Львовский сырник

Рецепт львовского сырника

Фотография рецепта львовского сырника

Рецепт этого лакомства я нашла в июньском номере журнала Гастроном, где фуд-блогер Алена Ромашова представила свой адаптированный вариант Львовского сырника

Это не чизкейк, не запеканка-это нежный творожный десерт

Не рекомендуется пробовать сырник в том же день, когда вы его приготовили, вкус будет не тот

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • творог 500 г
  • яйцо 4 шт.
  • сахар 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • цедра 1 лимона
  • горсть изюма (мак, кокос.стружки)
  • манка 1 ст.л.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • сметана 2-3 ст.л.
  • какао 2 ст.л.

Метод:

  1. Протереть творог через сито. Белки отделить от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Смешать творог с желтками, сахаром, цедрой лимона, манкой, растопленным сливочным маслом и белковой пеной. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Дать хорошо остыть и покрыть глазурью. Для глазури: смешать составляющие и нагреть на водяной бане до однородности.

  2. Если вы не сладкоежки, рекомендую уменьшить кол-во сахар до 140-160 г Сырник достаточно сладкий.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
olga98
olga98

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает львовский сырник, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Аржанникова Янчик
Аржанникова Янчик

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я львовский сырник готовить...

omiompaye1981
omiompaye1981

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

margarita
margarita

Только что доела львовский сырник!!! очень вкусно!!!

erind
erind

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт львовского сырника!

dekhtevich_89
dekhtevich_89

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

vita
vita

Брависсимо!

erorir
erorir

Последнее время заинтересовалась сырником с сюрпризом recipeis.ru/vypechka/syrniki/syrnik-s-syurprizom. Попробуйте!

Рекомендуется для Вас

Сырник с кокосовой стружкой

Сырник с кокосовой стружкой

Что можно приготовить из творога? Первое, что приходит в голову, сырники, налистники, чизкейк. Что-то очень просто, а чему-то стоит поучиться. Но так как десерт может получиться просто...

Пляцок Гавайский Сырник

Рецепт приготовления пляцка гавайского сырник

желток 3 шт. • сахар 125 г • маргарин 125 г • мука 300 г • сметана 4 ст.л. • порошок для выпечки (разрыхлитель) 1 ст.л. • белок 3 шт. • сахарная пудра 100 г • пудинг сливочный 1 пакетик...

Сырник с сюрпризом

Сырник с сюрпризом

Хотелось приготовить сырник, но обычный вариант уже поднадоел, захотелось что то интересное и я сделала его с начинкой орехово-инжирной, получилось вкусно)...

Сырник с шоколадом

Рецепт сырника с шоколадом

Сырники всегда были и остаются самым любимым десертом родом из детства. Кто-то любил уплетать их со сметаной на бабушкиной кухне. Кому-то нравилось есть их с любимым вареньем. Есть...