Горячий кокосово-малиновый пудинг

Рецепт горячего кокосово-малиновый пудинг

Фотография рецепта горячего кокосово-малиновый пудинг

Пудинги можно готовить круглый год. А кокосовый пудинг со свежей малиной - только в сезон этой ароматной ягоды. Кокосово-малиновый десерт с нежным вкусом украсит любой летний стол, как повседневный, так и праздничный.

Попробуйте приготовить рецепт рисового пудинга. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: блендер, духовка / духовой шкаф, миксер. Вегетарианство: Ово-Лакто. Способ приготовления: Запекать. Повод приготовления рецепта: День рождения, Детский праздник, Завтрак, Полдник.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Английская
  • Рецепт: Несложный

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала апельсиновый пудинг. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 450 г малины + еще немного для украшения
  • 140 г тертой мякоти кокоса
  • 250 мл кокосовых сливок
  • 100 г сливочного масла + еще немного для смазывания
  • 140 г муки
  • 3 больших яйца
  • 140 г коричневого сахара + 4 ст.л.
  • щепотка крахмала
  • натуральный йогурт для подачи

Метод:

  1. Смешайте в сотейнике 1/3 малины и 4 ст. л. сахара. Прогревайте смесь на слабом огне, пока сахар полностью не растворится. Добавьте оставшиеся ягоды и прогрейте еще 1 мин Снимите с огня и полностью остудите.

  2. Смажьте маслом 1 большую жаропрочную форму (или 6 жаропрочных чашек по 250 мл). Переложите ягодную массу на дно посуды.

  3. В чаше блендера измельчите до однородности сахар и 90 г кокосовой мякоти.

  4. Миксером взбейте яйца, сливочное масло и кокосовые сливки. Добавьте смесь из муки, крахмала и сахара, взбейте до однородности. Выложите тесто на ягоды. Заполняйте примерно на 3/4 от общего объема. Выпекайте в духовке при 180 С 40 мин большую форму и 25 мин чашки.

  5. Посыпьте пудинг оставшейся кокосовой мякотью за 5-7 мин до конца приготовления.

  6. Остудите пудинг, 10 мин Подавайте, положив сверху по ложке йогурта и украсив ягодами.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
asya96
asya96

Сегодня приготовила, получилось горячий кокосово-малиновый пудинг не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

grigoryan_85
grigoryan_85

Спасибо за удивительные рецепты!

urorour1987
urorour1987

Arina93, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении горячего кокосово-малиновый пудинг.

Эля Вирская
Эля Вирская

Это какой-то шедевр!!!
arina93, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Бредихина Тоня
Бредихина Тоня

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

zina
zina

Горячий кокосово-малиновый пудинг вкуснее чем лимонный пудинг?

Рекомендуется для Вас

Персиковый пудинг

Персиковый пудинг

Очень просто и, как всегда, очень вкусно, как, впрочем, и все, что делает Юлия: Делать этот пудинг можно с разными фруктами (сочетанием фруктов) как только душа пожелает. Готовится...

Пудинг с черешней

Рецепт приготовления пудинга с черешней

Пирог получился в результате эксперимента - утилизация зачерствевших булочек с маком и никакой муки ; Удачного завершения поста Вам!:)...

Банановый пудинг

Банановый пудинг

Сахар 3/4 стак. • Кукурузный крахмал 1/4 стак. • Крупная соль 1/2 чайной ложки • Яичный желток 6 шт. • Молоко 3,5 стак. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Ванилин 1 столовая ложка...

Гречневый пудинг

Рецепт гречневого пудинга

Гречневый пудинг станет для вас настоящим открытием в области десертов. Требует такое лакомство минимального набора ингредиентов, а получается оно просто невероятно вкусным и необычным....

Пудинг фруктовый

Пудинг фруктовый

Рекомендую запомнить этот простой рецепт пудинга фруктового. Получается чудный десерт: и капризным детишкам можно подать, и с подружками за чашечкой кофе побаловаться. Словом, попробуйте,...

Лимонный пудинг

Простой рецепт лимонного пудинга

Нежный, воздушный, с лимонным вкусом и ароматом пудинг не оставит никого равнодушным. Готовится очень легко из продуктов, которые есть в любом холодильнике. Попробовав в гостях, влюбилась...

Рисовый пудинг

Рисовый пудинг

Круглый рис 1/2 стак. • Вода 0,6 стак. • Молоко 1 стак. • Сливочное масло 20 г • Сахар 1 столовая ложка • Корица по вкусу • Соль по вкусу...

Пудинг мясной

Как приготовить пудинг мясной

Пудинг бывает не только сладким, но и с всевозможными овощными и мясными начинками. Предлагаю приготовить пудинг с куриным мясом и луком. Отлично подойдет на полдник или легкий ужи...