Заварные тонкие блины на сыворотке

Рецепт заварных тонких блинов на сыворотке

Фотография рецепта заварных тонких блинов на сыворотке

Оригинальный рецепт блинов из заварного теста на сыворотке

Блинчики получаются тонкими и плотными, в них хорошо заворачивать начинку, в данном случае сладкую. Если уменьшить количество сахара и ванильного сахара, то можно делать блины и с соленой начинкой.

Попробуйте приготовить рецепт классических тонких блинчиков к завтраку. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала заварные блинчики с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Молоко - 500 мл
  • Сыворотка - 500 мл
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Пшеничная мука - 300 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Поваренная соль - 1 ч.л.

Метод:

  1. 1. Хорошо взбиваем яйца сахаром до образования пены.

  2. 2. Добавляем молочную сыворотку, ванильный сахар, масло растительное.

  3. 3. Просеять частями муку, хорошо перемешиваем до растворения всех комочков.

  4. 4. Тесто должно получиться гуще, чем обычное тесто для блинов, как на оладьи.

  5. 5. В отдельной кастрюле разогреть молоко до кипения.

  6. 6. Горячее молоко вливаем тонкой струйкой в тесто и перемешиваем, получается у нас заварное тесто.

  7. 7. Тонкой струйкой наливаем тесто и выпекаем блины с двух сторон, на хорошо

  8. разогретой сковороде без добавления масла (можно первый раз смазать).

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
ardepri
ardepri

Настя, спасибо за рецепт!

endonesu
endonesu

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

ororishan1997
ororishan1997

Прикольно получилось класс!!!

Кузинбаева Тома
Кузинбаева Тома

Васенина, отличный рецепт заварных блинов, все ингредиенты любимые.

aritoresi
aritoresi

Да да вкусняха)

Шарафеева Женя
Шарафеева Женя

Спасибо!
Отличный рецепт тонких блинчиков!

nuredi
nuredi

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю блинчики на кефире.

nered
nered

Тонкие блины давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Рекомендуется для Вас

Классические тонкие блинчики к завтраку

Классические тонкие блинчики к завтраку

молоко 1 л • мука 600 г • вода 450 мл • яйца 6 шт. • масло растительное 6 ст.л. • сахар 6 ст.л. • соль...

Тонкие блины на кефире с кипятком

Рецепт приготовления тонких блинов на кефире с кипятком

Расскажу, как приготовить тонкие блины на кефире с кипятком. Это просто и легко. Главное не лениться и энергично помешивать тесто на всех этапах, тогда оно будет воздушным и пышным....

Заварные блинчики с начинкой

Заварные блинчики с начинкой

мука (для блинчиков) 2 стак. • сахар (для блинчиков) 1,5 ст.л. • йогурт (натуральный, для блинчиков) 250 мл • молоко коровье (для блинчиков) 250 мл • вода (для блинчиков) 250 мл • соль...

Блины тонкие обыкновенные

Рецепт блинов тонких обыкновенных

Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Молоко 2 стак. • Сахар 1 столовая ложка • Соль 1/2 чайной ложки • Растительное масло 1,5 столовые ложки...

Блины заварные на кефире

Блины заварные на кефире

Кефир 3,2%-ый 500 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 250 г • Соль 1/2 чайной ложки • Растительное масло 3 столовые ложки • Вода 200 мл • Сода 1/2 чайной ложки • Сахар 1 столовая...

Тонкие блины на молоке

Простой рецепт тонких блинов на молоке

Блины на молоке по этому рецепту всегда получаются вкусными. Если у вас есть немного времени на то, чтобы постоять у плиты, то вы сможете удивить своих гостей или домашних вкусными...

Блины на сыворотке

Блины на сыворотке

сыворотка молочная • мука (только высшего сорта, хорошего качества. это важно) • сода, соль, сахар...

Блинчики тонкие

Как приготовить блинчики тонкие

Молоко 1 л • Сахар 4 ст.л. • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 3-4 стак. • Масло подсолнечное 1 ст.л. • Соль 0.5 ст.л. • Сода 0.5 ст.л. • Масло сливочное 40 г...