Универсальный рецепт, с которым можно создавать разные версии печенья, меняя форму, цвет глазури и т. д. У меня всегда просят рецепт, если кого-то угощаю. Глазурь можно подкрашивать в разные цвета жидкими или гелевыми пищевыми красителями, она получается достаточно жидкой, так как я наношу глазурь на печенье кисточкой. Достаточно жидкое, чтобы легко размазывалось по печенью, но не настолько, что она просто стекает с печенья и делает его мокрым.
Попробуйте приготовить рецепт печенье без маргариной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ванильное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Взбить размягченное сливочное масло и сахар до пышной легкой массы, 5 минут. Вбить яйца по одному за раз и ваниль. Вмешать муку, разрыхлитель и соль. Накрыть и поставить в холодильник минимум на 1 час (лучше на ночь).
Разогреть духовку до 200 С. Раскатать тесто на столе, припорошенном мукой (а если тесто липкое, лучше всего подсыпать сахарной пудры, не муки), в пласт толщиной 8-10 мм (не тонко). Вырезать печенья любыми формочками или кружочки краем бокала. Выложить на сухие противни на расстоянии 3 см друг от друга.
Печь 6 - 8 минут в разогретой духовке. Как только краешек начинает подрумяниваться, сразу вынимать. Печенье должно быть бледным, не румяным, иначе оно будет жестким. Полностью остудить перед украшением!
Для глазури, растопить кусочек сливочного масла, остудить, добавить сахарную пудру и молоко. Подкорректировать до нужной консистенции, добавляя еще молоко или сахарную пудру по мере надобности.
Печенье с черносливом
Очень вкусное печенье-шарики с черносливом и изюмом. Выпечка готовится просто и обладает замечательными вкусовыми качествами. Печенье напоминает шарики "Рафаелло", только с другой...
Рецепт приготовления печенья с мармеладом
Печенье вкусное, очень сладкое и красивое на вид. Мармелад можно использовать любых цветов и вкусов....
Печенье Московское
Рецепт родом из детства! Потрясающе вкусное печенье с белой глазурью. Выпечка получается очень вкусной, мягкой и ароматной. Особенно хорошо печенье сочетается с горячим чаем или мо...
Рецепт печенья с отрубями
Простая, почти диетическая и вкусная выпечка. Печенье очень нежное, рассыпчатое и полезное. Отлично подходит как к чаю, так и к кофе. Рецепт простой, времени на приготовление уйдет...
Ванильное печенье
Предлагаю вам испечь очень вкусное ванильное печенье с лимонным ароматом. Печенье получается очень нежным и воздушным, утром с чашечкой кофе печенье сочетается просто идеально....
Простой рецепт гречневого печенья
Разрыхлитель 10 г • Крахмал картофельный 50 г • Масло оливковое 50 г • Сахар 100 г • Мука пшеничная 250 г • Мука гречневая 250 г...
Печенье из тыквы
Яйцо куриное 1 шт. • Маргарин 50 г • Пшеничная мука 1 стак. • Сахар 1/2 стак. • Тыква 100 г...
Как приготовить печенье собачки
В честь года собаки предлагаю рецепт простого печенья, которое очень понравится и детям и взрослым. Понадобится лишь форма "сердечко"....
Отзывы о рецепте
Othofotor, это просто волшебный рецепт вырезного сахарного печенья с глазурью!
спасибо!
Othofotor, рецепт замечательный! Спасибо!
Да вырезное сахарное печенье с глазурью так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
othofotor, спасибо!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
othofotor, ваш рецепт вырезного сахарного печенья с глазурью самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо, othofotor!
Спасибо, будем тренироваться:)
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления песочного печенья с глазурью. Наверно я надолго у Вас.