Пирог нежный

Name: пирог нежный
Total time: 100 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Мука пшеничная высшего сорта 0.75 ст; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 0.75 ст; Груша 5 шт.; Масло сливочное 60 г; Молоко 0.5 ст; Шоколад черный 0.5 ст; Разрыхлитель теста 2 ч. л; Соль 1 щепотка; Ванилин 1 щепотка; Сахарная пудра по вкусу

Рецепт от Кохановская Вера

Рейтинг:

18 отзывов

Фотография рецепта пирога нежного

Новые рецепты

Пироги

Пирог со сливами и грушами

Пироги

Шоколадно-кофейный пирог с вишней

Пироги

Очень нежный рыбный пирог

Какой же вкусный этот пирог!! Он такой сочный, такое тесто воздушное и нежное, просто невозможно остановиться.а какой он с креветками получается.Делается быстро, съедается еще быстрее!!...

Пироги

Пирог в мультиварке

Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 100 г • Масло сливочное 30 г • Сахар 100 г • Груша 2 шт. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Молоко 50 мл...

Попробуйте приготовить рецепт пирога с хурмой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Время: 100 мин
Порций: 8
Калорий: 143 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сливовый пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Мука пшеничная высшего сорта 0.75 ст
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар 0.75 ст
Груша 5 шт.
Масло сливочное 60 г
Молоко 0.5 ст
Шоколад черный 0.5 ст
Разрыхлитель теста 2 ч. л
Соль 1 щепотка
Ванилин 1 щепотка
Сахарная пудра по вкусу

Метод:

Разогрейте духовку до 190 г Форму диаметром 22 см с высоким бортиком смажьте и присыпьте мукой. Смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и ванилин. Отставьте в сторону.
Яйца взбейте до пенного состояния и, постепенно добавляя сахар, продолжайте взбивать еще минут 5. Отставьте в сторону.
Груши (крупного размера) очистите от сердцевины. Нарежьте тонкими ломтиками. Если хотите, чтобы пирог получился нежнее нежного, очистите груши от кожуры и нарежьте так тонко, как только сможете. Можно прибегнуть к помощи кухонного комбайна.
К яичной массе добавьте растопленное (и остуженное) масло и аккуратно перемешайте движениями снизу вверх. Затем добавьте половину мучной смеси и так же аккуратно перемешайте. Затем половину молока, оставшуюся муку и оставшееся молоко, аккуратно перемешивая после каждого добавления.
Добавьте груши и шоколад. Хорошо перемешайте, чтобы все ломтики груш покрылись тестом. Соотношение груши-тесто должно быть примерно 2:1. В этом пироге нам не нужно много теста, оно служит лишь для того, чтобы соединить вместе груши.
Выложите тесто в подготовленную форму. Выпекайте 80-90 минут. Если верхушка слишком быстро зарумянится, можно прикрыть ее фольгой. Готовому пирогу дайте немного остыть, а затем выньте из формы. Я переворачивала на тарелку. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой для красоты, но пирог и так достаточно сладкий. Приятного аппетита!
Рецепт "Пирог "Нежный"" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5

Московченко Анастасия

Кохановская, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Диана Былинкина

И как у тебя все получается???

laralengi1995

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пирога нежного меня выручил!

2deetz1998

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

krapivina_85

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Алеся Бедиева

Сразу захотелось попробовать (люблю recipeis.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-golubikoi).

Гаах Эльза

По совету коллеги приготовила этот пирог нежный.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

nastenok88

Кохановская, спасибо.
Приготовила пирог нежный.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

svetlana

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пирог нежный вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

athith1999

Кохановская спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Кришталёва Дария

Очень люблю пирог нежный,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

inga

Теперь это мой любимый пирог нежный.

aringiof

Чуть язык не проглотила. Спасибо

kalinova_89

Сделала пирог нежный всё было очень вкусно отличный рецептик

Кляцевич Дария

Да пирог нежный…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пирог нежный постоянно.

erind

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

martutel

Очень вкусно! Люблю пирог нежный!

Зюкова Катарина

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Пирог нежный

Новые рецепты

Ингредиенты:

Метод:

Отзывы о рецепте

Рекомендуется для Вас