Салат с курицей и рисовой лапшой по-тайски

Рецепт салата с курицей и рисовой лапшой по-тайски

Фотография рецепта салата с курицей и рисовой лапшой по-тайски

Есть много блюд азиатской кухни, которые очень легко приготовить, как бы пугающа не была далекая и малознакомая кухня. Если вам нравится азиатская кухня, приготовьте куриный салат с рисовой лапшой - максимально простой и вкусный. В салате испоьзованы самые простые ингредиенты. Рыбный соус можно заменить соевым соусом. Вкус, конечно, немного изменится, но все равно будет соответствовать блюду. Жедаем всем приятного знакомства с тайской кухней!

Попробуйте приготовить рецепт салата с яичной лапшой, жареными креветками, фасолью и чили. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Тайская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала салат с курицей и киви. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе
  • 2 луковицы
  • 1 красная луковица
  • 1 морковь
  • 1 пучок кинзы
  • 200 г рисовой лапши
  • 40 г растительного масла
  • сок трех лимонов
  • 2 перца чили
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ч.л. сахара
  • 6 ст.л. рыбного соуса
  • 50 г арахиса

Метод:

  1. 1. Рисовую лапшу приготовить согласно инструкции на упаковке (обычно достаточно залить ее кипятком на пару минут), затем промыть лапшу под холодной водой, процедить и отставить.

  2. 2. На сковороде нагреть 2-3 ст. л. растительного (например, кокосового) масла.

    салат с курицей и рисовой лапшой по-тайски
  3. 3. Курицу нарезать длинными полосками, посолить и поперчить и обжарить на сковороде около 5 минут. Добавить нарезанный полукольцами белый лук. Обжаривать еще 2 минуты и затем снять с огня.

    салат с курицей и рисовой лапшой по-тайски
  4. 4. Приготовить соус: соединить продавленный чеснок, рыбный соус, сок лимонов и измельченный перец чили. Поставить соус в холодильник.

    салат с курицей и рисовой лапшой по-тайски
  5. 5. В большой миске смешать рисовую лапшу, натертую морковь, курицу, обжаренную с луком, нарезанный полукольцами красный лук, арахис и измельченную кинзу. Перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.

    салат с курицей и рисовой лапшой по-тайски
  6. 6. Подавайте порционно, отдельно подайте соус, чтобы каждый добавлял в салат нужное ему количество.

    салат с курицей и рисовой лапшой по-тайски
  7. 7. Пикантный и очень вкусный салат в тайском стиле готов! Приятного аппетита!

    салат с курицей и рисовой лапшой по-тайски

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
gromova_96
gromova_96

Скорее бы попробовать)

edyanc
edyanc

Салат с курицей и рисовой лапшой по-тайски прелесть, спасибо за рецепт

seemu1981
seemu1981

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

isestat1992
isestat1992

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим салат с курицей и рисовой лапшой по-тайски, спасибо огромное за рецептик!!!!

Панарат Софья
Панарат Софья

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Виноградовых Аделя
Виноградовых Аделя

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

cunelalee1973
cunelalee1973

Вильченко, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://recipeis.ru/salaty/salat-yekonomny, зашла к вам на страницу - теперь ещё и салата с курицей и рисовой лапшой по-тайски придется готовить, у вас все так аппетитно.

tonispise1997
tonispise1997

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

telelyi1993
telelyi1993

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт салата с курицей и рисовой лапшой по-тайски!

Аська Плахова
Аська Плахова

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

valya95
valya95

Я делала салат с курицей и рисовой лапшой по-тайски к приезду родственников.Все съели!!!

polli
polli

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Эля Вирская
Эля Вирская

Отлична идея!

hithu
hithu

Вильченко! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Новосёлова Танюша
Новосёлова Танюша

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

asya
asya

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Рекомендуется для Вас

Слоеный салат Восторг с грибами и курицей

Слоеный салат Восторг с грибами и курицей

Невероятно вкусный и простой салат....

Салат со шпинатом, курицей и мандаринами

Рецепт приготовления салата со шпинатом, курицей и мандаринами

Приятный простой зимний салат, да и в принципе можно назвать полезным:)...

Салат с курицей, финиками и апельсинами

Салат с курицей, финиками и апельсинами

Видимо, это один из самых извращенных салатов, которые я готовил в этом году:) Но думаю он вполне может найти своих поклонников (двух-трех человек) :) Особенно душевен с зерновым хлебом...

Салат с курицей и яичными блинчиками

Рецепт салата с курицей и яичными блинчиками

Куриное филе - 400 г • Яйца куриные - 6 шт. • Масло растительное - 7 ч.л. • Соль, перец черный молотый и майонез - по вкусу • Кукуруза консервированная - 1/2 банки • Огурец - 1 шт....

Салат с помидорами, курицей и сыром

Салат с помидорами, курицей и сыром

Салатик защитить фигуру и завоюет вас своим аппетитным видом. Вкус. Салат с помидорами, курицей, сыром очень сочный и сытный....

Салат Невеста с курицей

Простой рецепт салата невеста с курицей

Нежный и нарядный салат с жареной курицей и пекинской капустой Попробуйте!...

Салат с курицей и киви

Салат с курицей и киви

Легкий, вкусный, простой в приготовлении салат с нотками пикантности....

Салат экономный

Как приготовить салат экономный

Недорогой, вкусный салатик, который отлично подходит как начинка для бутербродов. Итак, смотрите, как приготовить салат экономный из сельдерея, куриной грудки и сыра. Все просто и...