Гречневое печенье

Рецепт гречневого печенья

Фотография рецепта гречневого печенья

Попробуйте приготовить рецепт ванильного печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 143 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Приготовление вкусного гречневого печенья не отнимет много времени. Зато Вы получите оригинальное угощение с приятным вкусом и ароматом.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала простое печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Разрыхлитель 10 г
  • Крахмал картофельный 50 г
  • Масло оливковое 50 г
  • Сахар 100 г
  • Мука пшеничная 250 г
  • Мука гречневая 250 г

Метод:

  1. Просейте в глубокую миску гречневую и пшеничную муку, добавьте картофельный крахмал, разрыхлитель и сахар.

  2. Влейте оливковое масло и миндальное молоко, затем перемешайте ингредиенты.

  3. Замесите тесто, раскатайте его в пласт толщиной 1 см.

  4. С помощью фигурной или круглой формы вырежьте заготовки. Переложите их на пергамент.

  5. Разогрейте духовку до 200 градусов, отправьте в нее будущее печенье на 15 минут.

  6. Перетрите через сито 150 г творога, смешайте его с 1 куриным яйцом и 3 столовыми ложками сахара.

  7. Просейте в миску 120 г гречневой муки и половину чайной ложки разрыхлителя. Перемешайте продукты, а затем постепенно всыпьте к ним 100 г пшеничной муки.

  8. Замесите мягкое тесто.

  9. Разогрейте печь до 220 градусов, застелите противень бумагой для выпечки или пергаментом.

  10. Раскатайте тесто до толщины 1,5 см, вырежьте из него заготовки любой формы и перенесите их на бумагу.

  11. Выпекайте печенье 15-20 минут.

  12. Смешайте в глубокой миске 250 г гречневой и 250 г пшеничной муки. Всыпьте к ним 10 г разрыхлителя и 150 г сахара.

  13. Добавьте в сухую смесь 100 г растопленного сливочного масла, 300 г сметаны и 1 куриное яйцо.

  14. Замесите тесто.

  15. В отдельной посуде смешайте 100 г сахара и 2 столовых ложки молотой корицы.

  16. Тесто скатайте колбаской, нарежьте ножом круглые заготовки. Каждый кусочек обваляйте в ароматной смеси.

  17. Пеките печенье при температуре 190 градусов 20 минут.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
inka
inka

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

rootasent1999
rootasent1999

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

perevozchikova_74
perevozchikova_74

Мы тоже недавно первый раз делали гречневое печенье. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Будицкая Вера
Будицкая Вера

Спасибо за рецепт, готовила гречневое печенье на день рождения сестры
Всем понравилось

peratel1995
peratel1995

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Рекомендуется для Вас

Печенье Московское

Печенье Московское

Рецепт родом из детства! Потрясающе вкусное печенье с белой глазурью. Выпечка получается очень вкусной, мягкой и ароматной. Особенно хорошо печенье сочетается с горячим чаем или мо...

Ванильное печенье

Рецепт приготовления ванильного печенья

Предлагаю вам испечь очень вкусное ванильное печенье с лимонным ароматом. Печенье получается очень нежным и воздушным, утром с чашечкой кофе печенье сочетается просто идеально....

Печенье Подсолнух

Печенье Подсолнух

Такое печенье порадует глаз, а аромат в доме подарит настроение Печенье Подсолнух это еще один вариант творчества с детьми на кухне. Маленькие шеф-повара всегда принимают активное участие...

Печенье творожное

Рецепт печенья творожного

творог 200 г • яйца 2 шт. • сахар 1 стак. • мука 2,5-3 стак. • масло сливочное 70 г • разрыхлитель 1 ч.л....

Ореховое печенье

Ореховое печенье

Готовят сладкие сухарики с различными добавками, я предлагаю вам с орехами, изюмом, апельсиновой цедрой и коричневым сахаром. Подают кантучини с ликером или кофе! Можно преподнести...

Печенье из тыквы

Простой рецепт печенья из тыквы

Яйцо куриное 1 шт. • Маргарин 50 г • Пшеничная мука 1 стак. • Сахар 1/2 стак. • Тыква 100 г...

Простое печенье

Простое печенье

Мука - 150 г • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Вода - 60 мл • Сахар - 0,5 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Семена льна - 2 ст.л....

Печенье Мадлен

Как приготовить печенье мадлен

Рецепт классического французского печенья Мадлен, из бисквитного теста в форме ракушки. Для выпечки нужны специальные формочки. Смотрите этот рецепт на видео!...