Картофель в духовке с белыми грибами и беконом

Рецепт картофеля в духовке с белыми грибами и беконом

Фотография рецепта картофеля в духовке с белыми грибами и беконом

Блюдо - очень ароматное и нежное. Готовится очень быстро. При необходимости белый гриб можно заменить на шампиньоны, но их следует обжарить предварительно.

Попробуйте приготовить рецепт картофеля айдахо в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На полдник, На скорую руку.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 504 ккал
  • Кухня: Румынская
  • Рецепт: Простой

Готовим ингредиенты - промываем грибы, заливаем их кипятком, бекон нарезаем, картошку режем и отвариваем в течение 5-7 минут. Затем выкладываем ингредиенты со специями на противень и запекаем в духовке.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофель с шампиньонами в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Бекон копченый — 300 г
  • Белые грибы — 100 г ((сушеные))
  • Растительное масло — 30 мл
  • Паприка сушеная молотая — 1 ч.л.
  • Соль — 1 г
  • Перец черный молотый — 1 г
  • Розмарин сушеный — 1 г

Метод:

  1. Для приготовления блюда нам нужно взять: картофель, бекон копченый, белые сушеные грибы, растительное масло, соль, перец черный молотый, паприка сушеная молотая, розмарин сушеный.

  2. Сушеные грибы перебрать и быстро ополоснуть под проточной водой.

    картофель в духовке с белыми грибами и беконом
  3. Залить кипятком так, чтоб они полностью были покрыты водой. Дать набухнуть около 1 часа.

    картофель в духовке с белыми грибами и беконом
  4. Бекон нарезать соломкой, но не слишком тонко. Слишком тонкие кусочки при запекании превратятся в чипсы.

    картофель в духовке с белыми грибами и беконом
  5. Картофель очистить и нарезать каждую на 4 части.

    картофель в духовке с белыми грибами и беконом
  6. Грибы вынуть из настоя. Еще раз промыть. Сам настой отфильтровать через марлю. Снова залить им грибы и поставить на огонь. Варить грибы около 10-15 минут.

    картофель в духовке с белыми грибами и беконом
  7. Картофель сложить в глубокую кастрюлю. Залить кипятком так, чтоб вода полностью покрыла картофель. Как только вода с картофелем закипит, посолите картофель. Варите 4-7 минут. Сразу выключите. Слейте воду.

    картофель в духовке с белыми грибами и беконом
  8. Противень застелите фольгой. Я вложила еще и бумагу для выпечки, чтоб ничего не прилипло.

    картофель в духовке с белыми грибами и беконом
  9. Выложите картофель на противень. Сверху выложите бекон.

    картофель в духовке с белыми грибами и беконом
  10. Выложите грибы. Посыпьте все щедро паприкой, розмарином, черным молотым перцем. Сбрызните растительным маслом. По вкусу добавьте соли. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте все в духовке около 10 минут.

    картофель в духовке с белыми грибами и беконом
  11. Готовый картофель с грибами и беконом подайте к столу.

    картофель в духовке с белыми грибами и беконом

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
asastarof
asastarof

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит картофель в духовке с белыми грибами и беконом
спасибо за рецепт…

olate
olate

Quteechol, рецепт замечательный, спасибо!

endonesu1994
endonesu1994

Первый раз сделала сама картофель в духовке с белыми грибами и беконом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

ilorenea1973
ilorenea1973

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

yinca1983
yinca1983

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

nadezhda88
nadezhda88

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте картофеля с курицей в рукаве в духовке?

Марианна Антипьева
Марианна Антипьева

Quteechol, я всегда доверяю твоим рецептам!

Ганжа Катя
Ганжа Катя

Выглядит очень аппетитно

sonya
sonya

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

telelyi1981
telelyi1981

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт картофеля в духовке с белыми грибами и беконом мой любимый!!!

mamaeva_72
mamaeva_72

Я сделаю на Новый год!

dasha
dasha

Сувенир и только!

ilorenea1973
ilorenea1973

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Рекомендуется для Вас

Картофель с сыром чеддер в духовке

Картофель с сыром чеддер в духовке

Роль, если не первой скрипки, то уж точно второй, в этом рецепте, играет сыр Чеддер. Популярный продукт родом из страны Туманного Альбиона, графства Сомерсет, деревни с одноименным...

Картофель с сосиской в духовке

Рецепт приготовления картофеля с сосиской в духовке

Особенный вкус любимого блюда! Простой рецепт для хозяюшек!...

Картофель с беконом в духовке

Картофель с беконом в духовке

Отличный богатый гарнир или самостоятельное блюдо к вашему столу....

Молодой картофель в духовке

Рецепт молодого картофеля в духовке

Просто и очень вкусно! Молодой картофель не нуждается в дополнительном сопровождении. Он хорош сам по себе. Для этого рецепта его даже необязательно чистить - достаточно хорошо поскрести...

Картофель с сыром в духовке

Картофель с сыром в духовке

Картошку называют вторым хлебом не просто так. Сытный и вкусный картофель входит в рацион большинства, принимая самые разнообразные формы. Существует так много вариантов его приготовления,...

Картофель Айдахо в духовке

Простой рецепт картофеля айдахо в духовке

Приготовленный на американский лад картофель со специями Легкость приготовления Однажды в одном из кафе города попробовала картофель "Айдахо" и решила приготовить его в домашних ус...

Картофель фри в духовке

Картофель фри в духовке

Картофель фри в духовке я люблю делать, так как он гораздо полезнее, в нем нет того огромного количества масла, если жарить его во фритюре. Этот рецепт для тех, кто считает калории...

Картофель с грибами

Как приготовить картофель с грибами

Картофель с грибами, такое вкусное и такое родное блюдо, которое можно смело вписывать в постное меню....