Кабачковые оладьи

Рецепт кабачковых оладий

Фотография рецепта кабачковых оладий

Кабачковые оладьи это традиционный украинский рецепт, который покорил миллионы гурманов. Оладьи из кабачков считаются наиболее распространенным блюдом из этого овоща. Его можно встретить на любом празднике: на Дне рождения, свадьбе, а также на прочих торжествах. Такие оладьи полюбились многим по нескольким причинам: их приготовление не займет много времени, кабачок - очень экономный продукт, а значит, даже из одного плода получится приличное количество оладушек. А главное, что из простого овоща можно приготовить настолько вкусное блюдо.

К тому же такой овощ, как кабачок очень полезен для организма. Он стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, а также благодаря входящему в его состав витамину С улучшает состояние кожи. Кабачок также полезен для зубов и волос. Кальций, железо, магний, которые тоже присутствуют в составе этого овоща, улучшают работу печени, сердца и головного мозга.

О полезных свойствах этого овоща можно говорить бесконечно, но все же в этой статье хотелось бы поделиться с вами рецептом с фото классических оладий из кабачков, в котором весь процесс приготовления описан пошагово.

Попробуйте приготовить рецепт оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой

Приготовление не займет много времени, кабачок - очень экономный продукт, а значит, даже из одного плода получится приличное количество оладушек.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала оладьи кефирные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Кабачок 200 г
  • Сахарный песок 2 ст.л.
  • Молоко 0,5 л
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Мука пшеничная 0,5 стак.
  • Пищевая соль по вкусу

Метод:

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.

  2. Для начала возьмем кабачок, помоем его, очистим от кожуры и натрем с помощью мелкой терки.

    кабачковые оладьи
  3. Берем яйцо, выбиваем его в миску и взбиваем.

    кабачковые оладьи
  4. Тертый кабачок смешиваем с яйцом, мукой, молоком или кефиром и добавляем соль. Тесто должно иметь густую консистенцию. Если получилась слишком густая, добавляем еще молоко, а если, напротив, слишком жидкая - немного муки.

    кабачковые оладьи
  5. Ставим сковороду с растительным маслом на плиту. Потом выкладываем тесто с помощью ложки и обжариваем оладушки с двух сторон. После обжарки кабачковые оладьи готовы к подаче на стол.Приятного аппетита!

    кабачковые оладьи

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
lera76
lera76

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Галка Малькович
Галка Малькович

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю кабачковые оладьи)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

adutskevich_72
adutskevich_72

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
nandu1970, спасибо большое!!!)

manya74
manya74

Спасибо еще раз ,nandu1970, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

gance
gance

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

selonci
selonci

Nandu1970, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

rinemba
rinemba

Девочки посоветовали новый рецепт оладий банановых. Очень хочется попробовать.

cueldolyi1974
cueldolyi1974

Nandu1970 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Ляля Шумлянская
Ляля Шумлянская

Nandu1970, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

ungat
ungat

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кабачковые оладьи для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

solyil
solyil

Nandu1970, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт кабачковых оладий.

elintow1978
elintow1978

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Оленева Инга
Оленева Инга

Nandu1970, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

tanya78
tanya78

Очень очень вкусно получилось!!!

nadya
nadya

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Рекомендуется для Вас

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками

Вкусные и ароматные оладьи с яблоками. Всего 15 минут и вкусная еда для маленьких попрошаек или шикарный завтрак готов!...

Оладьи Банановые

Рецепт приготовления оладий банановых

Оладьи получаются сытные, идеально для завтрака. Чем больше бананов, тем насыщеннее вкус. Очень нравятся детям, потому что сладкие. Готовятся за 30 минут. Без молочных продуктов....

Оладьи для детей

Оладьи для детей

Кабачки 100 г • Мука овсяная 50 г • Желток 1 шт. • Кефир 50 мл • Соль 1 щепотка...

Оладьи на кефире

Рецепт оладий на кефире

Оладьи на кефире быстро и легко готовятся, но важен не только рецепт. Казалось бы, рецепт оладий на кефире настолько прост, что просто не может не получиться. Но на самом деле есть...

Оладьи с грушами

Оладьи с грушами

Груши крупные - 2 шт. • Мука пшеничная - 160 г • Сахар - 2 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Сода - 0.5 ч.л. • Лимонный сок - 2 ст.л. • Масло подсолнечное рафинированное - для жарки...

Оладьи кефирные

Простой рецепт оладий кефирных

Поскольку оладьи в нашей стране умеет печь каждая хозяйка, то удивить рецептом, как приготовить оладьи кефирные, очень сложно. Они получаются пышные и румяные всегда, отличное блюдо...

Оладьи без яиц

Оладьи без яиц

Очень нежные и пышные оладушки получаются....

Оладьи

Как приготовить оладьи

молоко - 400 мл • кефир - 400 мл • яйца куриные - 1 шт. • сода - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • мука - 175 г...