой, кладем на блюдо и оставляем остывать.

    картофельный салат с зеленой фасолью и песто
  4. В той же воде, где варился картофель, отвариваем до мягко хрустящего состояния зеленую фасоль. Сливаем воду.

    картофельный салат с зеленой фасолью и песто
  5. Смешиваем фасоль с картофелем, заправляем песто и подаем.

    картофельный салат с зеленой фасолью и песто
  6. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
Антонина Зайка
Антонина Зайка

Это не картофельный салат с зеленой фасолью и песто!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

sofya
sofya

Я сделала картофельный салат с зеленой фасолью и песто, все получилось очень даже..!
elintow1996, спасибо большое!!

sidorenkova_72
sidorenkova_72

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Дубцова Зина
Дубцова Зина

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

rootasent1999
rootasent1999

Большое спасибо!!!
У elintow1996 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

diana88
diana88

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

avompav
avompav

Спасибо, elintow1996, за помощь!
Мой муж очень любит картофельный салат с зеленой фасолью и песто.

Коробицына Валентина
Коробицына Валентина

Картофельный салат с зеленой фасолью и песто я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить салатик.

erunser1988
erunser1988

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофельного салата с зеленой фасолью и песто... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

glushko_94
glushko_94

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

adonina_80
adonina_80

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Рая Жигалова
Рая Жигалова

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Люда Гарева
Люда Гарева

Я делала картофельный салат с зеленой фасолью и песто по рецепту elintow1996, мне понравилось.
Даже брату, который картофельный салат с зеленой фасолью и песто не любит,понравилось!

Люля Петрушенко
Люля Петрушенко

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Юська Кудусова
Юська Кудусова

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

erantis
erantis

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

dimakova_81
dimakova_81

Elintow1996, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

andende
andende

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

mayolde
mayolde

Elintow1996 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Рекомендуется для Вас

Мексиканский салат со стручковой фасолью

Мексиканский салат со стручковой фасолью

фасоль (отварная или консервированная) 200 г • кукуруза (консервированная) 150 г • фасоль стручковая 150 г • перец салатный зеленый 1 шт. • перец салатный красный 1 шт. • чеснок 2-3...

Салат из запеченных овощей с соусом песто

Рецепт приготовления салата из запеченных овощей с соусом песто

кабачки - 1 шт. • баклажан - 1 шт. • перец сладкий - 1 шт. • фенхель - 1 шт. • яблоки - 1 шт. • чеснок - 2 шт. • пармезан - 2 ст.л. • лимоны - ½ шт. • кинза - по вкусу • специи - 1...

Салат с фасолью, яйцами и ветчиной

Салат с фасолью, яйцами и ветчиной

Простой салатик с фасолью, яйцами и ветчиной на каждый день, сытный, но со свежим весенним вкусом благодаря петрушке и огурцу....

Салат с зеленой фасолью и малиной

Рецепт салата с зеленой фасолью и малиной

Рецепт может показаться необычным своим сочетанием, но вкус очень сбалансирован. Попробуйте, кто смелый!...

Салат с кускусом и фасолью

Салат с кускусом и фасолью

Этот прекрасный освежающий салат из кускуса, зеленых оливок и красной фасоли можно подавать как в охлажденном, так и теплом виде. Идеально подходит как самостоятельное блюдо, или как...

Салат с фасолью и ветчиной

Простой рецепт салата с фасолью и ветчиной

Салат с фасолью и ветчиной готовится очень быстро и просто. Он замечательно подойдет для любого стола и случая - салат красивый, ароматный и очень вкусный....

Салат с фасолью и оливками

Салат с фасолью и оливками

Очень вкусный и достаточно сытный овощной салат, готовится быстро, просто. Идеально на мой взгляд не только для домашних застольев, но и на природе....

Татарский салат

Как приготовить татарский салат

Татарский салат с говядиной - яркое блюдо, которое можно приготовить в будни или же подать на праздничный стол....