Новые рецепты
Печенье
Клубничный тирамису с печеньем
клубника 400 г • сыр маскарпоне 250 г • сливки 35% 200 мл • сахар 150 г • печенье савоярди 20 шт....
Чизкейки
Чизкейк с клубникой
Самый вкусный чизкейк из всех, которые я пробовала! Это тот вариант, когда невозможно устоять сначала, а потом огромная проблема остановиться. Ароматный, нежный, несложный в приготовлении....
Этот десерт конечно явное отступление от рецепта тирамису, но клубника вносит свежую нотку, и такой летний вариант - приятное завершение выходного дня.
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Обед, Полдник, Ужин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.
- Время: 1 ч
- Порций: 15
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- печенье бисквитное 200 г
- маскарпоне 500 г
- сахар 150 г
- яйца свежие 5 шт.
- ванилин по вкусу
- клубника свежая 1 стак.
- кофе крепкий 1 стак.
- шоколад тертый по вкусу
Метод:
-
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с 50 г сахара и ванилином.
-
Белки взбить со щепоткой соли и 50 г сахара до устойчивых пиков.
-
Маскарпоне на небольшой скорости взбить с 50 г сахара.
-
Соединить маскарпоне и желтки, тщательно перемешать, осторожно добавить белки.
-
Савоярди для этого количества крема нужно 200г
-
Обмакнуть печенье в предварительно заваренном и охлажденном крепком кофе, выложить на дно контейнера или глубокой стеклянной формы.
-
На печенье выложить половину порции крема и снова ряд савоярди в кофе.
-
На слой печенья выложить порезанную клубнику.
-
Завершить слоем оставшегося крема.
-
Обсыпать верх десерта тертым шоколадом, украсить ягодами клубники, поставить в холодильник на 2 часа для охлаждения и пропитки.
-
Если взять контейнер среднего размера, то останется крем, чтобы приготовить десерт в порционных вазочках.
Рекомендуется для Вас
Мороженое Тирамису
500 г Маскарпоне • 300 мл сливок 33-35% • 150 г сахара • 8-10 палочек Савоярди • 250 мл кофе...
Рецепт приготовления капкейков тирамису
Вкусные нежные капкейки, повторяющие по вкусу знаменитый десерт. Рецепт найден в блоге у Андрея Рудькова, автору - благодарность Привожу практически слова автора, ниже добавлю свои...
Тирамису без яиц
Сыр Маскарпоне 250 г • Сливки 33% 250 мл • Ликер Амаретто 40 мл • Апельсин 2 шт. • Печенье савоярди 12 шт. • Сахарная пудра 150 г • Кофе натуральный 1 ст.л. • Шоколад молочный 80 г...
Рецепт тирамису
Тирамису - итальянский десерт, попробовав однажды который никогда не забудешь этот вкус. Нежный, сливочно-кофейный и тающий во рту десерт!...
Отзывы о рецепте
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Komarnitskaya_77, спасибо за рецепт тирамису с клубникой! Обязательно приготовлю :)
Komarnitskaya_77! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Ой, komarnitskaya_77.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Рецепт тирамису без яиц немного другое, но тоже интересно.
Спасибо еще раз ,komarnitskaya_77, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Чудесный рецепт тирамису с клубникой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Я тоже делала тирамису с клубникой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!