Кокосовые блинчики со свежим манго

Рецепт кокосовых блинчиков со свежим манго

Фотография рецепта кокосовых блинчиков со свежим манго

Попробуйте приготовить рецепт яичных блинчиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 804 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мясные блинчики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Сахар 3 столовые ложки
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Кокосовое молоко 1,75 стак.
  • Соль 0,125 чайной ложки
  • Пшеничная мука 3/4 стак.
  • Молотый кардамон 3/4 чайной ложки
  • Кокосовая стружка 60 г
  • Молоко 1/4 стак.
  • Сливочное масло 120 г
  • Манго 2 шт.
  • Сахарная пудра по вкусу

Метод:

  1. В миске взбейте кокосовое молоко, яйца, сахар, кардамон и соль. Затем добавьте муку, кокосовую стружку и молоко. Хорошо перемешайте до однородной массы.

  2. Разогрейте блинную сковороду на среднем огне, смажьте сливочным маслом и налейте примерно 0,25 стакана теста (количество теста зависит от размера сковороды блинчики должны получиться тонкие), распределив по всей поверхности. Выпекайте до золотистого цвета 2 минуты, затем переверните и выпекайте еще примерно минуту. Повторите тоже самое с оставшимся тестом, смазывая сковороду маслом. После того, как переложите готовый блин на тарелку, смажьте тонким слоем сливочного масла.

  3. Тем временем, очистите манго и нарежьте тонкими ломтиками.

  4. В каждый блин заверните пару ломтиков манго и выложите на тарелку. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
sasis
sasis

Ольга, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от блинов!

rastaturova_92
rastaturova_92

Прикольно, но сложновато для меня(

nuralof
nuralof

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе вкусные блины в коллекцию рецептов.

tatyana89
tatyana89

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что блинчики не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту блинчики, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

ugrinied
ugrinied

Ольга, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

nadezhda88
nadezhda88

Прикольно, вот чего-чего, а вкусные блины я не готовила) надо попробовать.

Рекомендуется для Вас

Творожные блинчики

Творожные блинчики

Нежный вкус, ароматных блинов с творогом и корицей....

Блинчики на молоке

Рецепт приготовления блинчиков на молоке

Насмотрелась на блинный торт, тоже решила испечь хотя бы вкусные тонкие блины на молоке. На ночь глядя....

Блинчики с грибами

Блинчики с грибами

Тонкие, сочные блинчики с грибами, обжаренные до хрустящей корочки, настоящее объедение!...

Яблочные блинчики

Рецепт яблочных блинчиков

Яблочные блинчики необыкновенно вкусный десерт, который подойдет и для завтрака, и на полдник. Блинчики получаются толстенькими со вкусом яблок. Безумно вкусно подавать их с молоко...

Блинчики с семгой

Блинчики с семгой

Йогурт 250 г • Семга холодного копчения 250 г • Сметана 150 г • Чернила каракатицы 4 г • Укроп 20 г • Шнитт лук 20 г • Мука пшеничная высшего сорта 220 г • Яйцо куриное 2 шт. • Оливковое...

Мамины блинчики

Простой рецепт маминых блинчиков

молоко - 2 стак. • яйцо - 2 шт. • сахар - 3 ст.л. • соль - ¼ ч.л. • маргарин - ¼ пачки • мука - по вкусу • сода - по вкусу...

Мясные блинчики

Мясные блинчики

Эти блинчики мои мужчины могут есть на завтрак, обед и ужин! На этой неделе пеку их второй раз, т. к.после первого раза требовали продолжения) Как известно, мясо в начинку можно отварить...

Яичные блинчики

Как приготовить яичные блинчики

Простые и быстрые в приготовлении яичные блинчики - это вкусный и питательный завтрак. Чтобы приготовить яичные блинчики, вам не понадобится ни молоко, ни мука. Делюсь простым реце...