Оладушки из кабачка

Рецепт оладушек из кабачка

Фотография рецепта оладушек из кабачка

Приготовьте вкусные и полезные оладьи из кабачка. Жарятся они быстро, отлично смакуют со сметаной и свежими соусами.

Попробуйте приготовить рецепт оладушек на кислом кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 297 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Кабачок надо промыть, потереть на терке. Затем добавить к кабачковой массе муку, специи, вбить яйцо. Нагрейте в сковороде масло, столовой ложкой выложите тесто в масло, формируя оладьи. Жарьте с двух сторон по несколько минут.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала медовые оладушки на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Кабачок свежий — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Мука — 1 стак.
  • Перец черный молотый — По вкусу

Метод:

  1. Кабачок молодой вымыть. Срезать попки. Из такого кабачка выйдет где-то около 10-15 оладушек. Если готовите на большее количество людей, берите большой кабачок. Если кабачок старый - удалите шкурку и семена.

  2. Натрите кабачок на терке.

    оладушки из кабачка
  3. Добавьте яйца, соль, перец.

    оладушки из кабачка
  4. Добавьте муку и вымешайте тесто на оладьи.

    оладушки из кабачка
  5. Разогрейте сковороду. Столовой ложкой выкладывайте оладушки и жарьте с двух сторон до румяности. Огонь небольшой. Оладьи должны хорошо прожариться внутри.

    оладушки из кабачка
  6. Вот оладьи и готовы.

    оладушки из кабачка
  7. Подавайте к столу с зеленью, соусами, сметаной. Приятного аппетита!

    оладушки из кабачка

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
round
round

Первый раз приготовила оладушки из кабачка!
sofiya71-СУПЕР!!!

sofiya94
sofiya94

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Фрибус Людочка
Фрибус Людочка

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

svetlana
svetlana

Sofiya71, ты сама их придумала рецепт оладушек из кабачка?

ilorenea
ilorenea

Я хочу приготовить оладушки из кабачка на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Алексашина Тоня
Алексашина Тоня

Прекрасный рецепт!
Лучше делать оладушки из кабачка строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

vita
vita

Фотки очень аппетитные, как в в оладушках из печени по-домашнему.

Валя Сиднева
Валя Сиднева

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Сайфуллина Даня
Сайфуллина Даня

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

sheveleva_98
sheveleva_98

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

asya96
asya96

У меня оладушки из кабачка прямо как на картинке!
получилось шикарно, sofiya71 спасибо за рецептик!!!

Мелешкова Кира
Мелешкова Кира

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Першина Надя
Першина Надя

Прочитала, надо попробовать.

inga87
inga87

Некоторое время назад готовила оладушки из кабачка-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Новосёлова Зина
Новосёлова Зина

Спасибо sofiya71 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Лёля Карасева
Лёля Карасева

Sofiya71, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

ilincid2002
ilincid2002

Я еще не делала оладушки из кабачка, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

grigoryan_85
grigoryan_85

Кстати, когда я первый раз попробовала оладушки из кабачка, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

itupi
itupi

Спасибо, будем тренироваться:)

mogila_77
mogila_77

Оладушек из кабачка просто супер, мои гости все были в восторге!!! sofiya71, спасибо!

Рекомендуется для Вас

Оладушки на кефире без соды

Оладушки на кефире без соды

Румяные, пышные, невероятно вкусные оладушки сделать совсем несложно. Сегодня расскажу, как приготовить оладушки на кефире без соды. Можно нажарить целую гору, а затем разогревать их...

Медовые оладушки на молоке

Рецепт приготовления медовых оладушек на молоке

Универсальный завтрак или ужин для любого возраста, века и времени года....

Оладушки на кислом кефире

Оладушки на кислом кефире

Пышные и воздушные оладушки получается на кислом кефире, соду гасит молочная кислота, реакция проходит прямо в тесте, благодаря чему внутри они пористые и мягкие....

Оладушки для завтрака

Рецепт оладушек для завтрака

Мне нравятся эти оладушки тем, что тесто можно замесить с вечера, когда есть время. А жарить их можно утром, на завтрак. Тесто, естественно хранить в холодильнике....

Кукурузные оладушки

Кукурузные оладушки

Эти оладушки хороши с чем-то пикантным с кусочком селедки, с красной икрой и сметаной, с сыровяленой ветчиной, с острыми колбасками. Сыр берите типа чеддера, и не забудьте при отваривании...

Оладушки с яблоками

Простой рецепт оладушек с яблоками

яблоки - 4 шт. • сахар - 4 ст.л. • ванилин - 1 шт. • яйцо - 4 шт. • мука - по вкусу...

Капустные оладушки

Капустные оладушки

Очень простое и вкусное блюдо!...

Тайские оладушки

Как приготовить тайские оладушки

Не любите горчицу замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны....