Блинчики с грибами

Рецепт блинчиков с грибами

Фотография рецепта блинчиков с грибами

Тонкие, сочные блинчики с грибами, обжаренные до хрустящей корочки, настоящее объедение!

Попробуйте приготовить рецепт маминых блинчиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала творожные блинчики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Белые грибы — 3-5 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Яйца (для блинчиков) — 3 шт.
  • Молоко 3.2%-ной жирн. (для блинчиков) — 180 мл
  • Муки пшеничная высшего сорта (для блинчиков) — 80 г
  • Масло растительное (для блинчиков) — 2 ст.л.
  • Соль (для блинчиков) — по вкусу

Метод:

  1. Грибы вымыть и очистить.

  2. Нарезать кубиками. Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле.

    блинчики с грибами
  3. Добавить грибы и посолить. Обжаривать 3-5 минут.

    блинчики с грибами
  4. Выложить на блюдо и остудить. Яйца взбить в миске.

    блинчики с грибами
  5. Добавить молоко, масло и муку. Посолить и замесить тесто.

    блинчики с грибами
  6. Дать постоять 20 минут и выпекать блинчики на сковороде с двух сторон, сильно не зажаривая.

    блинчики с грибами
  7. Выложить небольшое количество грибов на блинчик и завернуть конвертиком.

    блинчики с грибами
  8. Проделать так же с остальными блинами.

    блинчики с грибами
  9. Обжарить на сливочном масле с двух сторон.

    блинчики с грибами
  10. Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованным укроп.

    блинчики с грибами
  11. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Королюк Саша
Королюк Саша

Sugrion, вкусные блины я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Тятюшина Роза
Тятюшина Роза

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает блинчики, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

alena99
alena99

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт блинов!

Леся Ищук
Леся Ищук

Прикольно получилось класс!!!

Кобякова Тася
Кобякова Тася

Будем пробовать!

elfee1971
elfee1971

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

yinta
yinta

Sugrion, блины делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

erantis
erantis

Сразу захотелось попробовать (люблю блины).

tomara71
tomara71

Сделала по вашему рецепту вкусные блины, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

polli
polli

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

imentimi1981
imentimi1981

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

solyil
solyil

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Софья Аполлонова
Софья Аполлонова

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

selonci
selonci

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, sugrion.

souno2001
souno2001

Спасибо sugrion…)
вкусные блины только начала готовить:)

ustonoren
ustonoren

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

edunova_70
edunova_70

Это мой самый любимый рецепт вкусных блинов, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

ripka_78
ripka_78

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

ustonoren
ustonoren

Какая красота…

Алексашина Неля
Алексашина Неля

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

alina
alina

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Рекомендуется для Вас

Блинчики Три наслаждения

Блинчики Три наслаждения

Представляем вашему вниманию нежные вкусные блинчики с начинкой из сыра, с бананами и сгущенным молоком!...

Американские блинчики

Рецепт приготовления американских блинчиков

Пшеничная мука 150 г • Кефир 200 мл • Сухие дрожжи 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 20 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 1/2 стак. • Джем по вкусу...

Гречневые блинчики

Гречневые блинчики

Гречневая мука 75 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 150 мл • Соль 1/4 чайной ложки • Растительное масло 80 мл • Пшеничная мука 75 г...

Творожные блинчики

Рецепт творожных блинчиков

Нежный вкус, ароматных блинов с творогом и корицей....

Блинчики с семгой

Блинчики с семгой

Йогурт 250 г • Семга холодного копчения 250 г • Сметана 150 г • Чернила каракатицы 4 г • Укроп 20 г • Шнитт лук 20 г • Мука пшеничная высшего сорта 220 г • Яйцо куриное 2 шт. • Оливковое...

Постные блинчики

Простой рецепт постных блинчиков

Постные блинчики, тесто на газировке, без яиц и молочных продуктов. Тесту нужно дать постоять в холодильнике 2 часа перед тем, как печь....

Блинчики с икрой

Блинчики с икрой

Крошечные блинчики с икрой на один укус - новая оригинальная закуска для праздничного стола, радующая глаз и восхитительная на вкус!...

Мамины блинчики

Как приготовить мамины блинчики

молоко - 2 стак. • яйцо - 2 шт. • сахар - 3 ст.л. • соль - ¼ ч.л. • маргарин - ¼ пачки • мука - по вкусу • сода - по вкусу...