Американские блинчики

Рецепт американских блинчиков

Фотография рецепта американских блинчиков

Попробуйте приготовить рецепт американских толстых блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 681 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Блинчики подавать с любимым вареньем, кленовым сиропом, фруктовым джемом или медом.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала американские панкейки с кремом из маскарпоне и малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 150 г
  • Кефир 200 мл
  • Сухие дрожжи 1/2 чайной ложки
  • Сливочное масло 20 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Джем по вкусу

Метод:

  1. Смешайте муку, дрожжи и соль. В отдельной миске слегка взбейте кефир и яичные желтки.

  2. Влейте яично-кефирную массу в смесь сухих компонентов, добавьте туда же растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте все вместе до получения однородной, жидкой массы.

  3. В отдельной посуде взбейте белки с сахаром в пышную пену. Затем добавьте к основной массе в два приема, помешивая тесто аккуратно сверху вниз.

  4. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и выложите на нее ложкой дозы теста примерно по 50 мл. Блины должны жариться, пока края не поменяют цвет на золотистый (примерно 3 минуты), после чего блинчик можно переворачивать. С другого бока он обжаривается быстрее.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
violetta
violetta

Спасибо большое за рецепт, resen.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nurduples
nurduples

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

ingerimy1998
ingerimy1998

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

koren_99
koren_99

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать вкусные блины, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Виктория Ляшок
Виктория Ляшок

Resen!
Спасибо огромное за новенький рецептик вкусных блинов!!!

vika75
vika75

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих блинчиков он не ел.

Поперечнюк Лизавета
Поперечнюк Лизавета

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

dinieri
dinieri

Довольна вкусными блинами. Попробуйте приготовить.

Рекомендуется для Вас

Панкейки американские с корицей

Панкейки американские с корицей

Американские панкейки очень похожи на наши оладьи, вот только они сытнее, нежнее, легче и воздушнее. Обычно в тесто для панкейков не добавляют каких-либо добавок, за исключением основных...

Американские толстые блины

Рецепт приготовления американских толстых блинов

Когда-то долго искала рецепт американских толстых мультяшных блинов. Рецепт сохранился, а вот имя автора, увы - нет...

Блинчики с яблоками

Блинчики с яблоками

яблоки - 4 шт. • изюм - 0,5 стак. • сахар - 0,3 стак. • готовые блины - 4 шт. • масло оливковое - 1 ст.л....

Банановые блинчики

Рецепт банановых блинчиков

Побалуйте свое чадо банановыми блинчиками!...

Блинчики на кефире

Блинчики на кефире

Блинчики на кефире получаются особенно нежными и пышными, но и приготовить их немного труднее. Впрочем, мой простой рецепт блинчиков на кефире наверняка поможет вам справиться с этой...

Постные блинчики

Простой рецепт постных блинчиков

Постные блинчики, тесто на газировке, без яиц и молочных продуктов. Тесту нужно дать постоять в холодильнике 2 часа перед тем, как печь....

Блинчики с икрой

Блинчики с икрой

Крошечные блинчики с икрой на один укус - новая оригинальная закуска для праздничного стола, радующая глаз и восхитительная на вкус!...

Блинчики Сюзетт

Как приготовить блинчики сюзетт

Мои любимые выпеченные блины можно заморозить, а затем разогреть в соусе. Блинчики Сюзетт - это один из наиболее известных старинных десертов. Легенда гласит, что изобретен он был главным...