Новые рецепты
Пироги
Мини-пироги с клубникой
Пироги получаются очень вкусными, сочными, по-настоящему летними, такие можно спокойно взять с собой на природу или пикник. И, как обычно, все из доступных продуктов и очень легко)...
Пироги
Итальянский пирог
Этот итальянский пирог - своеобразная пицца, но с рассыпчатым тестом, нежной творожно-сырной начинкой и ветчиной....
Знаменитый пастуший Шефердский пирог это запеканка из мясного фарша с овощами и верхом из картофельного пюре. А я захотела приготовить мини-шефердские пироги и подать их порционно! Вкусно и удобно!
Попробуйте приготовить рецепт именинного пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На полдник.
- Время: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
А еще я решила облегчить эту сытную запеканку и сделать верх из пюре цветной капусты. Все подробности смотрите ниже в рецепте, как приготовить мини-шефердский пирог. Итак, приступим!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сливовый пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Капуста цветная — 1/2 шт.
- Фарш мясной — 500 г (баранина)
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок сушеный — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черный — 1 Щепотка
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Сыр — 100 г
- Розмарин — 1 ч.л. (сушеный)
- Мука — 1 ст.л.
- Бульон — 1/2 стак.
- Горошек зеленый — 1/2 стак.
- Перец болгарский — 1/2 стак. (измельченный)
Метод:
-
Подготовьте необходимые продукты. Овощи вымойте и очистите.
-
Цветную капусту разберите на соцветия и отварите на пару в течение 8 минут. Соедините капусту, сушеный чеснок, масло и соль в блендере, взбейте до состояния пюре.
-
В сковороде разогрейте растительное масло, пассеруйте измельченный лук и морковь в течение 3-4 минут.
-
Добавьте бараний фарш, сушеный чеснок, соль, перец, розмарин, обжаривайте в течение 4х минут.
-
Муку обжарьте на сухой сковороде до появления орехового запаха, добавьте к фаршу и перемешайте.
-
Влейте горячий мясной бульон, доведите до кипения. Добавьте зеленый горошек и сладкий перец, тушите 5 минут.
-
Распределите готовый фарш по силиконовым формочкам для маффинов. Сверху фарша распределите пюре из цветной капусты и тертый сыр. Поставьте запекаться в разогретую до 180 С духовку на 10-15 минут до румяной корочки сыра. Приятного аппетита!
Видео мини-шефердского пирога
Рекомендуется для Вас
Пирог с голубикой
голубика — 200 г • сахар — 200 г • яйцо — 5 шт. • мука — 150 г • крахмал — 20 г • соль • масло сливочное...
Рецепт приготовления пирога с капустой
Простой и быстрый рецепт пирога с капустой для вкусного перекуса, или в качестве закуски к обеду. Пирог с капустой, несмотря на простой набор ингредиентов, получится ароматным и очень...
Именинный пирог
Именинный пирог не обязательно должен быть сложным в приготовлении. Вы можете сделать его на основе песочного теста, дополнив ароматной и сочной начинкой из яблок. Это очень вкусно,...
Рецепт вишневого пирога
мука — 300 г • масло сливочное — 250 г • яйцо — 1 шт. • вишня — 1000 г • крахмал — 35 г • сахар • сахарная пудра • сок лимонный • соль • сода...
Сливовый пирог
слива • сахар — 250 г • масло сливочное — 150 г • мука — 100 г • яйцо — 2 шт. • молоко — 90 мл • разрыхлитель — 8 г • ванилин • мята...
Простой рецепт пирога с хурмой
Легкий в исполнении, творожный пирог с хурмой...
Овощной пирог
яйцо - 3 шт. • морковь - 1 • сметана - 2 ст.л. • мука - 1 шт. • соль - 1 щепотка...
Как приготовить пирог зебра
Я поняла, что моя страсть это сметанные пироги, такие сочные, такие нежные, безумно вкусные и красивый! Пробуйте и угощайтесь=)...
Отзывы о рецепте
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Как вкусно! Я полюбила мини-шефердский пирог с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!