Блины на кислом молоке

Рецепт блинов на кислом молоке

Фотография рецепта блинов на кислом молоке

Вашему вниманию - рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье - когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее, чем из обычного.

Попробуйте приготовить рецепт панкейков на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На ужин, Для детей, На завтрак, На ужин, На полдник, На праздничный стол, Масленица.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 394 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если у вас скисло молоко, не выбрасывайте его, а приготовьте из него вкусные блины. Я всегда так делаю. Блины получаются настолько вкусными, что теперь никогда не расстраиваюсь, если прокисает молоко - я знаю, как его использовать. Детям тоже очень нравятся такие блинчики, они иногда даже открытое молоко в холодильнике прячут куда-нибудь подальше с моих глаз, чтобы молоко прокисло, и я приготовила из них блинчики. О, как хотят!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тонкие блины на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Кислое молоко — 250 мл
  • Вода — 1 стак.
  • Мука — 1,5 стак.
  • Растительное масло — 100 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Ванилин и другая отдушка — По вкусу
  • Разрыхлитель — 1 ч.л. (или 0,5 ч. ложки гашеной соды)

Метод:

  1. 1. Для приготовление блинчиков из кислого молока нам необходимо взять кислое молоко. Влить его в миску. Если молоко взялось комочками (створожилось сильно) разбейте комочки венчиком. В полученную массу добавьте соль, сахар, разрыхлитель, отдушку.

  2. 2. В массу добавьте яйца. Снова взбейте.

    блины на кислом молоке
  3. 3. В массу добавьте воду. Просейте муку и замесите тесто. Консистенция теста будет как для обычных блинов (очень жидкой сметаны). В массу добавьте 2 ст. ложки растительного масла. Снова замесите и оставьте тесто отдохнуть 20 минут.

    блины на кислом молоке
  4. 4. Из полученного теста жарим блинчики. Я не люблю жирные блины. Каждый блинчик после обжарки я не смазывала. Вы можете поступить как считаете нужным.

    блины на кислом молоке
  5. 5. Подайте блинчики к столу с вареньем или джемом. Я использована инжирный джем.

    блины на кислом молоке

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Сотникова Маргарита
Сотникова Маргарита

Спасибо за блины на молоке и красивое оформление!

sithas
sithas

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

suvorkova_74
suvorkova_74

Сделала блины на молоке всё было очень вкусно отличный рецептик

mayolde
mayolde

Мои гости требовали добавки)))

yaroslava
yaroslava

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

tanya95
tanya95

блины на дрожжах - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

leonikova_88
leonikova_88

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

endedouto
endedouto

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я блинчики на молоке готовить...

yurrorrou2001
yurrorrou2001

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

avompav
avompav

Василик, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

zhenya93
zhenya93

Очень хороший вариант блинов на молоке. Вкусно!

rasta
rasta

Нежно и оригинально!
спасибо, Василик!

masha
masha

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Нюта Камсина
Нюта Камсина

Спасибо за рецепт!
теперь блинчики на молоке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

ongendi
ongendi

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Люда Арепьева
Люда Арепьева

Василик, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

arnolyal
arnolyal

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

telelyi1993
telelyi1993

Ух ты! Как красиво и просто!

Рекомендуется для Вас

Блины с дырочками на молоке

Блины с дырочками на молоке

Главный секрет дырочек в классических тонких блинах на молоке - это хорошо раскаленная сковорода....

Блины без соды на молоке

Рецепт приготовления блинов без соды на молоке

Приготовить блинчики без соды на молоке - проще простого, это один из наиболее простых и доступных рецептов на скорую руку....

Блины на молоке и кефире

Блины на молоке и кефире

Количество муки зависит от того, какие блины Вы любите: толстые или тоненькие. Чем гуще тесто, тем блины будут толще. Я люблю тоненькие, поэтому муки сыплю около 5-ти ложек с большой...

Быстрые блины на молоке

Рецепт быстрых блинов на молоке

Этот рецепт подходит для тех, кому некогда готовить. Я расскажу, как приготовить быстрые блины на молоке. Такие блинчики получаются вкусными и легкими. Приятного аппетита!...

Блины без яиц на молоке

Блины без яиц на молоке

Мне кажется, что у каждой хозяйки есть самый любимый рецепт блинов. У меня их несколько. И один из них очень простой и бюджетный. Тесту не надо настаиваться, а ингредиенты есть у каждого...

Тонкие блины на молоке

Простой рецепт тонких блинов на молоке

Блины на молоке по этому рецепту всегда получаются вкусными. Если у вас есть немного времени на то, чтобы постоять у плиты, то вы сможете удивить своих гостей или домашних вкусными...

Блинчики на молоке

Блинчики на молоке

Насмотрелась на блинный торт, тоже решила испечь хотя бы вкусные тонкие блины на молоке. На ночь глядя....

Панкейки на молоке

Как приготовить панкейки на молоке

Название Панкейки произошло от английского блинная сковорода - американские оладушки, приготовленные на сковороде. Или еще можно по-другому сказать: панкейк - слово, состоящее из двух:...