Новые рецепты
Блины
Гречневые блинчики
Гречневая мука 75 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 150 мл • Соль 1/4 чайной ложки • Растительное масло 80 мл • Пшеничная мука 75 г...
Блины
Блины на минералке
Очень нежные блинчики! При условии правильно приготовленного теста вы забудете, что такое первый блин комом!!...
Рецепт приготовления гречневых блинов с пшеничной мукой. Чтобы блины не были хрупкими, к гречневой муке подмешиваем пшеничной муки.
Попробуйте приготовить рецепт гречневых блинчиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, Сытный завтрак, На обед, На праздничный стол, Масленица.
- Время: 60 мин
- Порций: 9
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Для приготовления блинов по данному рецепту используются такие ингредиенты как: гречневая и пшеничная мука, яйца, молоко, сливочное масло и вода. Такие грибы можно делать с начинкой.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала блины из отрубей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 250 г
- Мука гречневая — 650 г
- Сухие дрожжи — 10 г
- Вода — 625 мл
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 1 л
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 2,5 ч.л.
- Масло сливочное — 50 г
- растительное масло — По вкусу (для жарки)
Метод:
-
1. Пшеничную и гречневую муку просеять, вместе смешать. Третью часть муки смешиваем с дрожжами. В миску вливаем теплую воду и подогретое молоко, добавляем сахар и хорошо размешиваем. На 30 минут опару ставим в теплое место (можно в емкость с горячей водой).
-
2. Когда опара постоит тридцать минут, добавляем муку что осталась. Вымешиваем и оставляем в теплом месте минут на 30. Когда тесто в объеме увеличится, нужно его перемешать, обмять и оставить, пока оно не подойдет еще раз. 2 -3 раза повторяем эту процедуру.
-
3. Горячее молоко вливаем в тесто, хорошо размешиваем и добавляем соль и яйца.
-
4. В тесто добавляем растопленное сливочное масло. Салфеткой накрываем тесто и для подъема ставим в теплое место.
-
5. Тонким слоем растительного масла смазываем нагретую сковороду. Немного уменьшив нагрев, выливаем ковшом на сковороду тесто. Выпекаем с двух сторон.
-
6. На тарелку складываем уже готовые блины. Можно каждый блин смазать маслом. Приятного аппетита.
Видео гречневых блинов
Рекомендуется для Вас
Блины на сыворотке
сыворотка молочная • мука (только высшего сорта, хорошего качества. это важно) • сода, соль, сахар...
Рецепт приготовления печеночных блинов
Печень свиная - 280 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Масло подсолнечное - 20 г • Молоко - 50 г • Мука пшеничная - 50 г • Соль - по вкусу...
Блины из отрубей
отруби овсяные 8 ст.л. • мука 2 ст.л. • яйца куриные 1 шт. • кефир 400 г • сода (гашеная) 1 ч.л....
Рецепт блинов конвертом
Этот способ заворачивания блинов - самый легкий и самый удобный. Блины-конверты с начинкой - это великолепное блюдо на завтрак или ужин, а также их можно приготовить и к праздничному...
Дрожжевые блины
мука 350 г • вода 4 стак. • сметана 50 г • яйца куриные 2 шт. • масло сливочное 2 ст.л. • сахар 5 ст.л. • соль 1 ч.л. • дрожжи 1 ст.л. • масло растительное 3 ст.л....
Простой рецепт блинов больших
Одно из популярных русских блюд - большие блины. Такие блины можно испечь на Масленицу и угостить друзей....
Блины овсяные
Оригинальные блинчики для всей семьи, которые можно приготовить воскресным утром. Рекомендую рецепт блинов овсяных на заметку всем хозяюшкам!...
Как приготовить блины сырные
Блины сырные, это оригинальный способ приготовить обычные блины необычно. Если вы еще не готовили блинчики с сыром, то обязательно попробуйте приготовить....
Отзывы о рецепте
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Ухтышка какой рецепт вкусных блинов!!!!!!!
слюни текут рекой
Как же аппетитно.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Подруги спрашивали о recipeis.ru/vypechka/bliny/pechenochnye-bliny. Посоветуйте хороший рецепт.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Lilya97, замечательный рецепт блинчиков!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Lilya97, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Всё круто, всё вкусно, спасибо lilya97 за твои рецепты.))))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.