Новые рецепты
Оладьи
Апельсиновые оладьи без яиц
Хочу поделиться своим рецептом фантастически вкусных оладьев, которыми вы можете порадовать своих любимых. По вкусу очень напоминают знакомые нам пышки....
Оладьи
Оладьи без яиц с малиной
Очень захотелось мне испечь оладьи без яиц с малиной и не зря. Оладушки получились безумно вкусными, пышными и ароматными. Подать их можно с джемом или медом к чашечке чая....
Попробуйте приготовить рецепт оладий кефирных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала оладьи банановые. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 1 пакет ряженки (500 г)
- 2 крупных яйца
- 1/2 стак. сахара
- соль
- 1 ч.л. соды
- около 1,5 стак. муки
- масло растительное рафинированное для жарки - около 3 ст.л.
Метод:
-
Яйца, соль и сахар растереть до однородной массы. Понемногу вливать в эту массу ряженку, энергично вымешивая. Теперь в яично-ряженочную смесь нужно по чуть-чуть добавлять муку и вымешивать, лучше круговыми движениями по стенкам емкости. Такое вымешивание разбивает комочки в тесте. Потихоньку ввести всю муку.
-
Когда мука введена, добавляем соду. Так как ряженка сама кислая, гасить соду не нужно, а нужно сразу жарить, пока сода распузыривает тесто.
-
Предупрежу, что мука у всех разная, потому ориентируйтесь здесь даже не на указанное количество, а на консистенцию - тесто должно быть как негустая сметана.
-
Я жарила оладьи в сотейнике D=28 на среднем огне. Оладьи распушались на глазах.
Рекомендуется для Вас
Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи это традиционный украинский рецепт, который покорил миллионы гурманов. Оладьи из кабачков считаются наиболее распространенным блюдом из этого овоща. Его можно встретить...
Рецепт приготовления оладий с яблоками
Вкусные и ароматные оладьи с яблоками. Всего 15 минут и вкусная еда для маленьких попрошаек или шикарный завтрак готов!...
Оладьи Банановые
Оладьи получаются сытные, идеально для завтрака. Чем больше бананов, тем насыщеннее вкус. Очень нравятся детям, потому что сладкие. Готовятся за 30 минут. Без молочных продуктов....
Рецепт оладий с грушами
Груши крупные - 2 шт. • Мука пшеничная - 160 г • Сахар - 2 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Сода - 0.5 ч.л. • Лимонный сок - 2 ст.л. • Масло подсолнечное рафинированное - для жарки...
Оладьи кефирные
Поскольку оладьи в нашей стране умеет печь каждая хозяйка, то удивить рецептом, как приготовить оладьи кефирные, очень сложно. Они получаются пышные и румяные всегда, отличное блюдо...
Простой рецепт оладий без яиц
Очень нежные и пышные оладушки получаются....
Оладьи на пиве
Простой рецепт вкусных оладий на пиве пригодится вам для приготовления быстрого завтрака для вашей семьи....
Как приготовить оладьи
молоко - 400 мл • кефир - 400 мл • яйца куриные - 1 шт. • сода - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • мука - 175 г...
Отзывы о рецепте
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить оладьи на ряженке
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Нежно и оригинально!
спасибо, aneani!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
aneani, спасибо большое!!!)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Сегодня приготовила впервые оладьи без яиц с малиной. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Уже второй раз оладьи на ряженке делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо большое за рецепт оладий на ряженке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!