Новые рецепты
Блины
Бананово-яблочные блинчики на кефире
Получились очень нежные, дырчатые блинчики с банановым вкусом....
Блины
Блинчики на кефире с творожным сыром
кефир 350 мл • вода 250 мл • яйца 3 шт. • масло растительное 3 ст.л. • сахар 1 ст.л. • соль 1/2 ч.л. • сода 1/2 ч.л. • сыр творожный...
Блинчики на кефире получаются особенно нежными и пышными, но и приготовить их немного труднее. Впрочем, мой простой рецепт блинчиков на кефире наверняка поможет вам справиться с этой задачей:)
Попробуйте приготовить рецепт панкейков с корицей на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Диетические рецепты.
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 355 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Лично я уважаю блинчики на кефире больше, чем любые другие блинчики. Они получаются более жирными, нежными, пышными. Их вкусно кушать даже просто так, без начинки. А уж если еще и сметанки или варенья какого бог к таким блинчикам послал - то это вообще настоящий пир:) Проблема лишь в том, что приготовить блинчики на кефире немного сложнее, нежели обычные. Но, надеюсь, мой рецепт блинчиков на кефире эту задачу вам облегчит. Удачи!:)
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мясные блинчики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Кефир — 1 л
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 4 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сода пищевая — 1 ч.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Мука — 2 стак.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
Метод:
-
Разбить яйца в миску, добавить сахар и соль.
-
Взбить до растворения соли и сахара.
-
Добавить полстакана муки и соду.
-
Слегка перемешать миксером.
-
Продолжая взбивать, постепенно вводим в смесь кефир и растительное масло.
-
Не прекращая взбивать, вводим в тесто оставшуюся муку.
-
На выходе должно получиться идеально гладкое тесто без комочков.
-
На раскаленную и слегка смазанную сливочным маслом сковороду выливаем небольшое количество теста. Наклоняя сковороду, равномерно распределяем наше тесто по всей сковороде.
-
Готовим блинчик около минуты с одной стороны, после чего переворачиваем на другую.
-
Еще секунд 30 - и блинчик готов. Перекладываем его из сковороды на тарелку.
-
Повторяя процедуру, печем блинчики, пока не закончится тесто. Готовые блинчики складываем в стопочку, не забывая каждый блинчик слегка смазывать сливочным маслом.
-
Блинчики на кефире готовы. Приятного аппетита!
Видео блинчиков на кефире
Рекомендуется для Вас
Тонкие блины на кефире с кипятком
Расскажу, как приготовить тонкие блины на кефире с кипятком. Это просто и легко. Главное не лениться и энергично помешивать тесто на всех этапах, тогда оно будет воздушным и пышным....
Рецепт приготовления панкейков с корицей на кефире
После того, как врач запретила есть "магазинное" сладкое, я и вся моя пока еще небольшая семья перешла на "домашнее" сладкое. Вот и приходится теперь придумывать всякое разное:) И вот...
Блины заварные на кефире
Кефир 3,2%-ый 500 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 250 г • Соль 1/2 чайной ложки • Растительное масло 3 столовые ложки • Вода 200 мл • Сода 1/2 чайной ложки • Сахар 1 столовая...
Рецепт блинов на молоке и кефире
Количество муки зависит от того, какие блины Вы любите: толстые или тоненькие. Чем гуще тесто, тем блины будут толще. Я люблю тоненькие, поэтому муки сыплю около 5-ти ложек с большой...
Американские блинчики
Пшеничная мука 150 г • Кефир 200 мл • Сухие дрожжи 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 20 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 1/2 стак. • Джем по вкусу...
Простой рецепт хрустящих блинчиков
Рисовая бумага (сэн сой) 6 листов • Масло растительное рафинированное 1 л • Лук репчатый 0,5 шт. • Чили (перец красный) • Морковь (мелко нарезанная) 10 г • Грибы (древесные) 10 г •...
Постные блинчики
Постные блинчики, тесто на газировке, без яиц и молочных продуктов. Тесту нужно дать постоять в холодильнике 2 часа перед тем, как печь....
Как приготовить мясные блинчики
Эти блинчики мои мужчины могут есть на завтрак, обед и ужин! На этой неделе пеку их второй раз, т. к.после первого раза требовали продолжения) Как известно, мясо в начинку можно отварить...
Отзывы о рецепте
Чудесный рецепт блинов на кефире!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Bukina_85! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
блины на кефире(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Не умею готовить в принципе вообще, а блины на кефире сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
блины на кефире съели за один присест!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо, очень понравилось оформление блинчиков на кефире!
Этот рецепт чем-то похож на блины на кефире. Я правильно поняла?
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
блинчики на кефире-это моя мечта!)))
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные блинчики на кефире! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт блинчиков на кефире!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Дорогая bukina_85!!!
Приготовила блины на кефире мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю блинчики на кефире.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!