Курица с маисовой лепешкой

Рецепт курицы с маисовой лепешкой

Фотография рецепта курицы с маисовой лепешкой

В этом блюде курица, благодаря панировке, остается сочной, а с молодыми летними овощами она особенно вкусна! Хрустящая кукурузная лепешка очень удачно дополняет это блюдо!

Попробуйте приготовить рецепт курицы с финиками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 202 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала курицу терияки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 30 стак.
  • соль - ½ ч.л.
  • перец горошком смесь - 5 шт.
  • чеснок - 2 стак.
  • морковь - 1
  • помидоры - 2 шт.
  • фасоль зеленая стручковая - 100 шт.
  • кабачки - 1 шт.
  • кукурузная мука - 90 г
  • сахар - ½ ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • йогурт натуральный - 120 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - 1 шт.
  • прованские травы - по вкусу

Метод:

  1. Просеять муку и добавить в нее соль, перец и прованские травы.

  2. Куриные грудки нарезать кубиками и обвалять их в муке, стряхнув излишки.

    курица с маисовой лепешкой
  3. Обжарить курицу на разогретом в сковороде масле 5 мин и выложить на тарелку.

    курица с маисовой лепешкой
  4. На оставшемся масле обжарить мелко нарезанные лук, чеснок и морковь 5 мин, затем добавить помидоры, нарезанные кубиками, и тушить еще 10 мин

    курица с маисовой лепешкой
  5. Фасоль и кабачок нарезать дольками, добавить к овощам на сковороду. Туда же положить курицу, цедру лимона, лавровый лист, посолить, перемешать, добавить горячего бульона или воды, чтобы покрывало 1/2 жидкостью. Накрыть крышкой и тушить 20-25 мин, периодически помешивая.

    курица с маисовой лепешкой
  6. Нагреть духовку до 200 г

  7. Для кукурузной лепешки смешать в миске муку, сахар, соль и разрыхлитель.

    курица с маисовой лепешкой
  8. Слегка взбить яйцо, йогурт и растительное масло.

    курица с маисовой лепешкой
  9. Влить массу в мучную смесь и перемешать, чтобы получилось липкое тесто. Не увлекайтесь, иначе лепешка потеряет пышность.

    курица с маисовой лепешкой
  10. Курицу с овощами выложить в огнеупорную форму, удалив лавровый лист, и сверху ложкой выложить тесто.

    курица с маисовой лепешкой
  11. Запекать в духовке 15 мин, пока лепешка не станет золотистой.

    курица с маисовой лепешкой
  12. Подавать курицу, овощи вместе с лепешкой

    курица с маисовой лепешкой

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
engangofr
engangofr

Курица с маисовой лепешкой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Улья Рябовол
Улья Рябовол

Курица с маисовой лепешкой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Лиля Дмитриенко
Лиля Дмитриенко

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Булычёва Дария
Булычёва Дария

Спасибо, Марго!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

yuliya
yuliya

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Нюта Камсина
Нюта Камсина

Рецепт в закладки, также как и http://recipeis.ru/goryachee/myaso/kuritsa-teriyaki.

ildun1999
ildun1999

Спасибо Марго за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

adoshka
adoshka

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

katerina85
katerina85

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Додарь Ева
Додарь Ева

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Божко Люда
Божко Люда

Марго, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

ratupins
ratupins

Спасибочки Марго
попробуем обязательно

alla
alla

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

urorour
urorour

Марго, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Черепахина Мая
Черепахина Мая

Марго, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

miroslava83
miroslava83

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

platinova_93
platinova_93

Делала курицу с маисовой лепешкой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Рекомендуется для Вас

Курица с ананасами

Курица с ананасами

Курица с ананасами, приготовленная по этому рецепту, получается удивительно сочной, нежной и невероятно пикантной. Сладкий ананасовый сироп в сочетании с птицей - это обязательно стоит...

Курица с картошкой

Рецепт приготовления курицы с картошкой

картошка 500 г • курица 700 г • майонез 200 мл • лук 1 шт. • специи для курицы 1 ст.л. • соль и перец по вкусу • укроп сушеный 1 ч.л. • горчица русская 1 ч.л....

Курица с финиками

Курица с финиками

курица (бедра) 700 г • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • перец сладкий 1 шт. • финики 7 шт. • томатная паста 2 ст.л. • мука 1 ст.л. • грибы (вешенки) 100 г • лавровый лист 2 шт. • гвоздика...

Курица в гнезде

Рецепт курицы в гнезде

лапша - 300 г • куриные грудки - 2 шт. • брокколи свежая - 200 г • лук зеленый - 8 шт. • чеснок - 1 стак. • кинза - 1 пучок • кунжутное масло - 1 ст.л. • соевый соус - 2 ст.л. • мед...

Курица с рукава

Курица с рукава

Ну очень рекомендую пользоваться рукавами для запекания, удобно, чисто, оооочень вкусно....

Курица Терияки

Простой рецепт курицы терияки

Это мой самый любимый рецепт для курицы. Куриные окорочка, или ножки, или грудки, запекаются в духовке в простом соусе Терияки, который очень легко приготовить! Сахар при желании можно...

Курица с айвой

Курица с айвой

Айва 4 шт. • Курица 1 шт. • Сельдерей 2 стебля • Желтый лук 3 головки • Морковь 2 шт. • Лимон 2 шт. • Шафран щепотка • Корица щепотка • Куриный бульон 1 л • Лавровый лист 2 шт. • Соус...