Салат из запеченных овощей с соусом песто
Фотография рецепта салата из запеченных овощей с соусом песто
Новые рецепты
Салаты
Теплый салат с утиной грудкой, рукколой и вишневым соусом
Это блюдо станет украшением любого праздничного стола. Впрочем, для воскресного семейного обеда, особенно в холодное время года, оно тоже подходит идеально....
Салаты
Салат с помидорами черри, моцареллой и соусом песто
оливковое масло - 150 мл • кедровые орешки - 4 ст.л. • пармезан - 50 г • чеснок - 2 стак. • помидоры черри - по вкусу • моцарелла - по вкусу • лук красный - по вкусу • соус песто -...
Попробуйте приготовить рецепт салата из печеных овощей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала салат из свеклы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- кабачки - 1 шт.
- баклажан - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- фенхель - 1 шт.
- яблоки - 1 шт.
- чеснок - 2 шт.
- пармезан - 2 ст.л.
- лимоны - ½ шт.
- кинза - по вкусу
- специи - 1
Метод:
-
Овощи вымыть, просушить. Кабачок, баклажан, перец и яблоко целиком завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 190г духовку на 30 мин (время от времени поглядывайте, овощи должны стать мягкими, но не разваливаться)
-
Фенхель, лук и 1 зуб. чеснока нарезать дольками и также уложить в фольгу, присыпать прованскими травами. Края фольги плотно завернуть и отправить в духовку к другим овощам.
-
Тем временем приготовить соус: зелень вымыть, измельчить, уложить в блендер, добавить тертый сыр, подсушенные на сковородке кедровые орехи, оставшийся зуб. чеснока, 2 ч. л. лимонного сока и олив. масло. Все взбить в однородную массу (если очень густо, добавляйте по чуть-чуть кипяченой воды)
-
Овощи вынуть из духовки и нарезать крупными дольками (фенхель уже резать не надо), выложить на блюдо, посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, все перемешать и дать немного остыть. Подавать с соусом.
Рекомендуется для Вас
Картофельный салат с зеленой фасолью и песто
Картофельный салат с пикантной заправкой хорош как сам по себе, так и в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду. Особенно он придется по вкусу вегетарианцам и людям, соблюдающим...
Рецепт приготовления салата из маринованных овощей
капуста (красная) 80 г • дайкон 100 г • редис 80 г • лук (репчатый) 75 г • морковь (желтая) 80 г • салат (Фризе) 80 г • масло оливковое (масло) 40 г • сахар 100 г • вода 1000 мл • сельдерей...
Салат из печеных овощей
баклажаны 2 шт. • перец болгарский 2 шт. • помидоры 4-5 шт. • лук 1 шт. • чеснок 3-4 зубчика • кинза 1 пучок • петрушка 1 пучок • лук зеленый 1 пучок • тмин (семена) 0,5 ч.л. • зира...
Рецепт салата из кольраби
Вкус этого салата станет для вас открытиеми, однозначно, пополнит список любимых салатов. Скажу одно - это очень-очень-очень вкусно).!...
Салат Купеческий
400 г отварного куриного мяса (я использовала свою домашнюю ветчину) • 3 маринованных огурца • 3 сваренных в мундире картофелины • 3 отварных яйца • 150 г консервированного зеленого...
Простой рецепт салата из свеклы
Свекла 500 г • Оливковое масло 4 ст. л • Сахар коричневый 1 ст. л • Уксус бальзамический 1 ст. л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Руккола 200 г • Лимон 1 шт. • Миндаль...
Салат Шопский
Классический шопский салат готовится с помидорами, огурцами, перцем, оливками и брынзой - традиционный болгарский салат....
Как приготовить салат кобб
Невероятно красивый салатик, который появился и получил широкое распространение в США. Ну а мы без труда приготовим его к ужину, чем порадуем себя и своих близких!...
Отзывы о рецепте
Готовила салат из запеченных овощей с соусом песто первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Ushuto, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
салат из запеченных овощей с соусом песто приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Давно хочу попробовать сделать салат из запеченных овощей с соусом песто))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать салат из запеченных овощей с соусом песто, но вышло вкусно!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат из запеченных овощей с соусом песто
Мои как раз просили картофельный салат с зеленой фасолью и песто.
Рецепт отличный!
делаю салат из запеченных овощей с соусом песто регулярно.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ushuto
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате из запеченных овощей с соусом песто зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Ushuto, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла салат из запеченных овощей с соусом песто. Вот я ему и приготовлю.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))