Блинчики на кефире с творожным сыром

Рецепт блинчиков на кефире с творожным сыром

Фотография рецепта блинчиков на кефире с творожным сыром

Попробуйте приготовить рецепт панкейков с корицей на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала блинчики с рыбой и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • кефир 350 мл
  • вода 250 мл
  • яйца 3 шт.
  • масло растительное 3 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • сыр творожный

Метод:

  1. Для начала взбить в крепкую пену яйца с добавлением соли и сахара. Помешивая добавить кипяток. Яйца при этом не свернутся, но объем сильно увеличится, поэтому следует взять сразу большую посуду.

  2. Погасить соду, погашенную в кефире. Влить в смесь и постепенно добавить муку. При этом тесто получается похожее на консистенцию подсолнечного масла. Если получилось гуще, то следует добавить кипяток. После чего в тесто влить растительное масло.

  3. Блинчики необходимо выпекать на большом огне, каждый раз тщательно промазывая сковородку маслом. Тесто нужно наливать на хорошо разогретую сковородку тонким слоем. Блины смазать творожным сыром и свернуть в рулетики. Блинчики на кефире с творожным сыром готовы.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
caraleso
caraleso

Очень вкусный рецепт блинов на кефире, буду рада воспользоваться рецептом.

sasha
sasha

Спасибо большое за рецепт блинчиков на кефире, Катя.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

isurande
isurande

Наконец то сделала блины на кефире- объедение!!!

lyuda99
lyuda99

Катя! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

aida87
aida87

Катя, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
блины на кефире просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

ulonomo1991
ulonomo1991

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

eramyasp
eramyasp

Думаю приготовить заварные блины, кто-нибудь пробовал?

inna82
inna82

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

ingerimy1998
ingerimy1998

Катя, спасибо.
Вчера попробовала блинчики на кефире сделать.
Все получилось.

Рекомендуется для Вас

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Расскажу, как приготовить тонкие блины на кефире с кипятком. Это просто и легко. Главное не лениться и энергично помешивать тесто на всех этапах, тогда оно будет воздушным и пышным....

Блинчики с куриным филе и сыром

Рецепт приготовления блинчиков с куриным филе и сыром

Рецепт приготовления блинов с начинкой. Очень приятно порадовать своих родных такими блинчиками....

Панкейки с корицей на кефире

Панкейки с корицей на кефире

После того, как врач запретила есть "магазинное" сладкое, я и вся моя пока еще небольшая семья перешла на "домашнее" сладкое. Вот и приходится теперь придумывать всякое разное:) И вот...

Блинчики с ветчиной и сыром

Рецепт блинчиков с ветчиной и сыром

Румяные, фаршированные и очень вкусные блинчики с ветчиной и сыром на Масленицу....

Блины заварные на кефире

Блины заварные на кефире

Кефир 3,2%-ый 500 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 250 г • Соль 1/2 чайной ложки • Растительное масло 3 столовые ложки • Вода 200 мл • Сода 1/2 чайной ложки • Сахар 1 столовая...

Блинчики с рыбой и сыром

Простой рецепт блинчиков с рыбой и сыром

Блинчики с рыбой и сыром - прекрасная идея для фуршетного стола или холодной закуски на праздничный стол. Лучше брать семгу, а сыр должен быть сливочным, мягкого нежного вкуса....

Блины на молоке и кефире

Блины на молоке и кефире

Количество муки зависит от того, какие блины Вы любите: толстые или тоненькие. Чем гуще тесто, тем блины будут толще. Я люблю тоненькие, поэтому муки сыплю около 5-ти ложек с большой...

Блинчики на кефире

Как приготовить блинчики на кефире

Блинчики на кефире получаются особенно нежными и пышными, но и приготовить их немного труднее. Впрочем, мой простой рецепт блинчиков на кефире наверняка поможет вам справиться с этой...