Мягкие сырные лепешки с начинкой из ветчины

Рецепт мягких сырных лепешек с начинкой из ветчины

Фотография рецепта мягких сырных лепешек с начинкой из ветчины

Попробуйте приготовить рецепт лепешек к чаю. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 319 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сырные лепешки за 15 минут. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

для теста:

  • сыр твердый 150 г
  • мука 2 стак.
  • кефир 1 стак.
  • сахар 1/2 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.

для начинки:

  • ветчина 150 г

Метод:

  1. Приготовить тесто. Для этого смешать кефир, соль, сахар. Добавить соду и тщательно перемешать. Аккуратно ввести в кефир тертый сыр и добавить муку. Замесить руками тесто. Получится очень нежное, мягкое тесто. Разделить тесто на 5 одинаковых частей, скатать из них шарики.

  2. Раскатать каждый шарик и положить в середину измельченную ветчину, защипнуть края, собрав их к центру. Перевернуть шарик с начинкой швом вниз и раскатать скалкой, чтобы равномерно распределилась начинка внутри лепешки. Обжарить сырные лепешки с начинкой из ветчины с каждой стороны на растительном масле.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
ofsimows
ofsimows

Спасибо Неустроева, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

edrussenk1987
edrussenk1987

Приготовила вкусно

sinyukovich_85
sinyukovich_85

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

souteatru
souteatru

Неустроева!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

ildun
ildun

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Кришталёва Дария
Кришталёва Дария

Кульно

Рекомендуется для Вас

Сырные лепешки за 15 минут

Сырные лепешки за 15 минут

Эти лепешки хороши и в праздники, и в будни Очень вкусно!...

Сырные лепешки за 5 минут

Рецепт приготовления сырных лепешек за 5 минут

Кефир 1 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 1/2 чайной ложки • Ветчина 1 стак. • Сода 1/2 чайной ложки • Твердый сыр 200 г • Пшеничная мука 2 стак....

Лепешки творожные

Лепешки творожные

творог - 200 г • яйцо - 3 шт. • соль - ½ ч.л. • сахарный песок - 3 ст.л. • сода пищевая - 1 ч.л. • мука - ½ стак. • сахар коричневый - 1 ст.л....

Тыквенные лепешки

Рецепт тыквенных лепешек

Предлагаю приготовить для школьника на перекус или взять с собой вот такие полезные и очень вкусные тыквенные лепешки....

Луковые лепешки

Луковые лепешки

Пшеничная мука 400 г • Вода 1 стак. • Соль 1/2 столовой ложки • Лук 1 головка • Растительное масло 1 стак....

Сырные лепешки

Простой рецепт сырных лепешек

Кефир жирный 1 стак. • Соль 0,5 ч.л. • Сахар 0,5 ч.л. • Сода 0,5 ч.л. • Сыр твердый 350 г • Ветчина 400 г • Мука 2 стак....

Лепешки к чаю

Лепешки к чаю

Простые и очень вкусные лепешки - отличное дополнение к любому блюду Если у вас есть немного свободного времени и кефира, обязательно попробуйте эти замечательные лепешки - они станут...

Лепешки

Как приготовить лепешки

Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов - минимум, удовольствия - максимум:) Делюсь рецептом!...