Десерт рождественские свечи с карамелизированными фруктами

Рецепт десерта рождественские свечи с карамелизированными фруктами

Фотография рецепта десерта рождественские свечи с карамелизированными фруктами

Этот десерт не только украсит праздничный стол, но и станет достойным завершением праздничного вечера.

Попробуйте приготовить рецепт десерта киви. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шоколадный десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • яйцо 1,5 шт. (средних)
  • сахар 50 г
  • мука 25 г
  • крахмал 25 г
  • какао 7 г
  • разрыхлитель ¼ ч.л.
  • сливки 50 мл
  • шоколад горький 50 г
  • масло сливочное 10 г
  • сахар 1 ч.л.
  • апельсин 1 шт.
  • яблоко 1 шт.
  • киви 1-2 шт.
  • сахар 4 ст.л.
  • вода 1-2 ст.л.
  • миндаль очищенный 4 шт.
  • инжир вяленый 1-2 шт.
  • сахарная пудра 3-4 ст.л.
  • немного воды или лимонного сока

Метод:

  1. Данное количество продуктов рассчитано на 4 порции Для бисквитного коржа: Яйца взбить с сахаром до густой белой массы. Муку, крахмал, какао и разрыхлитель смешать и просеять в яичную массу, и аккуратно (снизу вверх) перемешать ложкой или силиконовой лопаткой. Форму (26 см) застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто в форму и разгладить. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-14 минут. Корж получается высотой примерно 1 см.

  2. Для крема: Шоколад порубить. В кастрюльку налить сливки, добавить сахар. Довести до кипения, выключить плиту и добавить шоколад с маслом. Перемешать, пока шоколад и масло полностью не разойдутся. Остудить. Для фруктового салата: Апельсин очистить от кожуры и белых волокон. Киви, яблоко и апельсин нарезать небольшими кусочками. В кастрюльке растопить сахар с водой, уварить, чтобы сироп немного загустел, и добавить фрукты. Проварить, помешивая, 1 минуту и убрать с огня.

  3. Для украшения: Для глазури смешать сахарную пудру с водой или соком лимона. Воду/лимонный сок в сахарную пудру добавлять понемногу, чтобы получилась довольно густая масса.

    десерт рождественские свечи с карамелизированными фруктами
  4. Из кусочка вяленого инжира мастерим подобие огонька и вставляем в середину 1 миндаль. Если инжира у вас нет, то можно взять неочищенный миндаль. Он тоже хорошо смотрится в качестве огонька.

    десерт рождественские свечи с карамелизированными фруктами
  5. Сборка десерта: Из бисквита с помощью круглой выемки (диаметр 3,5 см) вырезать круги. По 5 штук на 1 свечку.

    десерт рождественские свечи с карамелизированными фруктами
  6. Соединяем между собой бисквитные круги с помощью крема. Ставим по середине блюдца. Сверху аккуратно поливаем белой глазурью. Добавляем "огонек".

    десерт рождественские свечи с карамелизированными фруктами
  7. Вокруг свечи выкладываем карамелизированные фрукты.

    десерт рождественские свечи с карамелизированными фруктами
  8. P.S. Бисквит и крем можно сделать заранее. Крем можно использовать любой, по вашему вкусу и желанию, так же как и фрукты для фруктового салата.

    десерт рождественские свечи с карамелизированными фруктами

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
vera85
vera85

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Ариша Барби
Ариша Барби

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Черепахина Мая
Черепахина Мая

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

chichulina_97
chichulina_97

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Оленева Инга
Оленева Инга

Чудесный рецепт десерта рождественские свечи с карамелизированными фруктами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

astafyeva_79
astafyeva_79

Удобная у вас инструкция по приготовлению десерта рождественские свечи с карамелизированными фруктами получилась

Ксюша Альчинская
Ксюша Альчинская

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

rastaturova_92
rastaturova_92

Может попробуешь как нибудь десерта parisienne?

eriom
eriom

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Гордеева Зинка
Гордеева Зинка

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, десерт рождественские свечи с карамелизированными фруктами суперрр!!!

Маргарита Уразметова
Маргарита Уразметова

Спасибочки за вкусняшку

arnolyal
arnolyal

Evgeniya71, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

domit
domit

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю десерт рождественские свечи с карамелизированными фруктами

olyid1999
olyid1999

Я тоже делала десерт рождественские свечи с карамелизированными фруктами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Галя Гасинец
Галя Гасинец

Пасибо тебе evgeniya71.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

uldoo
uldoo

Я давненько поглядываю на десерта рождественские свечи с карамелизированными фруктами — очень аппетитно!
Буду готовить!

lilya87
lilya87

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

yinca1983
yinca1983

Необыкновенный рецепт десерта рождественские свечи с карамелизированными фруктами!!!

2deetz1998
2deetz1998

Десерт рождественские свечи с карамелизированными фруктами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
десерт рождественские свечи с карамелизированными фруктами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

remneva_89
remneva_89

Яхууу)))наконец то закончила десерт рождественские свечи с карамелизированными фруктами!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Тома Карнецкая
Тома Карнецкая

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Рекомендуется для Вас

Восточный десерт

Восточный десерт

крупа манная — 400 г • яйцо — 6 шт. • сахар — 400 г • масло растительное — 110 мл • разрыхлитель — 12 г • ванилин — 5 г • кокосовая стружка — 10 г...

Десерт эстерхази

Рецепт приготовления десерта эстерхази

Для коржа: Сахар (песок) 125 гЯйца куриные (белок) 5 шт.Мука миндальная 120 гМука пшеничная 5 г Для крема: Молоко 100 млЯйца куриные (желток) 3 шт.Сахар 20 гКрахмал 5 гШоколад (молочный)...

Сметанный десерт

Сметанный десерт

Простой рецепт приготовления нежного сметанного десерта с желатином. Вы получите превосходный десерт к чаю с приятной, нежной консистенцией и любимым вкусом....

Творожный десерт

Рецепт творожного десерта

Пользу творога для человеческого организма сложно переоценить. В состав этого продукта входит кальций, поэтому творог и блюда из него должны обязательно присутствовать в рационе каждого...

Десерт с блинами

Десерт с блинами

Десерт с блинами – это настоящий праздник для сладкоежек. Иногда так хочется побаловать своих родных, близких и друзей чем-нибудь вкусненьким. Как часто нам просто не хватает времени...

Десерт Parisienne

Простой рецепт десерта parisienne

4 яичных белка • 4 яичных желтка • 0,8 тонкого стак. сахара • 1 ст.л. коричневого сахара • 80 мл крымского вина "Кокур" • 16 шариков мороженого • молотая корица • щепотка соли...

Десерт Киви

Десерт Киви

Поедать лучше ложкой с одной тарелки, что отлично подойдет для романтического ужина, но и для детей тоже лакомство подходящее. Можно охлаждать и дольше, но у нас терпения не хватает...

Десерт Пиво

Как приготовить десерт пиво

сок (яблочный) 700 мл • сахар тростниковый 4 ст.л. • желатин 20 г...