Белки должны быть упругими, но не перебитыми, иначе тесто получится суховатым. Ягоды подойдут любые, а вообще такие оладьи можно подавать и с медом, фруктовым сиропом или вареньем.
Попробуйте приготовить рецепт шпинатных оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тыквенные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Кефир перемешать с содой.
Белки отделить от желтков. Белки отправить в холодильник.
Желтки взбить с сахаром.
Добавить к желткам творог и вымешивать до получения гладкой массы.
Непрерывно помешивая, ввести кефир с содой, всыпать 1/4 ч. ложки соли и муку.
Охлажденные белки со щепоткой соли взбить в крепкую пену.
Ввести белки в тесто, перемешать.
Разогреть в сковороде немного оливкового масла и пожарить оладьи.
Приготовить соус: у сливы вынуть косточку, мякоть нарезать небольшими кусочками, соединить со сметаной и перемешать. Подавать оладьи с ягодами и сметанным соусом.
Шоколадные оладьи
Перед вами необычный, но очень интересный рецепт оладий. Как правило, ни у кого оладьи не ассоциируются с шоколадным вкусом, но в итоге получается очень хороший несложный десерт, который...
Рецепт приготовления дрожжевых оладий
Мамина мама, моя бабушка, часто пекла дрожжевые оладьи, пышные, вкусные. И мы их с яблочным пюре поглощали огромное количество.Но к сожалению, она ушла из жизни, а рецепта мы не узнали....
Тыквенные оладьи
тыква 200 г • кефир 0.5 л • мука 200 г • яйца куриные 1 шт. • сахар по вкусу • сода 0.5 ч.л....
Рецепт шпинатных оладий
200 г замороженного шпината • 200 г муки • 1 ст. кефира • 2 яйца • 1 ч.л. без горки соли • 0,5 ч.л. соды • 0,5 ст.л. сахара • растительное масло для жарки...
Оладьи без яиц
Очень нежные и пышные оладушки получаются....
Простой рецепт оладий на пиве
Простой рецепт вкусных оладий на пиве пригодится вам для приготовления быстрого завтрака для вашей семьи....
Мясные оладьи
При приготовлении пюре, часть картошки можно заменить на сельдерей. Это освежит и разнообразит вкус и аромат. Также можно добавить небольшое количество обжаренных грибов....
Как приготовить оладьи
молоко - 400 мл • кефир - 400 мл • яйца куриные - 1 шт. • сода - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • мука - 175 г...
Отзывы о рецепте
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А творожные оладьи с ягодами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Буду к вам заходить чаще.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо за информацию!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида творожных оладий с ягодами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Вчера сделала recipeis.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-zakvaske. А сегодня приготовлю творожные оладьи с ягодами.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Готовила творожные оладьи с ягодами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит творожные оладьи с ягодами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Я еще не делал творожные оладьи с ягодами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Прикольно, но сложновато для меня(