Компот из клубники и яблок

Рецепт компота из клубники и яблок

Фотография рецепта компота из клубники и яблок

Ароматный прозрачный компот длительного хранения.

Попробуйте приготовить рецепт компота из клубники на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 5 мин.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 31 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала компот из яблок и сливы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Яблоки - 2-3 шт.
  • Клубника - 200 г
  • Сахар - 70-100 г
  • Лимонная кислота - 3-5 г
  • Вода - 1300 мл

Метод:

  1. Легкий, вкусный и ароматный клубнично-яблочный компот зимой станет находкой и напомнит о теплых деньках. Рецепт очень прост и подходит для фруктов, ягод, косточковых и разного рода ассорти.

  2. Чтобы уберечь компот из клубники и яблок от брожения, важно пересмотреть каждый экземпляр и сразу отделить гнилые, с плесенью, вялые и т. п. Также обратите внимание на целостность стеклянных банок те, что с трещинами, сколами, не годятся. Как и для любых заготовок длительного хранения, банки и крышки предварительно стерилизуют: на водяной бане или в духовке.

  3. Выход готового продукта - банка 0,5 л и банка 1 л.

  4. Итак, для приготовления компота из яблок и клубники на зиму возьмем продукты по списку.

  5. Откалиброванную клубнику моем под холодной водой, споласкиваем и стряхиваем, отрываем плодоножки.

    компот из клубники и яблок
  6. Чистые яблоки нарезаем дольками.

    компот из клубники и яблок
  7. В стерильные банки опускаем яблоки и клубнику (мелкую бросаем целую, крупную делим пополам или четвертинами).

    компот из клубники и яблок
  8. Почти доверху (пару сантиметров оставляем для сахара) заливаем кипятком, набрасываем крышки (не укупориваем). Настаиваем 15 минут.

    компот из клубники и яблок
  9. Аккуратно сливаем порозовевшую жидкость в кастрюлю, добавляем сахар и лимонную кислоту. Кипятим, провариваем 3-5 минут до растворения кристаллов.

    компот из клубники и яблок
  10. Разливаем компот по банкам, герметично закатываем крышками.

    компот из клубники и яблок
  11. Переворачиваем банки вниз крышками (убеждаемся в герметичности), накрываем теплой тканью и остужаем в таком положении медленное охлаждение выполняет роль стерилизации, и это важное/обязательное условие.

    компот из клубники и яблок
  12. Остуженные банки с компотом из клубники и яблок на зиму готовы. Храним в прохладном месте.

    компот из клубники и яблок
  13. Приятного аппетита и полных закромов!

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
prokopchuk_89
prokopchuk_89

Inna88, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

tanechka83
tanechka83

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

konfetina_95
konfetina_95

Большое спасибо за рецепт!
компот из клубники и яблок просто супер!!!

tomara80
tomara80

Ой, inna88.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

vika94
vika94

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как компот из клубники и яблок у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Игожева Антонина
Игожева Антонина

Inna88, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

sinyukovich_85
sinyukovich_85

Готовила по рецепту компота из яблок и кураги. Очень вкусно.

adutskevich_72
adutskevich_72

А как здесь добавить рецепт в закладки?

inga87
inga87

Офигенно вкусно получается компот из клубники и яблок и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

sofya
sofya

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

tatyana89
tatyana89

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

kalinova_89
kalinova_89

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по компоту из клубники и яблок!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

tuitsoos
tuitsoos

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать компот из клубники и яблок на её день рождения:)))
inna88, огромное спасибо за ваши рецепты!!

worede1998
worede1998

Inna88, замечательный рецепт компота из клубники и яблок!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

edavyo2003
edavyo2003

Удобная у вас инструкция по приготовлению компота из клубники и яблок получилась

tonya77
tonya77

Компота из клубники и яблок просто супер, мои гости все были в восторге!!! inna88, спасибо!

Салаева Оля
Салаева Оля

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Рекомендуется для Вас

Компот из алычи и яблок на зиму

Компот из алычи и яблок на зиму

Компот из алычи и яблок на зиму – это просто универсальный напиток. Летом в самый знойный день им можно прекрасно утолить жажду. А зимой – это замечательный способ пополнить организм...

Компот из винограда и яблок

Рецепт приготовления компота из винограда и яблок

Чудесный витаминный напиток для всей семьи Летом мы часто варим компоты - без них не обойтись. Но почему бы не приготовить этот напиток на зиму в качестве заготовок? Очень вкусно, да...

Компот из вишни и клубники

Компот из вишни и клубники

Предлагаю сварить вишнево-клубничный компот на зиму, ведь это вкусный и ароматный напиток на все случаи жизни!...

Компот из клубники на зиму

Рецепт компота из клубники на зиму

Этот рецепт клубничного компота настолько прост, что справиться с ним можно, даже если у вас вообще нет никакого опыта приготовления домашних закаток на зиму. Для него нам потребуются...

Компот из малины и яблок

Компот из малины и яблок

Делюсь с вами простым рецептом компота из малины и яблок. Получается интересное вкусовое сочетание, которое я еще дополняю незначительным количеством вина. Попробуйте, очень изысканный...

Компот из яблок и кураги

Простой рецепт компота из яблок и кураги

Компот для меня - всегда удачная идея, когда дома собирается много народа. Пакетированные соки из магазина я не уважаю, а домашний напиток в самый раз. Этот вариант я попробовала недавно....

Компот из яблок и сливы

Компот из яблок и сливы

Компот из яблок со сливами готовится проще простого, это под силу даже ребенку. Зимой у вас всегда будет полезный фруктовый напиток с приятным вкусом и ароматом....

Компот из яблок

Как приготовить компот из яблок

Очень вкусный компот из яблок - напиток хорош как в горячем, так и в холодном виде. Я летом часто его варила, холодный он хорошо утоляет жажду....