Эти блинчики мои мужчины могут есть на завтрак, обед и ужин! На этой неделе пеку их второй раз, т. к.после первого раза требовали продолжения) Как известно, мясо в начинку можно отварить и перемолоть, а можно купить фарш готовый, что я обычно и делаю.Ну и для большей пользы половину муки заменяю смолотыми хлопьями 4-х зерновых (или овсяными). Я большой любитель их"засекречивать"в блюдах!
Попробуйте приготовить рецепт яичных блинчиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала блинчики к мятному чаю. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Хлопья 4-х зерновых можно заранее перемолоть в кофемолке, а потом добавлять вместо муки...Или возьмите немного ржаной муки+обычной.
Очень удобно всю массу для блинов взбить в блендере-кувшине 1,5л (у меня вместе с комбайном) Мучную смесь насыпаю понемногу, взбиваю-пробую, снова насыпаю-и так, пока не получится блинное тесто. Выпекаем блины на смазанной чугунной сковороде (одну сторону не дорумяниваем!) Складываем румяной стороной вверх!
Обжариваем большую луковицу, мелко нарезанную, потом добавляем к ней фарш, приправы и на среднем огне доводим до готовности, помешивая. Рядом отвариваем рис в пакетике (15-20минут)
Яйца варим 10минут. Я делаю все одновременно с блинами, т. е.задействованы все конфорки на плите.
Крошим на яйцерезке в готовый фарш яйца. Перемешиваем. Пробуем на соль.
Выкладываем столовую ложку начинки на румяную сторону блинчика.
Складываем"конвертиком"и обжариваем до готовности с двух сторон.
Я уже знаю, что мои мужчины съедят по 4-5 блинчиков, поэтому обжариваю не все, остальные потом, перед подачей.
Подавать со сметаной сразу"с пылу-с-жару"!Получается на такое количество фарша ровно 25 блинчиков! Угощайтесь!
Блинчики с яблоками
яблоки - 4 шт. • изюм - 0,5 стак. • сахар - 0,3 стак. • готовые блины - 4 шт. • масло оливковое - 1 ст.л....
Рецепт приготовления банановых блинчиков
Побалуйте свое чадо банановыми блинчиками!...
Творожные блинчики
Нежный вкус, ароматных блинов с творогом и корицей....
Рецепт блинчиков на молоке
Насмотрелась на блинный торт, тоже решила испечь хотя бы вкусные тонкие блины на молоке. На ночь глядя....
Блинчики с грибами
Тонкие, сочные блинчики с грибами, обжаренные до хрустящей корочки, настоящее объедение!...
Простой рецепт яблочных блинчиков
Яблочные блинчики необыкновенно вкусный десерт, который подойдет и для завтрака, и на полдник. Блинчики получаются толстенькими со вкусом яблок. Безумно вкусно подавать их с молоко...
Блинчики Сюзетт
Мои любимые выпеченные блины можно заморозить, а затем разогреть в соусе. Блинчики Сюзетт - это один из наиболее известных старинных десертов. Легенда гласит, что изобретен он был главным...
Как приготовить яичные блинчики
Простые и быстрые в приготовлении яичные блинчики - это вкусный и питательный завтрак. Чтобы приготовить яичные блинчики, вам не понадобится ни молоко, ни мука. Делюсь простым реце...
Отзывы о рецепте
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит блины, оценили.
Уже делала два раза получается обалденно.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я блины готовить...
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Можно еще добавить блины. Интересный рецепт.