Закатка компотов

Рецепт закатки компотов

Фотография рецепта закатки компотов

Хочу рассказать, как сделать закатку компотов в домашних условиях. Для примера возьму компот из вишни, но, соблюдая те же пропорции, вы легко сможете приготовить компот из чего угодно!

Попробуйте приготовить рецепт компота из винограда с косточками на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Закатка компотов в домашних условиях делается просто, хотя у каждой хозяйки, конечно, найдутся свои секреты. Так, вишня - довольно кислая ягода, поэтому сахара берем всегда столько же, сколько и вишни. А вот если готовите клубничный или персиковый компот, можно сахара добавить меньше, зато немного "подкислить" компот апельсином или лимоном. Удачи!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала компот из вишни на зиму без стерилизации. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Вишня — 300 г
  • Вода — 2.6 л
  • Сахар — 300 г

Метод:

  1. 1. Количество ингредиентов указано на одну трехлитровую банку. Вишни тщательно моем, обдаем кипятком и складываем в простерилизованную банку.

  2. 2. Воду доводим до кипения, полностью растворяем в ней сахар и заливаем ягоды.

    закатка компотов
  3. 3. Банки сразу закупориваем стерильными крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло. Когда полностью остынут, храним в погребе или подвале.

    закатка компотов
  4. 4. Вот и все! Зимой наслаждаемся летним вкусом!

    закатка компотов

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
kristina93
kristina93

Didsa, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от закатки компотов!

tanechka88
tanechka88

Я недавно как раз делала закатку компотов.

emiso
emiso

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

umetereas
umetereas

Удобная у вас инструкция по приготовлению закатки компотов получилась

nastenok88
nastenok88

Спасибо, будем тренироваться:)

othethi
othethi

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

anggi1973
anggi1973

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

yelka
yelka

А что вы думаете о http://recipeis.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-brusniki-na-zimu?

masha92
masha92

Делала закатку компотов на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Задорнов Юля
Задорнов Юля

Didsa, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

omiompaye
omiompaye

Готовила вчера закатки компотов по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

caraleso
caraleso

УУУХХХ вот это закатка компотов.
Супперрр…спасибо…

unerorou
unerorou

Ухтышка какой рецепт закатки компотов!!!!!!!
слюни текут рекой

Даша Шумко
Даша Шумко

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

oflind1977
oflind1977

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Рекомендуется для Вас

Компот из сливы на зиму без стерилизации

Компот из сливы на зиму без стерилизации

Сливовый компот на зиму без стерилизации создается буквально за 20 минут из любого сорта слив....

Десерт-компот из мушмулы на белом вине

Рецепт приготовления десерта-компота из мушмулы на белом вине

МУШМУЛА, ЛОКВА, ШЕСЕК, НИСПЕРО-столько названий имеет этот экзотический фрукт, который созревает в Израиле в промежутке между праздником Песах и Днем Независимости. Первая локва выросла...

Компот из мелкой сливы с мятой

Компот из мелкой сливы с мятой

Продолжаю заниматься заготовками, на этот раз делаю комоты из мелкой сливы с мятой. В прошлом году делала парочку банок на пробу, понравилось. Компот получается очень ароматным. Расчет...

Компот из абрикосов

Компот из абрикосов

Абрикосы 700 г • Сахар по вкусу • Лайм 1 шт. • Мята свежая 1 веточка...

Компот из черешни

Простой рецепт компота из черешни

В сезон черешни у нас в семье всегда в холодильнике стоит компот из этой замечательной ягоды. Вкусный, полезный и освежающий напиток в летнюю жару. А приготовить его - пара пустяков!...

Компот из кизила

Компот из кизила

Кизил 400 г • Сахар коричневый 200 г • Корица 1 палочка • Лимон 1/2 шт...

Компот из айвы

Как приготовить компот из айвы

Вода - 1,5 л • Айва - 2 шт. (крупные) • Сахар - 1/2 стак. • Изюм - 3-4 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л....