Постный шоколадный десерт с имбирно-лимонным печеньем

Рецепт постного шоколадного десерта с имбирно-лимонным печеньем

Фотография рецепта постного шоколадного десерта с имбирно-лимонным печеньем

И в пост можно побаловать себя вкусненьким) Соединила постное цельнозерновое печенье и шоколадную глазурь вот и получилось такое необычное блюдо). Можно подавать в креманках порционно, можно посыпать орехами и сушеными ягодами. Печенье хорошо само по себе к чаю, очень приятный вкус имбиря и лимона. А глазурь можно использовать как в качестве десерта, так и для украшения обычных и постных тортов, кексов и т. д.

Попробуйте приготовить рецепт шоколадного десерта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 363 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • какао-порошок - 4 ст.л.
  • имбирь корень - 20 г
  • лимоны - ½ шт.
  • сахар - 8 ст.л.
  • мед жидкий - 3 ст.л.
  • картофельный крахмал - 8 ст.л.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • вода - 100 мл
  • растительное масло - 5 ст.л.
  • вода - 100 мл
  • мука - 100 г
  • мука цельнозерновая - 30 г
  • разрыхлитель - ½ ч.л.

Метод:

  1. Печем печенье. Натереть очищенный корень имбиря на мелкой терке.

  2. Лимон очистить от кожуры и натереть мякоть на терке.

    постный шоколадный десерт с имбирно-лимонным печеньем
  3. Смешать в миске имбирь и лимон, добавить масло.

    постный шоколадный десерт с имбирно-лимонным печеньем
  4. Добавить воду.

    постный шоколадный десерт с имбирно-лимонным печеньем
  5. Добавляем мед.

    постный шоколадный десерт с имбирно-лимонным печеньем
  6. Просеиваем оба вида муки и разрыхлитель. Количество муки, как всегда, примерное. Зависит от жидкости меда и размера лимона.

    постный шоколадный десерт с имбирно-лимонным печеньем
  7. Скатываем шар, тесто не должно липнуть к рукам, но быть очень мягким и нежным. Накрываем миску полотенцем и оставляем на 15 минут.

    постный шоколадный десерт с имбирно-лимонным печеньем
  8. Раскатываем тесто и выпекаем в любой желаемой форме. Я нарезала на полоски, чтобы потом нарезать на прямоугольники. Так будет меньше суховатых краев. Выпекаем при 180 С около 20 минут. Чтобы начало зарумяниваться тесто.

    постный шоколадный десерт с имбирно-лимонным печеньем
  9. Когда печенье готово и немного остынет варим глазурь. Насыпаем в кастрюльку сахар и какао. Наливаем масло.

    постный шоколадный десерт с имбирно-лимонным печеньем
  10. Добавляем горячую воду.

    постный шоколадный десерт с имбирно-лимонным печеньем
  11. Размешиваем, добавляем крахмал. Варим около минуты, масса начнет густеть. Выключаем.

    постный шоколадный десерт с имбирно-лимонным печеньем
  12. Теплую глазурь чередуем с кусочками печенья.

    постный шоколадный десерт с имбирно-лимонным печеньем
  13. Ставим в холодильник на час или более. Печенье немного разбухнет.

    постный шоколадный десерт с имбирно-лимонным печеньем

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
tomara80
tomara80

Лана, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

garaschuk_86
garaschuk_86

Так и хочется приготовить!

emiso
emiso

Приготовила постный шоколадный десерт с имбирно-лимонным печеньем — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

ororor1978
ororor1978

Огооо спасибо девочки.

rimma
rimma

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

masha92
masha92

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Байбекова Зина
Байбекова Зина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт постного шоколадного десерта с имбирно-лимонным печеньем!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

sinitsyna_98
sinitsyna_98

Фотки очень аппетитные, как в в шоколадном десерте recipeis.ru/deserty/shokoladny-desert.

Рая Жигалова
Рая Жигалова

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Дерменжи Зина
Дерменжи Зина

Отлично, постный шоколадный десерт с имбирно-лимонным печеньем — супер, понравилось всем!

varnakova_96
varnakova_96

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

kira72
kira72

Лана!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

ofranes
ofranes

Очень вкусно! Люблю постный шоколадный десерт с имбирно-лимонным печеньем!

Рекомендуется для Вас

Картофельное печенье с лимонным кремом

Картофельное печенье с лимонным кремом

Картофель 500 г • Пшеничная мука 100 г • Сахар 1 столовая ложка • Яйцо куриное 1 шт. • Лимонный крем по вкусу • Растительное масло 2 столовые ложки • Соль щепотка • Сода щепотка...

Тирамису с печеньем Дамские пальчики

Рецепт приготовления тирамису с печеньем дамские пальчики

250г маскарпоне • 80г (3/4 стак.) сахара • 3 желтка • коржи для торта или бисквитное печенье "Савоярди" или "Дамские пальчики" • какао для посыпки • 2-3 ч.л. растворимого кофе...

Печенье с кремом Шоколадный поцелуй

Печенье с кремом Шоколадный поцелуй

Рецепт этого вкусненького печенья от кондитера Фаркоса Вилмоса. Конечно же, его рецепты всегда удачные и этот, я думаю, не исключение. Печенье лучше перед употреблением немного охладить...

Клубничный тирамису с печеньем

Рецепт клубничного тирамису с печеньем

клубника 400 г • сыр маскарпоне 250 г • сливки 35% 200 мл • сахар 150 г • печенье савоярди 20 шт....

Тыквенное мороженое с печеньем

Тыквенное мороженое с печеньем

Рецепт приготовления мороженого из тыквенного пюре, молока, сливок, имбиря, корицы и имбирного печенья....

Шоколадный десерт

Простой рецепт шоколадного десерта

Потрясающий рецепт шоколадного лакомства с влажной серединкой!...