Новые рецепты
Блины
Дрожжевые блины на кислом молоке
Блины на кислом молоке с дрожжами - очень пышные, мягкие, необыкновенно вкусные....
Блины
Блины на кислом молоке без яиц
Простой и вкусный десерт порадует твою семью! Блинчики - что может быть еще проще? Тоненькие, мягкие, нежные, они просто тают во рту! Еще для меня большим бонусом является то, что блины...
Приготовить блинчики без соды на молоке - проще простого, это один из наиболее простых и доступных рецептов на скорую руку.
Попробуйте приготовить рецепт тонких блинов на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
- Время: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала дрожжевые блины на кислом молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Молоко - 250 мл
- Вода - 2 ст.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 100 г
- Сливочное масло - 10 г
- Сахар - 0,5 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
Метод:
-
Одно из любимых блюд моей семьи - блины, и готовить их приходится часто со всевозможными начинками, или без. Чтобы приготовить отличные блины, нужно знать и соблюдать некоторые нюансы...
-
Муку обязательно нужно просеивать, чтобы блины были воздушными. Яйца обязательно должны быть свежими и не холодными (не только что из холодильника). Тесто для блинов должно быть жидким, а если у вас получилось густое, не разводите его молоком, лучше использовать воду или пиво. Еще одна особенность теста для блинов, его не нужно долго месить - чтобы оно не стало тягучим.
-
Итак, приступаем к приготовлению.
-
Для приготовления блинов на молоке без соды нам понадобятся продукты, указанные в списке.
-
Яйца выбиваем в емкость.
-
Соединяем яйца, соль, сахар, воду, а также половину молока. Перемешиваем.
-
Муку добавляем не всю сразу, а частями, перемешав предыдущую порцию.
-
В конце замеса добавляем растопленное сливочное масло и оставшееся молоко.
-
Тесто должно быть жидким, однородным, без комочков. Перед выпечкой добавим 2-3 столовых ложки растительного масла. И еще одно условие - сковорода должна быть хорошо разогретой, и перед выпечкой первого блина ее нужно смазать растительным маслом. Перед выпечкой последующих блинов сковороду смазывать не нужно.
-
Жарим блин с одной стороны.
-
Переворачиваем и жарим с другой. Складываем стопочкой.
-
Чтобы из блина сделать розу, нужно разрезать блин по спирали.
-
Трубочку для коктейля разрезаем вдоль приблизительно на 3 сантиметра.
-
В трубочку вставляем кончик блина и начинаем сворачивать по спирали.
-
Таким образом получается роза.
-
Подавать блины можно со сметаной, медом, вареньем, сгущенкой. У нас - с апельсиновым джемом. Снимаем с трубочки и выкладываем на тарелку.
-
Наши блины на молоке без соды готовы к дегустации.
-
Приятного аппетита!
Видео блинов без соды на молоке
Рекомендуется для Вас
Блины с дырочками на молоке
Главный секрет дырочек в классических тонких блинах на молоке - это хорошо раскаленная сковорода....
Рецепт приготовления блинов на молоке и кефире
Количество муки зависит от того, какие блины Вы любите: толстые или тоненькие. Чем гуще тесто, тем блины будут толще. Я люблю тоненькие, поэтому муки сыплю около 5-ти ложек с большой...
Быстрые блины на молоке
Этот рецепт подходит для тех, кому некогда готовить. Я расскажу, как приготовить быстрые блины на молоке. Такие блинчики получаются вкусными и легкими. Приятного аппетита!...
Рецепт блинов без яиц на молоке
Мне кажется, что у каждой хозяйки есть самый любимый рецепт блинов. У меня их несколько. И один из них очень простой и бюджетный. Тесту не надо настаиваться, а ингредиенты есть у каждого...
Блины на кислом молоке
Вашему вниманию - рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье - когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее,...
Простой рецепт тонких блинов на молоке
Блины на молоке по этому рецепту всегда получаются вкусными. Если у вас есть немного времени на то, чтобы постоять у плиты, то вы сможете удивить своих гостей или домашних вкусными...
Блинчики на молоке
Насмотрелась на блинный торт, тоже решила испечь хотя бы вкусные тонкие блины на молоке. На ночь глядя....
Как приготовить панкейки на молоке
Название Панкейки произошло от английского блинная сковорода - американские оладушки, приготовленные на сковороде. Или еще можно по-другому сказать: панкейк - слово, состоящее из двух:...
Отзывы о рецепте
Как вкусно! Приходится считать калории...
УРА!!! Свершилось!
Я сделала блины на молоке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Idofui2003, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Idofui2003, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Вкуснятина, обожаю блинчики на молоке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, idofui2003 :)
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Привет всем, случайно узнала о блинах на молоке, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить блины на молоке…
Все, начну прямо сегодня!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо еще раз ,idofui2003, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Хороший рецептик! :)
Большое спасибо так вкусно
Это не блины на молоке, это просто бомба!!!
Я готовила блины на молоке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне блины на молоке даже гости заказывают!!
Idofui2003, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Idofui2003, я только смотрела рецепт, но уже хочу блины на молоке приготовить!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Обалденный рецептик блинчиков на молоке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Рецептик супер!!:)