Оладьи на закваске

Рецепт оладий на закваске

Фотография рецепта оладий на закваске

Оладьи на закваске - это нечто. Получаются они очень нежными, мягкими и безумно вкусными.

Попробуйте приготовить рецепт оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 15 мин.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала капустные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Закваска - 180 мл
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - щепотка
  • Сода - 0,25 ч.л.
  • Мука - 120 г
  • Растительное масло - для жарки

Метод:

  1. Оладьи - это то блюдо, которое любят практически все. Их можно приготовить на завтрак или же для семейного чаепития. Продаются они горячими с разными вкусными добавками: медом, вареньем, сгущенным молоком или сметаной. По этому рецепту оладьи на закваске получаются румяными и пышными, с мягкой и нежной структурой.

  2. Подготовить необходимый набор ингредиентов для приготовления оладушек на закваске.

  3. Закваску налить в миску.

    оладьи на закваске
  4. Добавить сахар, щепотку соли и соду.

    оладьи на закваске
  5. Хорошо перемешать с помощью венчика.

    оладьи на закваске
  6. Всыпать просеянную муку.

    оладьи на закваске
  7. Еще раз перемешать до однородной консистенции. Тесто получится достаточно густым, как домашняя сметана. Оставить его на 10-15 минут при комнатной температуре, сода должна активироваться и начать работать.

    оладьи на закваске
  8. Сковороду разогреть с небольшим количеством растительного масла. С помощью столовой ложки выложить тесто, формируя оладьи.

    оладьи на закваске
  9. Жарить на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

    оладьи на закваске
  10. Очень вкусные и нежные оладьи на закваске готовы к трапезе. Подавать на стол в горячем виде с медом и чашечкой ароматного чая.

    оладьи на закваске
  11. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
rastaturova_92
rastaturova_92

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

pengend
pengend

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Светлана Коптелова
Светлана Коптелова

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

suvorkova_74
suvorkova_74

Спасибо за рецепт оладий на закваске.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Элла Байбекова
Элла Байбекова

Спасибо, сегодня же приготовлю!

erind
erind

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А оладьи на закваске обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

komarovskaya_98
komarovskaya_98

Рекомендую оладьи домашние - блюдо на высшем уровне.

achierofa
achierofa

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик оладий на закваске

katerina85
katerina85

Девочки, оладьи на закваске — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

tonya
tonya

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт оладий на закваске мой любимый!!!

asilou
asilou

Очень вкусно и всегда к столу

gedither
gedither

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Евгения Камсина
Евгения Камсина

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить оладьи на закваске только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

mikhailova_83
mikhailova_83

Спасибо за информацию!

utrit
utrit

Мой парень просто обожает оладьи на закваске))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Гребнева Тоня
Гребнева Тоня

Trymbush_75 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ingerimy1998
ingerimy1998

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

suvorkova_74
suvorkova_74

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

galka81
galka81

Очень своевременно выставлен рецепт. trymbush_75, Спасибо!

sunta1987
sunta1987

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Рекомендуется для Вас

Миндальные оладьи

Миндальные оладьи

Идея для завтрака и полдника....

Банановые оладьи

Рецепт приготовления банановых оладий

Порадуйте своих детей вкусным, сытным и полезным завтраком, приготовив вкуснейшие банановые оладьи на молоке. Оладьи получаются очень нежными с ярким и насыщенным банановым вкусом....

Дрожжевые оладьи

Дрожжевые оладьи

Мамина мама, моя бабушка, часто пекла дрожжевые оладьи, пышные, вкусные. И мы их с яблочным пюре поглощали огромное количество.Но к сожалению, она ушла из жизни, а рецепта мы не узнали....

Капустные оладьи

Рецепт капустных оладий

Капуста цветная 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Лук репчатый 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Оладьи Домашние

Оладьи Домашние

пшеничная мука - 300 стак. • кефир - 250 мл • яйцо - 1 шт. • сахар - 1 ст.л. • сода - 1 щепотка • масло растительное - по вкусу...

Оладьи без муки

Простой рецепт оладий без муки

Вариант приготовления оладий без глютена на кефире и крахмале без яиц....

Оладьи без яиц

Оладьи без яиц

Очень нежные и пышные оладушки получаются....

Оладьи

Как приготовить оладьи

молоко - 400 мл • кефир - 400 мл • яйца куриные - 1 шт. • сода - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • мука - 175 г...