Тонкие блины на молоке

Рецепт тонких блинов на молоке

Фотография рецепта тонких блинов на молоке

Блины на молоке по этому рецепту всегда получаются вкусными. Если у вас есть немного времени на то, чтобы постоять у плиты, то вы сможете удивить своих гостей или домашних вкусными блинчиками.

Попробуйте приготовить рецепт тонких блинов на кефире с кипятком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Чтобы приготовить вкусные блинчики, вам понадобятся молоко, мука, масло, яйца, соль и сахар. Это классический рецепт блинов, которые получаются тонкими и нежными. Их можно кушать "пустыми", с маслом или медом, а можно завернуть в них любую начинку по вашему желанию. Чтобы узнать простой рецепт тонких блинов на молоке, прочтите эти советы.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала блины на кислом молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 мл
  • Мука — 200 г
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Соль — 1/2 ч.л.

Метод:

  1. Яйца хорошенько вымойте под проточной водой. Вбейте их в емкость, в которой вы будете взбивать яйца. Добавьте к ним сахар и соль.

  2. Взбейте яйца с сахаром и солью, затем вливайте понемногу часть молока, не переставая взбивать все миксером. Просейте через сито муку и добавьте ее к молочно-яичной смеси.

    тонкие блины на молоке
  3. Взбейте все ингредиенты миксером так, чтобы в тесте не осталось комочков. Оно должно получиться довольно густым.

    тонкие блины на молоке
  4. Влейте в тесто остаток молока и снова все тщательно перемешайте миксером на максимальной скорости.

    тонкие блины на молоке
  5. Растопите в микроволновке или на водяной бане сливочное масло, добавьте его в тесто. При желании можно заменить его на растительное без запаха. Доведите тесто до однородности.

    тонкие блины на молоке
  6. Смажьте сковороду для блинов сливочным или растительным маслом. Разогрейте ее на плите, при помощи половника выливайте тесто на сковородку.

    тонкие блины на молоке
  7. Обжаривайте блинчики с обеих сторон до румяной корочки, переворачивая их лопаткой. Подавайте блины, смазав сливочным маслом.

    тонкие блины на молоке

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
eridond
eridond

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать тонкие блинчики на её день рождения:)))
Яна, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Даша Шумко
Даша Шумко

Яна, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

ulya
ulya

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю блины на молоке!!!
Еще раз спасибо!!!

Панарат Софья
Панарат Софья

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

sofiya70
sofiya70

Скажу честно: не возлагала больших надежд на блинчики на молоке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

tenyaeva_81
tenyaeva_81

Спасибочки за вкусняшку

masha98
masha98

Недавно пробовала очень вкусный рецепт тонких блинов - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить тонких блинов.

yinta
yinta

Я хочу приготовить тонкие блинчики на молоке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

yulyasha95
yulyasha95

Спасибо большое за замечательный рецепт тонких блинчиков.

Рябоконь Вика
Рябоконь Вика

Яна! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

narantede1983
narantede1983

Некоторое время назад готовила тонкие блины-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Рекомендуется для Вас

Блины на кислом молоке без яиц

Блины на кислом молоке без яиц

Простой и вкусный десерт порадует твою семью! Блинчики - что может быть еще проще? Тоненькие, мягкие, нежные, они просто тают во рту! Еще для меня большим бонусом является то, что блины...

Блины с дырочками на молоке

Рецепт приготовления блинов с дырочками на молоке

Главный секрет дырочек в классических тонких блинах на молоке - это хорошо раскаленная сковорода....

Блины тонкие обыкновенные

Блины тонкие обыкновенные

Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Молоко 2 стак. • Сахар 1 столовая ложка • Соль 1/2 чайной ложки • Растительное масло 1,5 столовые ложки...

Блины без соды на молоке

Рецепт блинов без соды на молоке

Приготовить блинчики без соды на молоке - проще простого, это один из наиболее простых и доступных рецептов на скорую руку....

Блины на молоке и кефире

Блины на молоке и кефире

Количество муки зависит от того, какие блины Вы любите: толстые или тоненькие. Чем гуще тесто, тем блины будут толще. Я люблю тоненькие, поэтому муки сыплю около 5-ти ложек с большой...

Быстрые блины на молоке

Простой рецепт быстрых блинов на молоке

Этот рецепт подходит для тех, кому некогда готовить. Я расскажу, как приготовить быстрые блины на молоке. Такие блинчики получаются вкусными и легкими. Приятного аппетита!...

Блины без яиц на молоке

Блины без яиц на молоке

Мне кажется, что у каждой хозяйки есть самый любимый рецепт блинов. У меня их несколько. И один из них очень простой и бюджетный. Тесту не надо настаиваться, а ингредиенты есть у каждого...

Блины на кислом молоке

Как приготовить блины на кислом молоке

Вашему вниманию - рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье - когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее,...