Оладьи с луком и яйцом на кефире

Рецепт оладий с луком и яйцом на кефире

Фотография рецепта оладий с луком и яйцом на кефире

Любите сытные завтраки на скорую руку? Здесь я расскажу вам, как приготовить оладьи с луком и яйцом на кефире. Всего 20 минут и вы сможете накормить всю семью сочными и нежными оладьями.

Попробуйте приготовить рецепт оладий с яблоками на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, Для детей, На полдник.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

В оладьи по вкусу можно добавлять и другую зелень укроп или петрушку. Также в тесто можно добавить черный молотый перец. Соду с уксусом можно заменить разрыхлителем. К таким оладьям великолепно подходит грибной соус или же сметана, смешанная с измельченным чесноком и укропом.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала оладьи печеночные с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Кефир — 100 мл
  • Мука пшеничная — 8 ст.л.
  • Яйцо куриное — 3 шт. (2 отваренных вкрутую и 1 сырое)
  • Лук зелёный — 1 Пучок
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль — По вкусу
  • Уксус — 0,5 ч.л.
  • Масло растительное — 4 ст.л. (для жарки)

Метод:

  1. Два куриных яйца поставьте вариться на 8 минут. Тем временем приготовьте тесто. Смешайте сырое яйцо, кефир и добавьте соль. Все хорошо перемешайте, а затем постепенно введите муку, погасите соду уксусом. Тесто должно получиться по консистенции как сметана.

  2. Отваренные вкрутую яйца отправьте на несколько секунд под холодную воду. Затем очистите их и мелко нарежьте. Так же нарежьте стебли зеленого лука. Отправьте яйца с луком в тесто и перемешайте.

    оладьи с луком и яйцом на кефире
  3. Сковороду хорошо разогрейте, налейте на нее растительное масло. При помощи столовой ложки налейте тесто на сковороду, формируя небольшие круглые оладьи. Установите средний огонь.

    оладьи с луком и яйцом на кефире
  4. Обжаривайте оладьи по 1 минуте на каждой стороне. По мере необходимости подливайте в сковороду растительное масло. Оладьи подавайте к столу горячими вместе с густой сметаной.

    оладьи с луком и яйцом на кефире

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Кришталёва Дария
Кришталёва Дария

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

masha
masha

Настя, спасибо за рецепт!

areeddisu1992
areeddisu1992

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

rilati
rilati

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит оладьи с луком и яйцом на кефире
спасибо за рецепт…

lyuda90
lyuda90

Спасибо за рецепт, готовила оладьи с луком и яйцом на кефире на день рождения сестры
Всем понравилось

endin
endin

Всем привет. Наткнулась на http://recipeis.ru/vypechka/oladyi/kapustnye-oladyi-na-kefire и он меня заинтересовал.

ursem
ursem

Спасибо Юлия, ты меня спасла!!!

sofya
sofya

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на оладьи с луком и яйцом на кефире, если бы не доверяла рецептам Юлия на все 100%.

isangor1993
isangor1993

Вкус оладий с луком и яйцом на кефире просто потрясающий!
Будем повторять.

idiliont
idiliont

Юлия, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

isandere2001
isandere2001

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Никишина Инна
Никишина Инна

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

polina92
polina92

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик оладий с луком и яйцом на кефире!

asya
asya

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

anyuta80
anyuta80

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

gladkaya_77
gladkaya_77

Сделала по вашему рецепту оладьи с луком и яйцом на кефире, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

nyuta
nyuta

Оладьи с луком и яйцом на кефире готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

tuitsoos
tuitsoos

Вкуснятина

Рекомендуется для Вас

Пышные оладьи на кефире и соде

Пышные оладьи на кефире и соде

Пышные оладушки на кефире и соде приготовить очень просто, причем из самых доступных продуктов. Попробуйте!...

Оладьи с яблоками на кефире

Рецепт приготовления оладий с яблоками на кефире

Вкусные и нежные оладушки с яблоками на завтрак для всей семьи! Что может быть лучше на завтрак в воскресный день, чем горячие оладушки со сметаной. Рецептов оладий существует очень...

Капустные оладьи на кефире

Капустные оладьи на кефире

Великолепное блюдо. Легкое и вкусное. Приготовить может любая хозяйка без хлопот....

Оладьи на кефире и сметане

Рецепт оладий на кефире и сметане

Приготовьте своим родным замечательные оладьи на кефире и сметане, которые им непременно понравятся. Это будет отличный завтрак или полдник....

Оладьи печеночные с луком

Оладьи печеночные с луком

говяжьей печенки — 500 г • луковица — 1 шт. • морковь — 1 шт. • яйцо — 1 шт. • муки — 2 ст.л. • соль, черный перец — 1 шт. (по вкусу) • сахара — 0,5 ч.л. • растительное масло — 1 ш...

Пышные оладьи на кефире

Простой рецепт пышных оладий на кефире

Идея приготовить простейшие по сути блюдо пришла. из чисто спортивного интереса. Просто часто приходилось читать отзывы от людей в сети, что хоть убей не выходит у них пышных оладий....

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире быстро и легко готовятся, но важен не только рецепт. Казалось бы, рецепт оладий на кефире настолько прост, что просто не может не получиться. Но на самом деле есть...

Оладьи с луком

Как приготовить оладьи с луком

Очень вкусные, не сладкие оладьи, отличный вариант для завтрака. А так же их можно использовать для приготовления различных закусок....