Новые рецепты
Сырники
Сырники с изюмом и соусом из вишни
Творог - 500 г • Сахар - 6 ст.л. • Поваренная соль - 1 щепотка • Изюм - 80 г • Подсолнечное масло - 50 мл • Мука - 80 г • Вишня - 200 г • Крахмал - 1 ст.л. • Вода - 1 стак....
Сырники
Немецкий маковый творожник
Начинка ну просто фантастическая! Пирог высокий, аппетитный, большой) мне всегда в выпечке нравится сочетание нежных и хрустящих текстур! Очень рекомендую этот рецепт для всех любителей...
Попробуйте приготовить рецепт сырников с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тыквенный творожник. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- шоколад - 90 г
- желатин - 40 г
- сахар - 170 г
- сливочное масло - 60 г
- сливочное масло - 130 г
- яичные желтки - 3 шт.
- грецкие орехи рубленые - 100 г
- изюм - 50 г
- вода - 200 мл
- молоко - 200 мл
- ванилин - по вкусу
- творог 9% - 600 г
Метод:
-
Желатин залить холодной кипяченой водой и оставить для набухания.
-
Желтки растереть с сахаром. Не обязательно добиваться растворения сахара. Да это и трудно сделать при таком объеме сахара на три желтка. Молоко закипятить. Плиту выключаем, но кастрюля остается на плите. Добавляем сливочное масло (молоко немного остынет, пока масло растопится) и частями добавляем желтки с сахаром, помешивая, чтобы сахар растворился.
-
К этому времени желатин набух и его можно добавить к горячей смеси. Помешивать до полного растворения и добавляем ваниль на кончике ножа. Теперь можно убрать с горячей плиты.
-
Изюм перебрать, промыть, обсушить. Орехи измельчить. 1 столовую ложку орехов оставить для финальной посыпки.
-
Творог протереть (если у вас хватит терпения), но я его разминаю с помощью погружного блендера.
-
К творогу добавляем жидкую массу и изюм с орехами. Перемешиваем и выливаем в разъемную форму (у меня 23 см). Выдержать в холодильнике до застывания. С нашими морозами холодильник не нужен. На лоджии застывание десерта происходит даже быстрее. Главное, чтобы он не заледенел, вовремя убрать в холодильник.
-
Готовый десерт переворачиваем на блюдо и заливаем шоколадом, растопленным со сливочным маслом и посыпаем орехами.
-
Я приглашаю вас на утренний кофе. Это кусочек для вас!
Рекомендуется для Вас
Диетический творожник
овсяные хлопья 160 г • масло оливковое 2 ст.л. • мед 1 ст.л. • сода 1 щепотка • творог 400 г • сметана 2 ст.л. • яйца куриные (4 белка и 2 желтка) 4 шт. • ванилин 1 по вкусу...
Рецепт приготовления клубничного творожника
Рикотта - 200 г • Греческий йогурт – 100 г • Сахар тростниковый – 150 г • Яйца – 3 шт. • Масло сливочное – 30 г • Мука пшеничная – 100г • Клубника – 200 г • Разрыхлитель – 1 ч.л. •...
Сливочный творожник
Рикотта – 600 г • Яйца куриные – 4 шт. • Сливки 35% - 200 мл • Тростниковый сахар – 140 г • Сливочное масло – 60 г • Мука пшеничная – 40 г • Ванилин – 0.5 г...
Рецепт тыквенного творожника
тыква — 200 г • творог — 250 г • яйцо — 2 шт. • сахар — 100 г • крахмал — 10 г • масло сливочное • сливки взбитые...
Простой творожник
Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить простой творожник. Такая выпечка подойдет в качестве перекуса или дополнения к чаепитию. По желанию изюм в творожнике можно заменить ягодами...
Простой рецепт нежного творожника
Рецепт творожника из сметаны и творога, совсем без муки. Легкость творожнику придает крахмал и взбитые белки....
Сырники с изюмом
Пшеничная мука 3 столовые ложки • Рассыпчатый творог 500 г • Сахар 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Изюм 1,5 столовые ложки • Сметана 1 столовая ложка • Сода на кончике ножа...
Как приготовить творожник
Кто любит творог и все, что с ним связано, приглашаю, угощаю, вкусный и нежный,...
Отзывы о рецепте
Я теперь просто обязана приготовить творожник с орехами и изюмом
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
А вот ссылочка на рецепт диетического творожника.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!