Новые рецепты
Пицца
Итальянская тонкая пицца с ветчиной сыром и грибами
Потрясающий рецепт пиццы на тонком тесте! Вкусно и быстро!...
Пицца
Пицца с грибами, маринованным огурцом и помидором
грибы — 100 г • тесто для пиццы — 250 г • масло оливковое — 3 ст.л. • чеснок — 1 зубчик • соль — 1 щепотка • паста томатная — 1 ст.л. • помидор — 1 шт. • огурцы маринованные — 1 шт....
Вкусная, яркая, сытная закуска речь конечно идет о пицце с грибами и колбасой. Попробуйте этот рецепт, не пожалеете
Попробуйте приготовить рецепт пиццы с грибами, маринованным огурцом и помидором. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 45 мин
- Порций: 9
- Калорий: 199 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала слоеную пиццу с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
Тесто на 2 пиццы:
- Мука - 500 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Дрожжи сухие - 6 г
- Вода - 300 мл
- Оливковое масло - 2 ст.л.
Начинка:
- Колбаса салями - 50 г
- Колбаса варено-копчёная - 90 г
- Сыр твёрдый - 100 г
- Шампиньоны свежие - 200 г
- Маринованные грибы - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло подсолнечное - по вкусу
- Орегано, базилик - по вкусу
Для смазывания теста:
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Томатный соус или паста - 1-2 ст.л
Метод:
-
Пицца в моем доме частый гость, обычно я всегда пеку ее по субботам. Сейчас правда готовлю немного реже, но все равно это блюдо остается одним из любимых. Пицца с грибами и колбасой у нас одна из самых популярных и мои мальчишки, муж и сын, считают что колбасы много не бывает. Обычно я использую 2-3 вида колбасы.
-
Пицца - это хорошее начало дня. Ею можно подкрепиться с утра вместе с чашечкой кофе, перекусить в обед, взять на пикник, на работу или дать ребенку в школу. В компании с пиццей можно весело провести время за просмотром интересного фильма или телепередачи.
-
Существует множество вариантов приготовления теста для пиццы. Я перепробовала разное и пока остановилась на таком: в миску просеять 450 г муки, добавить сахар, соль и сухие дрожжи. Перемешать ингредиенты.
-
Влить теплую воду и оливковое масло. На сколько возможно перемешать тесто лопаткой, дальше продолжить замес руками.
-
В процессе ручного замеса добавить оставшуюся муку. Тесто должно получиться мягкое и не липнущее к рукам. Накрыть миску с тестом крышкой и убрать на 30 минут в теплое место. Этого теста хватит на две больших пиццы.
-
Пока тесто подходит, подготовить все продукты для начинки. Я использовала колбасу салями и варено-копченую. Первую нарезала кружочками, а вторую соломкой.
-
Теперь нарезать грибы. Я использовала 2 вида: шампиньоны и маринованные домашние вешенки для пикантности. Шампиньоны нарезать пластинками, лук четверть кольцами и обжарить их на подсолнечном масле, дать остыть. Соломкой нарезать вешенки.
-
Противень смазать подсолнечным маслом, разделить тесто пополам и раскатать одну часть в лепешку руками.
-
Скажу честно, что я готовлю всегда квадратную пиццу, не люблю когда место на противне "пустует", но сегодня для эстетического удовольствия приготовила круглую. Можно сразу приготовить и вторую пиццу с другой начинкой или убрать тесто в пакет и поместить в холодильник.
-
Тесто смазать оливковым маслом, а затем томатной пастой или соусом.
-
Разложить сверху произвольно колбасу и грибы.
-
Посыпать орегано, базиликом и затем тертым сыром.
-
Разогреть духовку до 250 градусов и запекать пиццу 8-10 минут, в зависимости от того, насколько зажаристый верх вы хотите получить.
-
Пицца с грибами и колбасой готова. Переместите пиццу на тарелку, можно посыпать зеленью и разрезать на порции.
-
Приятного аппетита!
Видео пиццы с грибами и колбасой
Рекомендуется для Вас
Пицца из лаваша с сыровяленой колбасой
А-ля пицца из лаваша с сыровяленой колбасой, которую можно испечь, если к вам неожиданно нагрянули гости или вам нужно быстренько что-то приготовить для перекуса. А сама "пицца" получается...
Рецепт приготовления пиде с колбасой — турецкой пиццы
Слово pide переводится с турецкого языка как плоский хлеб. Кроме мясного фарша в пиде часто добавляют овечий сыр, колбасу, яйцо и мясо, нарезанное кубиками и др....
Мини-пицца с грибами и ветчиной
Такие маленькие пиццы можно быстро приготовить к приходу неожиданных гостей....
Рецепт пиццы с колбасой и грибами
Вареная колбаса — 50 г • Огурцы маринованные — 4 шт. • Маслины черные — 10 шт. • Замороженные шампиньоны — 150 г • Луковица — 1 шт. • Моцарелла — 100 г • Мука — 2 стак. • Соль — 1/2...
Пицца с вареной колбасой
Такая пицца подойдет для субботних посиделок с друзьями! Я очень люблю угощать гостей, пришедших на пятничную вечернюю посиделку, пиццей. Но бывает так, что гости приходят без приглашения...
Простой рецепт пиццы с колбасой и сыром
Рецепт пиццы с колбасой и сыром, пожалуй, самый простой и популярный у всех ценителей итальянской кухни. Тесто для пиццы подходит любое, кто - то любит тонкое, а другие предпочитают...
Слоеная пицца с грибами
Слоеную пиццу с грибами можно приготовить на скорую руку из слоеного теста. Все, что нам нужно, это пожарить грибы с лучком и чесночком. Кроме грибов нам понадобится сыр....
Как приготовить пиццу с грибами
1 стак. муки • стак. кефира • 1 куриное яйцо • ч.л. соды • ч.л. соли • 50 г раст. масла • 200 гр. свежих грибов, например. шампиньонов или вешенок • 3 свежих помидора • 2 свежих болгарских...
Отзывы о рецепте
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Приготовила.
Едим.
Но от пиццы с грибами и колбасой я ожидала бО'льшего!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Galichenko_70, спасибо огромное за рецепт пиццы с грибами и колбасой!
делаю уже 5-й раз!
Сделала пиццу с грибами и колбасой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пицце с грибами и колбасой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
За идею брала рецепт пиццы с колбасой и грибами. Получилось очень вкусно.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.