Капустные оладьи на кефире

Рецепт капустных оладий на кефире

Фотография рецепта капустных оладий на кефире

Великолепное блюдо. Легкое и вкусное. Приготовить может любая хозяйка без хлопот.

Попробуйте приготовить рецепт пышных оладий на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин, На полдник.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 227 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Капусту надо бланшировать, остудить и добавить в тесто. Жарим оладьи из капусты также, как обычные. Приятного аппетита!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала оладьи с яблоками на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная молодая — 1 шт.
  • Зелень любая — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу
  • Мука — 1,5 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Яйцо куриное — 2 шт.

Метод:

  1. Капусту белокочанную нашинковать мелко. Поместить в кастрюлю, влить 1 стакан воды и дать закипеть. Помешивая, варите капусту в слегка подсоленной воде 6-7 минут. Откиньте на сито. Дайте стечь воде. Капусту поместите в миску.

  2. Влейте кефир, добавьте пару яиц. Перемешайте.

    капустные оладьи на кефире
  3. Добавьте просеянную муку и зелень. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте. Тесто для оладьев готово.

    капустные оладьи на кефире
  4. Из полученного теста жарим оладьи на растительном масле. Выкладываем столовой ложкой на горячую сковороду.

    капустные оладьи на кефире
  5. Подайте к столу. Оладьи очень вкусные. Мне очень понравились. Легкие и нежные. Вкусны даже в холодном блюде. В тесто можно добавить немного выдавленного через пресс чеснока, тогда вкус оладьев будет немного другим.

    капустные оладьи на кефире

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
tenyaeva_81
tenyaeva_81

Вкус капустных оладий на кефире просто потрясающий!
Будем повторять.

Муру Саша
Муру Саша

Спасибо большое за рецепт, Нина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lirsimuro1999
lirsimuro1999

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Виктория Горбунова
Виктория Горбунова

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

inna84
inna84

Очень вкусно!
Все как в рецепте Нина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Новосёлова Катя
Новосёлова Катя

Нина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Оленева Инга
Оленева Инга

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Волчанская Мэри
Волчанская Мэри

Довольна капустными оладьями. Обязательно попробуйте.

komarovskaya_98
komarovskaya_98

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

valya85
valya85

Очень вкусно! Люблю капустные оладьи на кефире!

Евгения Камсина
Евгения Камсина

Уверена маме понравится
все любители капустных оладий на кефире оценили!

Фещенко Леся
Фещенко Леся

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ofrorti1988
ofrorti1988

Очень красиво! И вкусно!

Аська Плахова
Аська Плахова

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

rasta
rasta

Очень вкусный рецепт капустных оладий на кефире, буду рада воспользоваться рецептом.

Нина Бажина
Нина Бажина

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

tinka
tinka

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

lida
lida

Приготовила капустные оладьи на кефире.
Обалденно вкусно!

adoshka
adoshka

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Рекомендуется для Вас

Оладьи с луком и яйцом на кефире

Оладьи с луком и яйцом на кефире

Любите сытные завтраки на скорую руку? Здесь я расскажу вам, как приготовить оладьи с луком и яйцом на кефире. Всего 20 минут и вы сможете накормить всю семью сочными и нежными ола...

Пышные оладьи на кефире и соде

Рецепт приготовления пышных оладий на кефире и соде

Пышные оладушки на кефире и соде приготовить очень просто, причем из самых доступных продуктов. Попробуйте!...

Оладьи с яблоками на кефире

Оладьи с яблоками на кефире

Вкусные и нежные оладушки с яблоками на завтрак для всей семьи! Что может быть лучше на завтрак в воскресный день, чем горячие оладушки со сметаной. Рецептов оладий существует очень...

Оладьи на кефире и сметане

Рецепт оладий на кефире и сметане

Приготовьте своим родным замечательные оладьи на кефире и сметане, которые им непременно понравятся. Это будет отличный завтрак или полдник....

Оладьи на кефире без яиц

Оладьи на кефире без яиц

Приготовить пышные оладьи можно двумя способами. Первый – использовать дрожжи. Второй – добавить в тесто соду или разрыхлитель. Второй способ, конечно же, намного полезней для здоровья....

Пышные оладьи на кефире

Простой рецепт пышных оладий на кефире

Идея приготовить простейшие по сути блюдо пришла. из чисто спортивного интереса. Просто часто приходилось читать отзывы от людей в сети, что хоть убей не выходит у них пышных оладий....

Капустные оладьи

Капустные оладьи

Капуста цветная 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Лук репчатый 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Оладьи на кефире

Как приготовить оладьи на кефире

Оладьи на кефире быстро и легко готовятся, но важен не только рецепт. Казалось бы, рецепт оладий на кефире настолько прост, что просто не может не получиться. Но на самом деле есть...