Новые рецепты
Оладьи
Дрожжевые оладьи на кефире с вишневым соусом
Пышные и невероятно вкусные оладушки на кефире с добавлением дрожжей. Также рецепте предложен вариант вишневого соуса для оладьев....
Оладьи
Оладьи с яблоками и бананами на кефире
Ш-шш - оладушки шкворчат! М-мм - чудесный аромат! Такие оладьи будут служить отличным вариантом завтрака для всей семьи. Они чрезвычайно вкусные, а готовятся быстро и без проблем....
Приготовьте своим родным замечательные оладьи на кефире и сметане, которые им непременно понравятся. Это будет отличный завтрак или полдник.
Попробуйте приготовить рецепт оладушек на кефире без соды. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 30 мин.
- Время: 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала оладушки на кислом кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Кефир - 125 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Ванилин - 1 г
- Сода - 0.5 ч.л.
- Уксус 9% - 1 ч.л.
- Мука - 150 г
- Соль - щепотка
- Масло подсолнечное - для жарки
Метод:
-
Оладьи на кефире и сметане можно приготовить на завтрак или полдник, они обязательно понравятся вашим родным. Я обычно готовлю оладьи на кефире, а сметану предпочитаю подавать отдельно. Впервые попробовала добавить сметану в тесто и была приятно удивлена, какие же хорошенькие получились оладьи. Теперь буду и такой вариант практиковать.
-
Для этих оладушек кефир нужно использовать теплый.
-
Подготовить все продукты для приготовления оладий.
-
В миску разбить яйцо, добавить к нему сахар, соль, ванилин и сметану. Тщательно растереть массу венчиком.
-
Подогреть в сотейнике кефир и струйкой добавить его в тесто.
-
Венчиком взболтать массу до появления пузырьков.
-
Просеять в тесто муку и хорошо размешать.
-
В ложке погасить уксусом соду и добавить ее в тесто.
-
Еще раз перемешать тесто, оно будет плавно стекать с ложки. Дать тесту постоять 30 минут и после этого приступить к выпечке оладий.
-
Разогреть в сковороде подсолнечное масло. Столовой ложкой выложить оладьи.
-
Убавить огонь и прикрыть сковороду крышкой. Обжарить 1-2 минуты.
-
Затем оладьи перевернуть и обжарить с другой стороны.
-
Выложить оладьи на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
-
Подать вкусные оладьи на кефире и сметане к столу.
-
Оладушки можно полить любимым вареньем. У меня с малиной.
-
Приятного аппетита!
Видео оладий на кефире и сметане
Рекомендуется для Вас
Оладьи с луком и яйцом на кефире
Любите сытные завтраки на скорую руку? Здесь я расскажу вам, как приготовить оладьи с луком и яйцом на кефире. Всего 20 минут и вы сможете накормить всю семью сочными и нежными ола...
Рецепт приготовления пышных оладий на кефире и соде
Пышные оладушки на кефире и соде приготовить очень просто, причем из самых доступных продуктов. Попробуйте!...
Оладушки на кефире без соды
Румяные, пышные, невероятно вкусные оладушки сделать совсем несложно. Сегодня расскажу, как приготовить оладушки на кефире без соды. Можно нажарить целую гору, а затем разогревать их...
Рецепт оладий с яблоками на кефире
Вкусные и нежные оладушки с яблоками на завтрак для всей семьи! Что может быть лучше на завтрак в воскресный день, чем горячие оладушки со сметаной. Рецептов оладий существует очень...
Капустные оладьи на кефире
Великолепное блюдо. Легкое и вкусное. Приготовить может любая хозяйка без хлопот....
Простой рецепт оладушек на кислом кефире
Пышные и воздушные оладушки получается на кислом кефире, соду гасит молочная кислота, реакция проходит прямо в тесте, благодаря чему внутри они пористые и мягкие....
Пышные оладьи на кефире
Идея приготовить простейшие по сути блюдо пришла. из чисто спортивного интереса. Просто часто приходилось читать отзывы от людей в сети, что хоть убей не выходит у них пышных оладий....
Как приготовить оладьи на кефире
Оладьи на кефире быстро и легко готовятся, но важен не только рецепт. Казалось бы, рецепт оладий на кефире настолько прост, что просто не может не получиться. Но на самом деле есть...
Отзывы о рецепте
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит оладьи на кефире и сметане.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Неустроева, ты сама их придумала рецепт оладий на кефире и сметане?
Рецепт оладий на кефире и сметане очень вкусный. Так же часто готовлю капустные оладьи на кефире.