Классические творожные сочники

Рецепт классических творожных сочников

Фотография рецепта классических творожных сочников

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 345 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

для теста:

  • мука 210 г
  • масло сливочное/маргарин 100 г
  • сахарная пудра 50 г
  • яйца 1 шт.
  • соль 1 щепотка
  • разрыхлитель

для начинки:

  • творог 200 г
  • сахар 40 г
  • мука 30 г
  • сметана 20 г
  • яйца

Метод:

  1. Сухой творог пропустить сквозь сито для удаления даже самых маленьких крупинок. Перемешать все ингредиенты, подготовленные для крема, лучше не используя миксер, иначе начинка получится чересчур жидкой.

  2. Из размягченного масла, яйца, пудры и соли, приготовить с помощью миксера однородную массу. Из подготовленной муки отсыпать пару столовых ложек, всю оставшуюся перемешать с разрыхлителем.

  3. Добавить небольшими порциями муку в масляную смесь, смешивать до получения мягкого теста, скатать из него шар, дать постоять треть часа.

  4. Брать небольшие порции теста, раскатывать в овалы, на половину каждого положить начинку, прикрыть второй половиной, но так, чтобы небольшое ее количество было видно.

  5. Переложить подготовленные классические творожные сочники на противень (смазать предварительно маслом), верх каждого промазать чуть взбитым желтком. Выпекать

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Гордеева Зинка
Гордеева Зинка

Спасибо за рецепт!
теперь классические творожные сочники -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

tanechka88
tanechka88

Отлично. Очень понравилось.

yicalac
yicalac

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

ongesi
ongesi

Классические творожные сочники — отпад!
Быстро и очень вкусно!

tomonda
tomonda

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит классические творожные сочники
спасибо за рецепт…

Пасичник Татьяна
Пасичник Татьяна

Спасибо за удивительные рецепты!

galya78
galya78

Добавлен новый рецепт сочников с творожной начинкой в духовке.

mutovschinskaya_99
mutovschinskaya_99

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

usoforeds
usoforeds

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Сергачёва Таня
Сергачёва Таня

Круто

Элька Коробицына
Элька Коробицына

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

owhall
owhall

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

idifitse
idifitse

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Аня Феник
Аня Феник

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Рекомендуется для Вас

Очень вкусные творожные сочники

Очень вкусные творожные сочники

Для теста: маргарин/масло сливочное 100 гяйца 1 шт.мука 2 стак.сахар 1/2 стак.сметана 4 ст.л.соль 1/2 ч.л.сода 1/4 ч.л. Для начинки: творог 300 гяйца 1 шт.сахар 2-3 ст.л.мука 1 ст...

Сырники классические

Рецепт приготовления сырников классических

Творог • Яйцо куриное • Сахар • Мука • Изюм...

Сочники с творогом

Сочники с творогом

Вкус детства - сочники с творогом. Готовь по классическому рецепту! Это лакомство мама часто приносила к чаю. Они были потрясающе вкусными и казались просто произведением искусства....

Сырники творожные

Рецепт сырников творожных

творог 150- 200 г • яйца куриные 1 шт. • ванильный сахар 1 г • клюква (с/м) 30 г • клубника (с/м) 20 г • вода 50 мл • мука 1 ст.л. • сахар 1 ст.л. • соль на кончике ножа...