Чизкейк из творога без выпечки с желатином
Фотография рецепта чизкейка из творога без выпечки с желатином
Новые рецепты
Чизкейки
Чизкейк банановый с творогом без выпечки
Для крема: 400 г творога 9 %2-3 банана1 стак. сливок 33%1/2 стак. сметаны 15%8 г быстрорастворимого желатина4 ст.л. светлого меда3 ст.л. лимонного сока2 ст.л. сахарной пудры1 ч.л....
Чизкейки
Чизкейк со сгущенкой без выпечки
Рецепт нашла давно, сохранила и все не могла добраться до его приготовления. Ускорила меня публикация чизкейка Лисички, очень уж захотелось отведать хоть какого-нибудь чизкейка, пусть...
Творожный чизкейк без выпечки с желатином, в основе которого лежат песочное печенье и творог, а не сливочный сыр.
Попробуйте приготовить рецепт чизкейка бананового с творогом без выпечки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 3 ч 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 323 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ягодный чизкейк без выпечки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
Песочная основа:
- Печенье песочное - 300 г
- Сливочное масло - 100 г
Творожная масса:
- Творог - 500 г
- Сахарная пудра - 130 г
- Шоколад белый - 100 г
- Сливки 35% - 500 мл
- Ванилин - на кончике ножа
- Желатин - 30 г
- Вода - 80 мл
Метод:
-
Очень часто слышу, что главный ингредиент для приготовления чизкейков - сливочный сыр - нынче дорогое удовольствие. Но есть, не скажу, что адекватная замена, но все же замена - творог.
-
Сегодня готовим чизкейк из творога без выпечки с желатином. Конечно, это не совсем чизкейк, больше даже творожный десерт, но получается очень вкусно!
-
Обращаю ваше внимание на творог. Его жирность может быть любой. У меня - 3%.
-
Крошки печенья, которое вы увидите в шагах, разные: шоколадные и обычные. Это потому, что надо было утилизировать пачки печенья. Вы же можете взять только шоколадное печенье, либо только обычное.
-
Используем форму диаметром 21 см.
-
Для приготовления чизкейка из творога подготовим продукты.
-
Желатин зальем водой и оставим на то время, которое указано в инструкции.
-
Займемся приготовлением основы. Печенье перемалываем в блендере либо измельчаем с помощью скалки. Сливочное масло растопим, добавим в измельченное печенье. Хорошо перемешиваем. Получится масса, напоминающая мокрый песок.
-
Выкладываем печенье в форму. Утрамбовываем. Отставим в сторону.
-
Творог пробиваем блендером либо протираем через сито. Добавим сахарную пудру и ванилин. Перемешиваем. Работаем силиконовой лопаткой либо деревянной. Никаких венчиков и никаких взбиваний! Нам не нужны пузырьки воздуха в готовом десерте.
-
Шоколад растопим на водяной бане, добавим в миску с творожной массой. Перемешиваем.
-
Желатин распустим на водяной бане или в микроволновке. Добавим к творожной массе. И вновь перемешиваем.
-
Сливки взбиваем до мягких пиков и отправляем в миску. И вновь перемешиваем.
-
На песочную основу выкладываем творог.
-
Тут мы с сыном решили утилизировать печенье орео и сделали так: выложили часть творожной массы, поверх нее - печенье, и накрыли оставшейся творожной массой.
-
Разравниваем поверхность. Накроем пленкой и убираем чизкейк из творога с желатином без выпечки в холодильник на 2-3 часа. Можно на ночь.
-
Готовый чизкейк можно украсить по желанию. Я взбила сливки с сахарной пудрой.
-
Приятного чаепития!
Видео чизкейка из творога без выпечки с желатином
Рекомендуется для Вас
Арахисовый чизкейк без выпечки
сыр сливочный - 100 г • сливочное масло - 20 г • шоколад - 50 г • арахисовая паста - 85 г • сливки 33-35% - 4 ст.л. • сахарная пудра - 50 г • сливки 33-35% - 250 мл • арахис жареный...
Рецепт приготовления шоколадного чизкейка без выпечки
Еще одна вариация на тему Чизкейк. Вкусно, нежно, а главное: можно импровизировать со вкусом начинки!...
Чизкейк без выпечки в стакане
Чизкейк любимый многими десерт, поэтому сегодня я расскажу, как приготовить чизкейк без выпечки в стакане. Это хорошая альтернатива традиционному десерту, которая получается не менее...
Рецепт лаймового чизкейка без выпечки
Этот вкуснейший нежный торт можно делать с лаймами или лимонами. В начинку добавляется сок от лаймов и белый шоколад. Нежный приятный вкус с кислинкой....
Ягодный чизкейк без выпечки
Ягодный чизкейк без выпечки - прекрасное решение для любого праздника! Он выглядит очень красиво и торжественно, ну а о вкусе я вообще молчу, ведь он бесподобен! Проверено и детьми,...
Простой рецепт нежного чизкейка без выпечки
Легкий, нежный и тающий во рту чизкейк. В двух разных книгах по выпечке, мне повстречались два варианта, очень похожих, но все-таки кое-какие ингредиенты и пропорции были разными. Это...
Чизкейк с киви без выпечки
В этом рецепте я расскажу о том, как приготвить чизкейк с киви без выпечки. Нежный десерт идеален для праздничного меню. Его смело можно готовить в жару, когда не хочется стоять у...
Как приготовить чизкейк без выпечки
Если Вы не смогли купить маскарпоне (это сливочный сыр), здесь можно почитать, чем его заменить: Чем заменить Маскарпоне?....
Отзывы о рецепте
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Первый раз делала чизкейк из творога без выпечки с желатином.
получилось то, что нужно!
Рецепт чизкейка из творога без выпечки с желатином очень классный, хочу еще попробовать лаймовый чизкейк без выпечки.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю чизкейк из творога без выпечки с желатином.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо Катиркина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Какая у Вас Фантазия!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я чизкейк из творога без выпечки с желатином готовить...
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я приготовила чизкейк из творога без выпечки с желатином и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо Катиркина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Огромное Вам спасибо!!!
чизкейк из творога без выпечки с желатином — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!