Новые рецепты
Оладьи
Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым
Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым один из очень легких и быстрых в приготовлении десертов, который, к тому же, сногсшибательно выглядит благодаря карамелизированным...
Оладьи
Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах
Воздушные нежные тающие во рту оладьи с кислинкой! На скисшем молоке! Если у вас скисло молоко - не расстраивайтесь. Лучше улыбнитесь и приготовьте эти оладьи! признаться честно, дрожжевые...
Идея приготовить простейшие по сути блюдо пришла. из чисто спортивного интереса. Просто часто приходилось читать отзывы от людей в сети, что хоть убей не выходит у них пышных оладий. А я еще и не большой поклонник плоских заморских "панкейков". Вот и решил попробовать. Оказалось все намного проще чем я думал. Главный залог "пышности" довольно густое тесто и. отсутствие яиц. Так они остаются пышными и после остывания, даже на следующий день. Остальное как говорится "дело техники". P.S. Кстати яблочный конфитюр что на фото, приготовлен по рецепту Татьяны, также очень рекомендую.
Попробуйте приготовить рецепт пышных оладий с карамелизированными яблоками и мороженым. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пышные оладьи на воде и соде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Кефир- (или его аналог)-500 мл
- Мука- 2 стак. (стак. 250 мл)
- Сахар- 4-5 ст.л.
- Ванильный сахар-10 гр
- Разрыхлитель-10 гр
- Щепотка соли, масло растительное для жарки.
Метод:
-
Продукты..
-
Соединяем кефир с сахаром (включая ванильный) и перемешиваем венчиком.
-
Добавляем уже просеянную муку и разрыхлитель. Доводим до консистенции довольно густого теста. Если трудно мешать венчиком, замените его на силиконовую лопатку. Тесто должно буквально не стекать, а сползать с лопатки.
-
Зачерпываем столовой ложкой тесто и жарим на предварительно разогретом масле до образования на поверхности характерных "пупырышек".
-
Затем переворачиваем оладьи и жарим их с другой стороны то же самое время. Видите как они красиво поднялись во время жарки? Готовые оладьи лучше выложить на бумажное полотенце, зачем нам лишнее масло.
-
Все, можно идти к холодильнику за сметаной и яблочным вареньем.
Рекомендуется для Вас
Пышные оладьи на простокваше на дрожжах
Оладьи - прекрасный вариант завтрака или перекуса в течение дня. Приготовьте для своих близких пышные дрожжевые оладьи на простокваше....
Рецепт приготовления пышных оладий на кефире и соде
Пышные оладушки на кефире и соде приготовить очень просто, причем из самых доступных продуктов. Попробуйте!...
Пышные оладьи на воде и соде
Такие оладьи можно приготовить на завтрак или полдник и вкусно накормить свою семью, подав их с каким-нибудь джемом....
Рецепт капустных оладий на кефире
Великолепное блюдо. Легкое и вкусное. Приготовить может любая хозяйка без хлопот....
Пышные дрожжевые оладьи
мука 150 г • молоко 100 мл • дрожжи сухие 7 г • яйца 1 шт. • масло растительное 4 ст.л. • вода 4 ст.л. • сахар 1 ч.л. • соль 1 щепотка...
Простой рецепт пышных оладий без яиц
Иногда случается такое, что какой-то продукт в холодильнике внезапно закончился, а приготовить что-то запланированное очень хочется. Вот, например, закончились в холодильнике яйца,...
Оладьи на кефире
Оладьи на кефире быстро и легко готовятся, но важен не только рецепт. Казалось бы, рецепт оладий на кефире настолько прост, что просто не может не получиться. Но на самом деле есть...
Как приготовить пышные оладьи
Готовятся очень просто, а результат впечатляет....
Отзывы о рецепте
Выглядит очень аппетитно
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пышные оладьи на кефире вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Замечательный рецепт! В моей семье любят пышные оладьи на кефире
Спасибо за прекрасную идею
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Дима, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Отличный вариант приготовления пышных оладий на кефире.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о капустных оладьях на кефире. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Дима, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Приготовила!!!
Дима, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Искала пышные оладьи на кефире, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Дима, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Яхууу)))наконец то закончила пышные оладьи на кефире!
Спасибо за интересный рецепт!))))