Пышные оладьи без яиц

Рецепт пышных оладий без яиц

Фотография рецепта пышных оладий без яиц

Иногда случается такое, что какой-то продукт в холодильнике внезапно закончился, а приготовить что-то запланированное очень хочется. Вот, например, закончились в холодильнике яйца, а очень хочется оладьев! Именно в такой ситуации на помощь придет этот простейший рецепт оладьев без яиц. Приготовить его можно в нескольких вариациях, с пшеничной мукой или с кукурузной (наверняка можно и с другими, но этого я не пробовала).

Особенно вкусными показались мне оладьи, приготовленные на густом греческом йогурте, хотя с кефиром тоже хорошо.

Попробуйте приготовить рецепт оладий из прокисшего молока пышные на дрожжах. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 100 г пшеничной или кукурузной муки
  • 200 г кефира или натурального йогурта
  • 1 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. растительного масла
  • 1 ч.л. соды без горки
  • щепотка соли

Метод:

  1. 1. Кефир смешать с солью и сахаром.

  2. 2. Добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира/йогурта и качества муки). Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 2 ч. л. растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.

    пышные оладьи без яиц
  3. 3. Сковорода должна быть с толстым дном. Разогреваем сковороду. Выкладываем небольшие оладьи столовой ложкой на смазанную маслом горячую сковородку.

    пышные оладьи без яиц
  4. 4. Жарить с двух сторон на небольшом огне под крышкой.

    пышные оладьи без яиц
  5. 5. Горячими подавать на стол со сметаной или вареньем! Приятного аппетита!

    пышные оладьи без яиц

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
margarita79
margarita79

Клюсилова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пышных оладий без яиц!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Куныгина Ира
Куныгина Ира

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

ilincid
ilincid

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пышных оладьях без яиц зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

endonesu1994
endonesu1994

Очень понравился этот рецепт пышных оладий без яиц.

volchkova_76
volchkova_76

Рецепт интересный.
Попробую!

otsoslofu
otsoslofu

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Ксюха Крюков
Ксюха Крюков

Замечательный рецепт! В моей семье любят пышные оладьи без яиц
Спасибо за прекрасную идею

Даша Шумко
Даша Шумко

Внесу в копилочку http://recipeis.ru/vypechka/oladyi/pyshnye-oladyi-na-vode-i-sode, объеденье.

Таня Меньшиков
Таня Меньшиков

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

nuralof
nuralof

Я делала пышные оладьи без яиц к приезду родственников.Все съели!!!

neriutes1994
neriutes1994

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пышных оладий без яиц.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

sithas
sithas

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пышные оладьи без яиц к домашнему празднику.

utharo
utharo

Красиво, вкусно, класс просто!

eridond
eridond

Очень простой рецепт пышных оладий без яиц, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пышных оладий без яиц из магазина.;)
Спасибо Вам, Клюсилова, за рецепты.

urara1986
urara1986

Рецепт пышных оладий без яиц понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

eremail
eremail

Посмотрела на фото пышных оладий без яиц, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

peratel
peratel

Клюсилова, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Рекомендуется для Вас

Пышные оладьи на кефире и соде

Пышные оладьи на кефире и соде

Пышные оладушки на кефире и соде приготовить очень просто, причем из самых доступных продуктов. Попробуйте!...

Пышные оладьи на воде и соде

Рецепт приготовления пышных оладий на воде и соде

Такие оладьи можно приготовить на завтрак или полдник и вкусно накормить свою семью, подав их с каким-нибудь джемом....

Пышные дрожжевые оладьи

Пышные дрожжевые оладьи

мука 150 г • молоко 100 мл • дрожжи сухие 7 г • яйца 1 шт. • масло растительное 4 ст.л. • вода 4 ст.л. • сахар 1 ч.л. • соль 1 щепотка...

Пышные оладьи на кефире

Рецепт пышных оладий на кефире

Идея приготовить простейшие по сути блюдо пришла. из чисто спортивного интереса. Просто часто приходилось читать отзывы от людей в сети, что хоть убей не выходит у них пышных оладий....

Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи

Перед вами необычный, но очень интересный рецепт оладий. Как правило, ни у кого оладьи не ассоциируются с шоколадным вкусом, но в итоге получается очень хороший несложный десерт, который...

Оладьи без яиц

Простой рецепт оладий без яиц

Очень нежные и пышные оладушки получаются....

Оладьи на пиве

Оладьи на пиве

Простой рецепт вкусных оладий на пиве пригодится вам для приготовления быстрого завтрака для вашей семьи....

Оладьи

Как приготовить оладьи

молоко - 400 мл • кефир - 400 мл • яйца куриные - 1 шт. • сода - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • мука - 175 г...