Оладушки на кефире без соды

Рецепт оладушек на кефире без соды

Фотография рецепта оладушек на кефире без соды

Румяные, пышные, невероятно вкусные оладушки сделать совсем несложно. Сегодня расскажу, как приготовить оладушки на кефире без соды. Можно нажарить целую гору, а затем разогревать их в микроволновке.

Попробуйте приготовить рецепт оладушек из домашнего творога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На полдник.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Идеальные оладушки делала моя бабушка, они были настолько вкусные, что хотелось съесть все и сразу. Оладьи можно подавать со сметаной или сгущенкой, а можно с жареным беконом или яичницей. Их можно приготовить на кефире, на молоке, сметане, ряженке или подкисших молочных продуктах.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала оладьи на молоке без соды. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Кефир — 0,5 л
  • Мука — 2,5 стак.
  • Яйца — 1 шт.
  • Сахар — 1-2 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Растительное масло — По вкусу

Метод:

  1. 1. В большую миску налейте кефир комнатной температуры.

  2. 2. К кефиру всыпьте сахарный песок и половину чайной ложки соли.

    оладушки на кефире без соды
  3. 3. Добавьте куриное яйцо, разрыхлитель и хорошенько перемешайте.

    оладушки на кефире без соды
  4. 4. Просейте муку, затем добавьте ее в миску.

    оладушки на кефире без соды
  5. 5. Хорошенько перемешайте все до получения однородной массы без комочков. Оставьте тесто на 20 минут.

    оладушки на кефире без соды
  6. 6. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите оладьи, обжаривайте их 2-3 минуты.

    оладушки на кефире без соды
  7. 7. С помощью вилки переверните каждый оладушек, обжаривайте с другой стороны до готовности.

    оладушки на кефире без соды
  8. 8. Удалите оладьи со сковороды и переложите в тарелку, подавайте их со сметаной и клубникой.

    оладушки на кефире без соды

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
alla98
alla98

Искала рецепт оладушек на кефире без соды и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

ricrittur
ricrittur

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

kristina93
kristina93

Настя, спасибо за рецепт!

evgeniya79
evgeniya79

Опачки!
Теперь братик обрадуется оладушкам на кефире без соды!

Бриллиантовна Полли
Бриллиантовна Полли

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

ingarou1986
ingarou1986

Если любишь оладушки на кефире без соды, посмотри еще оладушки на кислом кефире.

teana
teana

Спасибо за рецепт оладушек на кефире без соды, он мне пригодился.

adutskevich_72
adutskevich_72

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Понарошку Нютка
Понарошку Нютка

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

liza
liza

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Галя Клещукевич
Галя Клещукевич

Пасиба))
по рецепту делаю))

olga98
olga98

Отличный рецепт, спасибо огромное

yicalac
yicalac

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

mina
mina

Andybeg, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

nurduples
nurduples

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

itupi
itupi

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

metlina_95
metlina_95

Andybeg, спасибо.
Вчера попробовала оладушки на кефире без соды сделать.
Все получилось.

Софья Аполлонова
Софья Аполлонова

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать оладушки на кефире без соды, но вышло вкусно!

karlan_84
karlan_84

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

tulushev_74
tulushev_74

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

edavyo
edavyo

Приготовила оладушки на кефире без соды по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Рекомендуется для Вас

Оладушки на кислом кефире

Оладушки на кислом кефире

Пышные и воздушные оладушки получается на кислом кефире, соду гасит молочная кислота, реакция проходит прямо в тесте, благодаря чему внутри они пористые и мягкие....

Оладьи на молоке без соды

Рецепт приготовления оладий на молоке без соды

Домашний рецепт приготовления пышных оладушек на молоке без соды и разрыхлителя. Для замешивания теста понадобится миксер....

Оладушки для завтрака

Оладушки для завтрака

Мне нравятся эти оладушки тем, что тесто можно замесить с вечера, когда есть время. А жарить их можно утром, на завтрак. Тесто, естественно хранить в холодильнике....

Кукурузные оладушки

Рецепт кукурузных оладушек

Эти оладушки хороши с чем-то пикантным с кусочком селедки, с красной икрой и сметаной, с сыровяленой ветчиной, с острыми колбасками. Сыр берите типа чеддера, и не забудьте при отваривании...

Оладушки из кабачка

Оладушки из кабачка

Приготовьте вкусные и полезные оладьи из кабачка. Жарятся они быстро, отлично смакуют со сметаной и свежими соусами....

Оладушки с яблоками

Простой рецепт оладушек с яблоками

яблоки - 4 шт. • сахар - 4 ст.л. • ванилин - 1 шт. • яйцо - 4 шт. • мука - по вкусу...

Капустные оладушки

Капустные оладушки

Очень простое и вкусное блюдо!...

Тайские оладушки

Как приготовить тайские оладушки

Не любите горчицу замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны....